Elenco di cibi e bevande che causano emicrania e toro; ciao sano

L'emicrania può essere definita come un forte mal di testa che può indurre una persona a smettere di fare attività. Tuttavia, fino ad ora non c'è stata alcuna ricerca che sia riuscita a scoprire cosa causa l'emicrania. Questa condizione si verifica più spesso quando una persona è stressata, ma si ritiene che anche mangiare diversi tipi di alimenti che contengono determinate sostanze sia la causa dell'emicrania.

I modelli alimentari malsani possono scatenare l'emicrania

La relazione tra l'alimentazione e l'insorgenza delle emicranie ha un meccanismo complesso e ognuno ha le proprie vulnerabilità e sostanze che possono innescarle. Gli alimenti che provocano l'emicrania possono funzionare in diversi modi, tra cui:

• Il cibo può scatenare l'emicrania se ci sono altri fattori scatenanti - come essere consumato quando si verificano cambiamenti ormonali durante le mestruazioni, stress o quando si è depressi. Inoltre, l'abitudine di saltare i pasti, di sperimentare un aumento o una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue e la disidratazione possono anche scatenare l'emicrania.
• L'insorgenza di un'emicrania è determinata dalla quantità di cibo consumata - La maggior parte degli alimenti che provocano l'emicrania sono sicuri da mangiare in piccole quantità, ma l'effetto può essere diverso se consumati in porzioni più grandi.
• L'emicrania può iniziare come reazione all'intolleranza alimentare - come le reazioni allergiche alimentari che si verificano spesso nelle persone con allergie al glutine e celiache possono scatenare i sintomi dell'emicrania. Tuttavia, ciò non significa che l'emicrania sia direttamente influenzata da queste condizioni, perché fondamentalmente i cambiamenti nei fattori biologici e fisiologici dovuti al consumo di cibo possono scatenare l'emicrania.
• Non si sa esattamente quando compaiono le emicranie indotte dal cibo - Questo perché il cibo viene digerito in vari modi e in quantità variabili, quindi rende anche difficile che il cibo che consumiamo possa scatenare l'emicrania. Tuttavia, gli effetti del cibo sull'emicrania generalmente compaiono dopo 12-24 ore dopo il consumo.

Quali tipi di alimenti causano l'emicrania?

Alcune sostanze contenute nel cibo possono innescare cambiamenti nel flusso in modo che abbiano il potenziale per causare emicranie a qualcuno che è a rischio di sperimentarle, ecco alcuni tipi di alimenti che possono scatenare l'emicrania:

Cioccolato

Il cioccolato contiene diverse sostanze sospettate di causare emicrania come feniletilamina, flavonoidi e tiramina. A differenza delle altre due sostanze, la tiramina è un'importante sostanza scatenante dell'emicrania perché può causare cambiamenti ormonali nel cervello e influenzare il flusso sanguigno.

Il consumo eccessivo di cioccolato è anche più comune quando qualcuno è stressato o ha le mestruazioni, quindi è probabile che questo possa anche scatenare un'emicrania.

Formaggio

Proprio come il cioccolato, il formaggio è un ingrediente alimentare che contiene tiramina e può scatenare un'emicrania in qualcuno che è sensibile alla tiramina o tende a sperimentare cambiamenti nel flusso sanguigno.

Cibi grassi

Le emicranie sono più spesso vissute da qualcuno con una dieta ricca di grassi. Questo perché diversi tipi di grassi presenti negli alimenti possono innescare la produzione dell'ormone prostaglandina, che provoca l'allargamento dei vasi sanguigni, con conseguenti cambiamenti nel flusso sanguigno che innescano emicranie e mal di testa.

Carne lavorata

La carne lavorata è un tipo di alimento noto per contenere conservanti. Un tipo di conservante utilizzato è un composto nitrato che ha lo stesso effetto di altre sostanze che scatenano l'emicrania, vale a dire allargando i vasi dei vasi sanguigni.

La carne trasformata è nota come fattore scatenante dell'emicrania risalente agli anni '70 da un caso di studio in cui una persona riferiva di avere emicranie dovute al consumo di hot dog. Fino ad ora, la carne lavorata è considerata un fattore scatenante dell'emicrania negli individui sensibili ai composti nitrati.

Alcune bevande possono anche essere la causa delle tue emicranie

Come fattore scatenante dell'emicrania, la tiramina può influenzare l'equilibrio dell'ormone cerebrale serotonina e dilatare i vasi sanguigni.

La tiramina non si trova solo negli alimenti, ma anche in diversi tipi di bevande come il vino rosso e altre bevande alcoliche. Inoltre, diversi tipi di bevande possono scatenare il mal di testa in diversi modi, come ad esempio:

• Contiene dolcificanti artificiali - l'aspartame è un dolcificante comune negli alimenti e nelle bevande e può causare effetti di intolleranza in soggetti sensibili ai dolcificanti artificiali.
• Attiva i sintomi di astinenza- Le sostanze alcoliche e caffeina possono scatenare sintomi di astinenza come l'emicrania se non vengono consumate per un po 'di tempo.
• La temperatura è troppo fredda - consumare cibi o bevande freddi può provocare lievi sintomi di mal di testa e in qualcuno che è sensibile ai cambiamenti di temperatura, mangiare gelato, yogurt congelato e masticare cubetti di ghiaccio può causare emicrania.