Quando si tratta di dialisi, questo è un elenco di cibi che puoi e non dovresti mangiare

Di solito la dialisi viene eseguita quando una persona ha avuto un'insufficienza renale. Ciò significa che i reni non possono più fare il loro lavoro per lavare il sangue nel corpo. Pertanto, la dialisi viene eseguita con l'aiuto di strumenti speciali. Ci sono diverse restrizioni e raccomandazioni dietetiche che devono essere rispettate durante la dialisi, questo è ovviamente correlato alla salute dei reni del paziente. Quindi, quali alimenti sono raccomandati e sfidati durante la dialisi?

Alimenti che devono essere consumati durante la dialisi

Il cibo giusto aiuterà a mantenere la salute dei pazienti sottoposti a dialisi. Pertanto, ecco alcuni tipi di alimenti che dovrebbero essere consumati di più quando si effettua la dialisi:

1. Alimenti ipercalorici

I pazienti sottoposti a dialisi richiedono un apporto calorico abbastanza elevato. Questo per mantenere il corpo forte durante il trattamento. Inoltre, durante la dialisi, i pazienti sono più inclini a sperimentare la perdita di peso. Pertanto, è meglio che l'assunzione di cibo data sia cibo solido.

Ogni paziente avrà un fabbisogno calorico diverso, quindi è meglio consultare il proprio medico e nutrizionista.

2. Alimenti ricchi di proteine

I pazienti che sono in dialisi hanno bisogno di più proteine ​​rispetto alle persone sane. Questo per evitare che i pazienti manifestino carenza proteica durante la dialisi. Il motivo è che il processo di lavaggio del sangue utilizzando questo strumento speciale fa diminuire drasticamente la quantità di proteine ​​nel corpo.

Se la proteina non viene sostituita immediatamente, il corpo sperimenterà il malfunzionamento di altri organi. Nel corpo, le proteine ​​svolgono un ruolo nella costruzione e nella riparazione delle cellule, compresi i muscoli. Quindi, quando sei carente di proteine, perdi peso e la massa muscolare è persa.

Per i pazienti sottoposti a dialisi, l'assunzione di fonti proteiche che devono essere consumate dall'organismo è di 1-1,2 grammi / kg di peso corporeo. Ciò significa, ad esempio, se hai un peso corporeo di 60 kg, allora in un giorno le proteine ​​che devono essere ottenute sono 60-72 grammi. Per scoprire la porzione giusta, dovresti consultarlo con il tuo nutrizionista perché le esigenze di ognuno sono diverse.

Alimenti che vengono sfidati durante la dialisi

I tipi di cibo che dovrebbero essere evitati durante la dialisi sono cibi che possono interferire o aggravare i reni, come gli alimenti contenenti potassio, fosforo e sodio (sale).

1. Alimenti con alto contenuto di sodio

Si potrebbe dire che il sodio è uno dei nemici a cui prestare attenzione quando si hanno problemi ai reni. Quando i livelli di sodio sono alti, le cellule del corpo assorbiranno più liquidi, come spugna . Quando ciò accade, la pressione sanguigna aumenterà e alla fine avrà un impatto sui reni.

Pertanto, ai pazienti con funzionalità renale ridotta non dovrebbe più essere somministrato sale aggiuntivo nella loro dieta. Tuttavia, sfortunatamente il sodio non è solo nel sale, quasi tutti gli alimenti confezionati e trasformati contengono sodio in esso. Quindi, d'ora in poi, è meglio evitare tutti i cibi e le bevande confezionati.

2. Alimenti ricchi di potassio

Nel corpo, il potassio può influenzare il lavoro del cuore e quando si verifica la dialisi, i livelli di potassio possono aumentare e alla fine avere un impatto sul cuore. Mangiare troppo cibo ad alti livelli danneggerà solo la salute del cuore e può essere fatale. Quindi, dovresti evitare cibi ricchi di potassio come:

• Noccioline
• Prodotti a base di cocco e cocco
• Zucchero di canna, sciroppo d'acero
• Frutta, come meloni, banane e arance
• Verdure, come spinaci, senape, pomodori e zucca

La maggior parte delle verdure crude contiene potassio. Quindi, è meglio se scegli verdure cotte, perché il processo di cottura ridurrà i livelli di potassio nelle verdure.

3. Alimenti ricchi di fosforo

Quando la funzione renale diminuisce, i livelli di fosforo aumentano automaticamente nel sangue. Quindi, quando ciò accade, il calcio verrà rimosso spontaneamente dalle ossa, il che disturba la salute delle ossa. Inoltre, la presenza di fosfatasi di calcio (legami di fosforo di calcio) nel sangue, causerà sintomi come dolori articolari e prurito sulla superficie della pelle. Gli alimenti ad alto contenuto di fosforo e che dovrebbero essere evitati sono:

• Frutti di mare come le sarde.
• Alimenti in scatola e trasformati, come salsicce, crocchette e carne in scatola.
• Latte e prodotti lattiero-caseari
• Noccioline
• Cereali e avena
• Interiora

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