Sommario:
- Il motivo del prurito alle mani dopo aver maneggiato l'aglio
- Oltre agli irritanti, anche le allergie alla cipolla possono essere la causa
Quasi tutti i piatti usano l'aglio. Questa cipolla ha un odore caratteristico che rende la cottura ancora più deliziosa. Tuttavia, hai mai sentito le mani calde e pruriginose quando tagli o tieni in mano l'aglio? Qual è la causa?
Il motivo del prurito alle mani dopo aver maneggiato l'aglio
A parte l'odore che è abbastanza pungente, che altro senti quando tagli l'aglio? Alcune persone possono avvertire una sensazione di bruciore e prurito sulle dita dopo aver maneggiato l'aglio.
Segnalando da una pagina gestita dall'Università di Washington, il Dr. Lisa Maier spiega perché.
Un docente di dermatologia presso la University of Washington School of Medicine ha affermato che l'aglio ha agenti chimici che possono irritare la pelle.
Le sostanze chimiche che irritano la pelle sono diallile disolfuro . Quando le mani sono esposte a questo materiale, ci sarà una reazione di calore, bruciore e prurito sulla pelle.
Non solo le mani si sentono pruriginose e calde, l'American Academy of Dermatology afferma anche che questi irritanti possono scatenare l'eczema.
L'eczema sulle mani, noto anche come dermatite da contatto, dopo aver maneggiato l'aglio causerà una pelle sensibile, pruriginosa, secca e piena di eruzioni cutanee.
Di solito questo è incline a verificarsi negli chef che hanno la pelle sensibile.
Un'altra prova che mostra che l'aglio ha una sostanza irritante è stata avvertita anche da una donna in Inghilterra. Cerca di trattare le pulci d'acqua mettendo pezzi di aglio sulla pelle problematica.
Invece di migliorare, le pulci d'acqua stanno peggiorando. Di conseguenza, la pelle si desquama e provoca ferite aperte sulla superficie dell'alluce.
Dott. Lisa pensa anche che le pulci d'acqua dovrebbero essere trattate con farmaci antifungini, non con l'aglio.
Sebbene l'aglio abbia proprietà antifungine, lo ha anche diallile disolfuro che è irritante in natura. Quindi, sarebbe meglio usare il medicinale prescritto dal medico per curare l'aglio.
Quindi, in modo che le tue mani evitino bruciore e prurito dopo aver maneggiato l'aglio, puoi usare i guanti. Dopodiché, lavati accuratamente le mani in modo da rimuovere eventuali sostanze irritanti residue che si attaccano alle mani.
Oltre agli irritanti, anche le allergie alla cipolla possono essere la causa
L'effetto di bruciore e prurito sulle mani dopo aver maneggiato l'aglio non è causato solo da sostanze irritanti. Potrebbe essere, questa condizione appare come una reazione allergica.
Sebbene raro, l'aglio è anche incluso nell'elenco degli alimenti che possono causare allergie.
Le reazioni allergiche all'aglio non compaiono solo quando viene mangiato. Tuttavia, può verificarsi anche quando la pelle è a diretto contatto con l'aglio sbucciato.
I sintomi allergici possono comparire rapidamente dopo o entro due ore dal contatto con l'aglio.
Se maneggi o mangi l'aglio, possono comparire disturbi della pelle, come prurito e bruciore alle mani o su tutto il corpo.
Nel frattempo, sintomi di formicolio, naso che cola, starnuti, nausea e vomito, starnuti, diarrea e crampi allo stomaco appariranno solo dopo aver mangiato l'aglio.
In caso di mancanza di respiro dopo aver mangiato cipolle, consultare immediatamente un medico. Questo è un sintomo di allergia potenzialmente letale.
Se hai un'allergia all'aglio, evita il più possibile di mangiarlo, anche toccandolo a mani nude, per non sviluppare una reazione allergica, come prurito, bruciore o anche mancanza di respiro.
