Alcuni alimenti hanno un effetto su diversi tipi di ictus

L'ictus è ancora uno dei problemi di salute che preoccupano in Indonesia. Secondo i dati di Riskesdas 2018, il numero di pazienti affetti da ictus ha raggiunto 10,9 per miglio. Questa malattia è anche la terza più alta nel finanziamento dell'assicurazione sanitaria nazionale.

Il cibo può influenzare diversi tipi di ictus

La malattia da ictus indipendentemente dall'età, le persone ancora giovani possono sperimentarla. Pertanto, molte persone stanno iniziando a prendere misure preventive. Alcuni di questi includono mangiare cibi sani, fare esercizio fisico e smettere di fumare.

Tuttavia, risulta che gli sforzi di prevenzione effettuati potrebbero non funzionare necessariamente in tutti i tipi di ictus. Ogni tipo di ictus può anche subire diversi trattamenti e prevenzione.

Recentemente, uno studio pubblicato sull'European Heart Journal il 24 febbraio 2020 ha scoperto che diversi alimenti possono contribuire a diversi tipi di ictus.

Hanno affermato che esiste una stretta relazione tra alcuni gruppi di alimenti con due sottotipi di ictus, vale a dire ictus ischemico ed emorragico.

Questo studio ha utilizzato i dati di 418.329 pazienti in nove paesi dell'Europa continentale. Ai pazienti sono state poste domande su dieta, stile di vita, storia del trattamento e caratteristiche demografiche. I ricercatori considerano anche altre cose come l'attività fisica, la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo.

Sulla base delle risposte al questionario, i ricercatori hanno utilizzato strumenti statistici per stimare gli hazard ratio derivanti dal consumo di diversi gruppi di alimenti tra cui carne e loro preparati, pesce, latticini, uova, cereali, frutta e verdura e noci.

Dopo averlo osservato per più di 12 anni, ha rilevato 4.281 ictus ischemici fatali e non fatali, 1.430 ictus emorragici e un totale di 7.787 casi di ictus.

Nel caso dell'ictus ischemico, le persone che consumavano 200 grammi di frutta e verdura in più avevano un rischio inferiore del 13%, mentre consumare 10 grammi di fibre al giorno aveva un rischio inferiore del 23%.

Il livello di rischio era inferiore anche nelle persone che mangiavano latte, formaggio e yogurt con moderazione.

Anche le ricerche condotte sul gruppo alimentare sotto forma di frutta e verdura hanno mostrato gli stessi risultati.

Frutta come arance, mele, banane, ortaggi a base di frutta e ortaggi a radice possono ridurre il rischio di ictus ischemico. Tuttavia, questo risultato non è stato visto dal consumo di verdure a foglia e cavoli.

Alcuni tipi di cibo aumentano il rischio di ictus

D'altra parte, in questo studio si è visto che le persone che mangiavano più di 20 grammi di uova al giorno avevano un rischio maggiore del 25% di ictus emorragico.

Il consumo di più carne rossa 50 grammi al giorno consente anche un aumento del rischio di ictus ischemico.

Non esistono infatti alimenti specifici che possano essere associati ad un alto rischio di ictus ischemico. Ma nel complesso, alcuni alimenti che hanno un aumentato rischio di ictus hanno poco o nessun HDL.

L'HDL è un colesterolo buono che trasporta sostanze nocive come lipoproteine ​​a bassa densità, trigliceridi e altri grassi cattivi che verranno restituiti al fegato per essere convertiti in bile ed escreti dal corpo.

In sostanza, questo studio ha dimostrato che seguire una dieta ricca di fibre è molto importante come misura per prevenire l'ictus. Una dieta fibrosa può essere utilizzata anche da pazienti ancora in trattamento per ridurre la gravità del rischio.

Tuttavia, va notato che gli studi di cui sopra non hanno determinato una relazione causale tra gli alimenti consumati dai pazienti. La maggior parte dei partecipanti allo studio erano anche persone di razza bianca, quindi questo studio non può essere utilizzato come parametro generale.

Dieta per la prevenzione dell'ictus

Quando si tratta di prevenire l'ictus, le cose a cui prestare attenzione sono il peso e la pressione sanguigna. Come è noto, uno stile di vita malsano come mangiare con noncuranza e essere pigri nel muoversi può aumentare il rischio di avere livelli elevati di colesterolo.

In altre parole, il cibo che mangi ha una grande influenza sul rischio alto o basso di ictus che ti si nasconde.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti emette raccomandazioni su quali tipi di cibo dovrebbero essere su ogni piatto della cena. Questi alimenti includono i seguenti gruppi:

• I cereali, in particolare alcuni tipi di cereali integrali come grano, mais e riso integrale, hanno livelli di fibra più elevati.
• Verdure, scegli verdure e noci verde scuro e arancione. I piselli sono una buona scelta.
• Frutta, si consiglia di mangiare frutta fresca.
• Latte, scegli il tipo di latte a basso contenuto di grassi o può essere il latte vegetale che è a base vegetale.
• Proteine, è meglio se il tipo di proteine ​​consumate è carne magra, pesce e noci.
• Buoni grassi, puoi trovare questo contenuto in avocado, salmone e olio d'oliva.

Non fare affidamento su una sola dieta o fonte di nutrienti, aggiungi una varietà di nutrienti diversi ogni giorno. Oltre ad essere sano, non ti annoierai nemmeno con lo stesso menu.