Una dieta ricca di fibre può anche essere dannosa se esageri

Una dieta ricca di fibre ha una miriade di benefici per la salute, tra cui abbassare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue e aiutarti a perdere peso. Ma attenzione, anche se consumi troppe fibre non va bene, può anche causare alcuni problemi di salute. Allora, qual è il limite sicuro per mangiare fibre in un giorno? Ecco la spiegazione.

Qual è la quantità di assunzione di fibre che si dice sia eccessiva?

La fibra è la parte indigeribile delle piante e appartiene al gruppo dei carboidrati. Puoi ottenere questa fibra facilmente attraverso il consumo di frutta, verdura, cereali e altri alimenti ricchi di fibre.

Il fabbisogno giornaliero di fibre varia in base al sesso, all'età e allo stato di gravidanza o allattamento nelle donne. Sulla base del tasso di adeguatezza nutrizionale (RDA) del Ministero della salute indonesiano, le donne adulte hanno bisogno di almeno 30 grammi di fibre al giorno, mentre gli uomini adulti hanno bisogno di più assunzione di fibre, che è di circa 38 grammi al giorno. Se sei incinta, devi aggiungere 3-4 grammi di fibre in più alla tua dieta quotidiana.

Anche se la maggior parte delle persone sperimenta effettivamente una mancanza di fibre, tuttavia una dieta ricca di fibre a volte può creare alcuni problemi di salute se eseguita in modo eccessivo.

Secondo quanto riportato dalla pagina Medical News Today, si dice che una persona abbia fibre in eccesso se consuma più di 70 grammi di fibre al giorno. In effetti, alcune persone iniziano a provare fastidio allo stomaco e soffrono di indigestione se consumano più di 45 grammi di fibre al giorno.

Forse non ti rendi conto se questa condizione è causata da una dieta ricca di fibre che stai facendo. Il motivo è che è abbastanza facile raggiungere i 70 grammi di fibra al giorno.

Ad esempio, potresti mangiare farina d'avena a colazione, poi frutta o verdura a pranzo, quindi mangiare cibi integrali a cena. Ebbene, questa dieta ricca di fibre può essere a rischio di causare alcuni problemi di salute.

Cosa succede al corpo se c'è un eccesso di fibra?

Quando si verifica un eccesso di fibra, il corpo produrrà diversi segni e sintomi, tra cui:

• Gonfio
• Crampi allo stomaco
• Costipazione o diarrea
• Disidratazione
• Perdita di peso
• Nausea
• Ostruzione intestinale, specialmente nelle persone che hanno il morbo di Crohn

Quando si mangiano cibi fibrosi, i movimenti intestinali tendono a diventare più pesanti e veloci. Più fibre devono essere digerite, più pesanti saranno i movimenti intestinali e causeranno la formazione di gas nello stomaco e alla fine compaiono sintomi di stitichezza.

Uno studio del 2012 ha testato 63 partecipanti che hanno sperimentato costipazione, gonfiore e mal di stomaco fornendo determinate quantità di cibo fibroso.

Di conseguenza, i partecipanti che hanno consumato fibre secondo le raccomandazioni hanno ritenuto di non avere più sintomi di disturbi del sistema digestivo come flatulenza, dolore addominale e diarrea. Ciò dimostra che il mantenimento dell'assunzione di fibre rimane quando necessario, non meno o in eccesso, avrà un impatto positivo sul sistema digestivo.

L'eccesso di fibre ti rende anche soggetto a carenze nutrizionali. Perché secondo Brie Turner-McGrievy, Ph.D., R.D. dall'Università della Carolina del Nord a Chapel Hill, le fibre in eccesso nel corpo possono interferire con l'assorbimento di diversi minerali, tra cui ferro, calcio, magnesio, zinco e antiossidanti come il beta-carotene.

Rilassati, questo è un modo sicuro per applicare una dieta ricca di fibre

La chiave principale per superare le fibre in eccesso, ovviamente, è ridurre l'assunzione di fibre nella dieta. Ciò è supportato dal Food and Nutrition Board dell'Istituto di medicina, che afferma che una dieta povera di fibre può aiutare a mantenere il fabbisogno giornaliero di fibre a livelli normali.

Se si verificano sintomi di fibra in eccesso classificati come pesanti, provare a ridurre l'assunzione di fibre di 10 grammi al giorno fino a quando i sintomi non si riducono gradualmente. Puoi farlo consumando prodotti a base di cereali integrali come pane e cereali integrali o consumando frutta e verdura cotte.

Inoltre, soddisfa anche le tue esigenze quotidiane di assunzione di liquidi. Più fibre mangi, più liquidi hai bisogno. Questo ha lo scopo di aiutare la digestione da una possibile stitichezza.

Non solo, sei anche incoraggiato a fare esercizio regolarmente per mantenere il tuo corpo sano e in forma. In questo modo, i sintomi tendono a diminuire e diventa più facile controllare l'assunzione giornaliera di fibre.

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