Sommario:
- Cos'è la dieta BRAT?
- È il momento giusto per intraprendere la dieta BRAT
- Mancanza della dieta BRAT
- Un modo alternativo per applicare la dieta BRAT
- 1. Scegliere cibi alternativi
- 2. Ulteriori fonti alimentari di proteine
- 3. Bere bevande anti-diarrea
- 4. Prevenire la disidratazione
Quando si verificano disturbi del tratto digerente come la diarrea, l'intestino subirà una diminuzione della sua funzione nell'assorbimento dei nutrienti e nella formazione delle feci. Pertanto, è necessario che il tipo di cibo venga consumato temporaneamente per aiutare a curare la diarrea. Uno di questi è l'adozione della dieta BRAT.
Cos'è la dieta BRAT?
BRAT sta per Banana (Banana) , riso (riso) , Salsa di mele (salsa di mele, che sono mele schiacciate ma non spremute) e crostini (pane tostato). La dieta BRAT è un tipo di dieta che limita il consumo di cibi che hanno fibre dense ma sono facili da schiacciare, quindi sono buoni per gli organi digestivi anche se stanno vivendo un'infiammazione.
Vari disturbi digestivi possono causare sintomi come nausea, dolore o diarrea. Ciò limiterà la capacità del corpo di digerire e consumare cibo. I tipi di cibo consumati nella dieta BRAT tendono ad essere facilmente digeribili e solidificano le feci per prevenire la diarrea continua e l'insorgenza di sintomi di disidratazione.
La principale fonte di calorie nella dieta BRAT proviene dal pane e dal riso che sono carboidrati semplici, quindi sono facili da digerire e aiutano a generare energia. Mentre mele e banane sono utili per superare i problemi digestivi. Le banane vengono scelte perché sono ricche di potassio, minerali e strutture che aiutano ad assorbire l'acqua nelle feci e le mele contengono molta acqua e pectina che possono alleviare la diarrea.
Il consumo della dieta BRAT inoltre non si limita a banane, riso, mele e pane, ma può utilizzare altri alimenti facilmente digeribili. Evita di consumare zuccheri, latticini e olio in quanto possono peggiorare l'indigestione. Anche il consumo di alcol e caffeina non è raccomandato durante i disturbi del sistema digerente. La dieta BRAT può essere applicata anche ad adulti e bambini che manifestano sintomi di dolore addominale o diarrea.
È il momento giusto per intraprendere la dieta BRAT
La dieta BRAT può essere avviata quando compaiono sintomi di disturbi gastrointestinali, ma è limitata a circa 24 ore o per un solo giorno, seguita poi da una dieta normale, soprattutto con consumo di proteine e grassi. I sintomi di diarrea acuta in assenza di infezioni e malattie gravi possono migliorare con l'apporto di liquidi e l'adozione della dieta BRAT. Tuttavia, consultare immediatamente un medico se l'indigestione non scompare il secondo giorno o peggiora a causa di disidratazione, febbre o presenza di sangue nelle feci.
Mancanza della dieta BRAT
La dieta BRAT può essere facile da implementare quando una persona ha un'indigestione, ma non può sostituire i nutrienti persi con vomito e diarrea. Questo è il motivo per cui la dieta BRAT non viene utilizzata a lungo termine e dovrebbe essere eseguita solo per circa un giorno. I tipi di alimenti che sono facili da digerire nella dieta BRAT sono generalmente a basso contenuto di proteine e grassi, quindi non soddisfano il fabbisogno calorico giornaliero e rallentano il recupero in caso di infezione.
Un modo alternativo per applicare la dieta BRAT
La mancanza di nutrienti e le variazioni nei tipi di cibo dalla dieta BRAT possono essere ridotte al minimo applicando i seguenti metodi:
1. Scegliere cibi alternativi
Fonti caloriche sostitutive possono provenire da cereali e pasta. Inoltre, è ancora possibile consumare frutta senza buccia e verdure cotte sotto forma di zuppa. Evita di mangiare verdure crude, cibi secchi, cibi piccanti, acidi e ricchi di zuccheri o cibi fritti per asciugarli.
2. Ulteriori fonti alimentari di proteine
Il tofu e le uova possono essere buone fonti di proteine finché si verifica un'indigestione perché sono facili da digerire, ma evitare o ridurre al minimo l'uso di olio durante la cottura. Evita le fonti di proteine della frutta secca perché contengono fibre difficili da digerire.
3. Bere bevande anti-diarrea
Questo può essere fatto consumando tè nero e yogurt. Il tè nero è ricco di tannini che possono alleviare la diarrea. Sebbene lo yogurt sia prodotto con il latte, è più facile da digerire e contiene batteri buoni che possono ridurre i sintomi della diarrea come Lactobacillus reuteri, Lactobacillus GG e Saccharomyces boulardii .
4. Prevenire la disidratazione
Le condizioni di disidratazione sono più comuni negli individui con diarrea e questa può essere trattata con l'idratazione orale o il consumo di elettroliti da bevande isotoniche e acqua di cocco.
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