6 Alimenti che fanno bene alla salute degli occhi, cosa sono? & Toro; ciao sano

L'occhio è uno degli organi più importanti del corpo umano e gioca un ruolo importante nella nostra visione. Pertanto, il mantenimento della salute degli occhi deve essere fatto da tutti per il bene della qualità della visione che viene sempre mantenuta. Vivendo uno stile di vita sano, compreso il consumo di cibi che fanno bene alla salute degli occhi, eviterai vari rischi di disturbi agli occhi. Quali tipi di cibo sono consigliati?

Quali sono gli alimenti che fanno bene alla salute degli occhi?

Quando senti parlare di cibi salutari per i tuoi occhi, potresti immediatamente pensare alle carote e alla vitamina A nella tua testa. Infatti, esistono molti tipi di vitamine e minerali naturali che fanno bene anche agli occhi, e tutti sono contenuti in vari tipi di frutta e verdura.

Quindi, quali sono i nutrienti effettivi necessari per mantenere la salute degli occhi? Fondamentalmente, vari disturbi e problemi agli occhi possono essere evitati mangiando cibi ricchi di antiossidanti. Gli stessi antiossidanti possono essere costituiti da vari tipi di vitamine e minerali.

Ecco alcuni esempi dei tipi di antiossidanti necessari all'occhio:

• luteina
• zeaxantina
• vitamine A, C ed E.
• Beta carotene
• acidi grassi omega-3
• zinco

Bene, è altamente raccomandato che tu abbia una dieta composta da una varietà di nutrienti equilibrati. Puoi combinare vari tipi di cibo in una porzione. Inoltre, è necessario iniziare a ridurre il consumo di cibi che contengono grassi saturi, cibi in scatola, cibi pronti e quelli che contengono troppo zucchero.

Quali sono alcuni esempi di alimenti ricchi di antiossidanti e benefici per la salute degli occhi? Ecco alcuni esempi consigliati:

1. Carote

Non sembra una cosa completa quando si parla di cibi sani per gli occhi senza menzionare le carote. Sì, le carote sono note da tempo per i loro benefici per la salute degli occhi. Quali sono i nutrienti nelle carote?

Le carote contengono beta carotene, un tipo di vitamina A che aiuta a mantenere la retina sana e altre funzioni oculari. Il beta carotene rende anche questo colore vegetale arancione. A causa della loro funzione per la salute degli occhi, le carote sono un alimento importante per bambini e adulti.

Puoi servirlo come zuppa o schiacciarlo come un porridge per stimolare l'appetito del bambino, perché a volte i bambini hanno difficoltà ad apprezzare le carote. Anche non solo i bambini, gli adulti sono riluttanti a mangiarli senza altri alimenti. Quindi, puoi provare a mescolare le carote con gli altri cibi, come insalate, zuppe, verdure saltate o anche usare come miscela per la pastella della torta.

2. Verdure verdi

Un altro alimento non meno importante per la salute degli occhi sono le verdure verdi. Nelle verdure verdi ci sono luteina e zeaxantina, che sono tipi di antiossidanti che si trovano anche in altri tipi di alimenti.

Le verdure verdi contengono luteina e zeaxantina. Nelle piante, la luteina e la zeaxantina assorbono l'energia luminosa in eccesso in modo da prevenire i danni alle piante dovuti all'esposizione al sole. Queste due sostanze possono essere trovate nelle verdure gialle e rosse, ma si trovano anche nelle verdure verdi.

Quanto segue è la prova che la luteina e la zeaxantina possono prevenire danni agli occhi:

• Ricerca pubblicata in Nutrizione e metabolismo hanno scoperto che gli integratori contenenti meso-zeaxantina, luteina e zeaxantina erano efficaci nell'aumentare l'acuità ottica e il pigmento maculare. I pigmenti maculari sono importanti perché forniscono protezione dalla formazione della degenerazione maculare. La degenerazione maculare è una malattia degli occhi che può causare la perdita della vista a causa della crescita dei vasi sanguigni sotto la retina.
• Studio pubblicato in Journal of Ophthalmology ha dimostrato che gli alti livelli di luteina e zeaxantina presenti negli alimenti possono ridurre l'incidenza di danni agli occhi dovuti all'esposizione a radiazioni luminose luce blu , cataratta, retinopatia e protegge le cellule e i tessuti della retina dell'occhio.

Allora, dove puoi assumere abbastanza luteina e zeaxantina? Ecco i tipi di verdure verdi che sono ricche di questi due antiossidanti:

• broccoli
• spinaci
• cavolo
• lattuga
• fagioli lunghi
• zucchine

3. Frutta

Non solo verdura, la frutta è anche un alimento con un'alta fonte di vitamine e antiossidanti che fanno bene alla vista. Se vuoi mantenere la qualità della tua vista, i frutti sono la scelta giusta perché contengono vitamine A e C utili per la salute degli occhi.

Arance, limoni, lime e pompelmi appartengono al gruppo degli agrumi e questi frutti sono ricchi di vitamina C. Puoi trovare vitamina C anche nelle fragole. Questa vitamina è un potente antiossidante, che forma e gestisce il tessuto connettivo, uno dei quali è il collagene, che si trova nella cornea dell'occhio. La sua funzione è la stessa per ridurre il rischio di cataratta e degenerazione maculare.

Nel frattempo, la vitamina A nella frutta è altrettanto importante per mantenere la salute degli occhi. Il ruolo della vitamina A è migliorare la funzione della retina, della cornea e mantenere l'occhio umido. Secondo il sito web dell'American Academy of Ophthalmology, si stima che ci siano da 250.000 a 500.000 bambini nel mondo che soffrono di cecità ogni anno a causa della carenza di vitamina A.

Come le carote, la vitamina A si trova nei frutti arancioni, come la zucca, il mango e la papaia.

4. Pesce

Il pesce è anche incluso nella dieta che è altamente raccomandata per mantenere la salute degli occhi perché contiene acidi grassi omega-3. Non sempre il grasso ha un effetto negativo sul corpo. In effetti, gli acidi grassi omega-3 svolgono un ruolo nel mantenimento di un corpo sano, inclusa la salute dei tuoi occhi.

I benefici degli acidi grassi omega-3 includono il potenziamento del sistema immunitario, il nutrimento delle cellule e il mantenimento del sistema nervoso nel corpo. Inoltre, gli omega-3 sono anche buoni per la tua funzione lacrimale, quindi eviti il ​​rischio di secchezza degli occhi.

I tipi di pesce ricchi di acidi grassi omega-3 includono salmone, tonno, sgombro, halibut e pesce salato.

5. Uova

Un altro tipo di cibo benefico per la salute degli occhi sono le uova. I tuorli d'uovo sono ricchi di vitamina A, luteina, zeaxantina e zinco.

Lo zinco è un minerale utile per mantenere la salute della retina, oltre a proteggere gli occhi dai danni causati dall'eccessiva esposizione alla luce.

Bene, le uova sono incluse negli ingredienti alimentari che si trovano più spesso nel nostro menu giornaliero. Anche il modo di mangiarlo varia ampiamente. Puoi far bollire le uova, friggerle e mescolarle con altri cibi.

6. Noci e semi

L'alto contenuto di acidi grassi omega-3 e vitamina E nelle noci e nei semi li rende classificati come alimenti benefici per la salute degli occhi.

La vitamina E è in grado di proteggere le cellule dell'occhio dai radicali liberi che causano danni. I radicali liberi possono causare irritazione al tessuto oculare sano. Quando ciò accade, aumenta il rischio di degenerazione maculare.

Inoltre, questa vitamina può rallentare la formazione della cataratta. Uno studio di JAMA Oftalmologia ha detto che c'era un chiaro risultato di un ridotto rischio di cataratta nei partecipanti che mangiavano un'elevata assunzione di vitamina E.

Puoi ottenere vitamina E da mandorle, nocciole, soia, arachidi, semi di girasole e cereali.

Quindi, queste sono le scelte alimentari che devi consumare per mantenere la salute degli occhi. Tuttavia, una dieta sana deve essere supportata anche da uno stile di vita sano.

Oltre a consumare la linea di cibo sopra, devi anche fare regolari esami della vista, riducendo il tempo davanti allo schermo gadget e TV e passare molto tempo all'aria aperta.