Sommario:
- Linee guida per l'applicazione della dieta per il diabete e l'ipertensione
- 1. Aumenta l'assunzione di fibre
- 2. Usando buoni condimenti
- 3. Disporre il contenuto del piatto
- 4. Limitare il caffè
- 5. L'importanza dell'assunzione di potassio
- 6. Ridurre il consumo di alcol
- 7. Evita i cibi ricchi di grassi
- 8. Può mangiare porzioni malsane, ma piccole
Il diabete e l'ipertensione sono generalmente causati da abitudini alimentari malsane. È noto che due persone con diabete su tre soffrono di ipertensione. Se sei una delle persone che hanno entrambe le malattie, o entrambe, non preoccuparti. Puoi ancora mangiare bene mantenendo un corpo sano, davvero. Come? Consulta i suggerimenti per la gestione di una dieta per diabete e ipertensione in questo articolo.
Linee guida per l'applicazione della dieta per il diabete e l'ipertensione
1. Aumenta l'assunzione di fibre
Le diete del diabete e dell'ipertensione devono essere arricchite con una dieta ricca di fibre. La fibra non è facilmente digeribile dal corpo, quindi può levigare il sistema digestivo senza causare un aumento della glicemia. Questo è il motivo per cui gli alimenti ricchi di fibre possono generalmente aiutare a ridurre e stabilizzare la glicemia, prevenire la stitichezza, abbassare il colesterolo e superare vari problemi digestivi.
La fibra si trova in molti alimenti vegetali come frutta, verdura e cereali integrali. Quindi non dimenticare di aggiungere sempre fibre al cibo che consumi ogni giorno. Per i cereali integrali, il tuo obiettivo è mangiare da tre a cinque porzioni di cereali integrali ogni giorno e almeno la metà di quelle porzioni di cereali integrali sono cereali integrali. cereali integrali .
2. Usando buoni condimenti
Poiché hai la pressione alta, non dovresti assumere più di 1.500 milligrammi di sodio al giorno, che è meno di un cucchiaino di sale per l'intero cibo che mangi in un giorno. Quindi, pratica la tua lingua.
Invece di usare il sale, condisci la tua cucina con lime, aglio, rosmarino, zenzero, peperoncino, origano o cumino per un sapore ricco. Oltre a rendere il cibo più delizioso, l'uso di queste spezie fornirà anche benefici per la salute.
3. Disporre il contenuto del piatto
Per abituarti a una dieta equilibrata, puoi visualizzare il tuo piatto come un orologio. Riempi a metà il tuo piatto con frutta e verdura. Quindi, la porzione di un quarto viene riempita con proteine magre come pesce grigliato, noci o pollo. Il quarto rimanente è pieno di grano, come il riso integrale.
4. Limitare il caffè
La caffeina può aumentare la glicemia e la pressione sanguigna. Se hai la glicemia alta o la pressione alta dopo aver bevuto caffè, limita l'assunzione di caffeina a 200 milligrammi, circa 2 tazze di caffè al giorno.
Evita il modo di preparare il caffè usando la stampa francese o espresso, ma scegli il caffè fatto su carta da filtro. La carta da filtro assorbirà un composto oleoso nei chicchi di caffè chiamato cafestol, che può aumentare il colesterolo. Potresti anche considerare di passare al caffè decaffeinato poiché alcuni studi dimostrano che può ridurre la glicemia.
5. L'importanza dell'assunzione di potassio
Le banane sono una buona fonte di potassio. Allo stesso modo meloni, broccoli, carote crude, fagioli, patate, pane integrale e noci. Il potassio può ridurre gli effetti del sodio che può aiutare a controllare la pressione sanguigna. Tuttavia, se hai problemi ai reni, troppo potassio può effettivamente peggiorare i problemi ai reni. Chiedi al tuo medico se devi limitare quanto ti serve.
6. Ridurre il consumo di alcol
Birra, vino e i cocktail contengono zucchero e provocano un aumento dei livelli di zucchero nel sangue, della pressione sanguigna e dei trigliceridi. Non solo, l'alcol stimola anche l'appetito e può farti mangiare troppo. Limitare è la chiave. Per gli uomini, dovresti limitarti a un massimo di 2 bicchieri di alcol al giorno. Mentre le donne, limita il consumo di alcol a un massimo di 1 bicchiere al giorno.
7. Evita i cibi ricchi di grassi
Evita i grassi trans, ovvero gli oli parzialmente idrogenati che si trovano nei prodotti fritti e da forno. Inoltre, non dimenticare di limitare l'assunzione di grassi saturi, che si trovano principalmente nei tagli grassi di carne e nei latticini grassi. Questo perché entrambi possono aumentare il colesterolo, portando a malattie cardiache.
8. Può mangiare porzioni malsane, ma piccole
Ogni tanto va bene mangiare cibi malsani. È solo questo, assicurati di controllare le porzioni. Ad esempio, se vuoi mangiare il gelato, puoi ordinarne uno piccolo. Vuoi mangiare la torta? Condividi i due con il tuo partner o amico. Mangia al ristorante Fast food ? Non ordinare patatine fritte e sostituiscile con un'insalata.
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