4 Benefici del latte di capra che non sono meno salutari del latte di mucca

Finora forse i latticini sono sempre stati sinonimo di mucche. In effetti, il latte di capra fornisce benefici non meno salutari, sai. In effetti, alcuni ricercatori valutano che il contenuto nutrizionale nel latte di capra è migliore del latte di mucca. Il motivo è che il contenuto nutrizionale e le sostanze nutritive nel latte di capra sono molto simili al latte materno, rendendolo più digeribile nel corpo umano proprio come il latte materno. Sei curioso degli altri benefici del latte di capra? Continua a leggere per scoprire la risposta.

Benefici del latte di capra per la salute

Oltre a contenere calcio, il latte di capra è in realtà anche ricco di antiossidanti e buoni acidi grassi in grado di soddisfare le esigenze nutrizionali del corpo. Ecco i vari benefici per la salute del latte di capra che dovresti conoscere.

1. Facilmente assorbito e digerito dal corpo

Rispetto al latte vaccino, il grasso contenuto nel latte di capra è inferiore. Inoltre, i grumi di proteine ​​del latte di capra che si formano dall'attività acida dello stomaco sono anche più morbidi in modo che siano più facili da digerire.

Non solo a basso contenuto di grassi, il latte di capra contiene anche basso contenuto di lattosio o zucchero. Ecco perché, per chi di voi potrebbe soffrire di intolleranza al lattosio o avere difficoltà a digerire il latte vaccino, il consumo di latte di capra può essere la soluzione giusta.

2. Ad alto contenuto di calcio e acidi grassi essenziali, ma a basso contenuto di colesterolo

Alcune persone considerano il latte vaccino uno degli alimenti ricchi di calcio. Il latte di capra, infatti, è anche ricco di calcio e fosforo, ottimi per la formazione dell'osso. Inoltre, l'elevato contenuto di acidi grassi essenziali come linoleico e arachidonico può ridurre i livelli di colesterolo totale e mantenere i livelli di trigliceridi nel corpo. Il motivo è che il contenuto di questi acidi grassi è una fonte di energia che viene rapidamente bruciata e non viene immagazzinata nel corpo come grasso. Ecco perché il latte di capra può essere una bevanda salutare per prevenire le malattie cardiache.

3. Buono per la cura della pelle

Il contenuto di acidi grassi e trigliceridi presenti nel latte di capra non solo mantiene la salute dell'interno del corpo, ma può anche avere un buon effetto sul mantenimento della salute della pelle. Il latte di capra ha anche alti livelli di vitamina A, che può aiutare a combattere l'acne e migliorare la salute generale della pelle.

Oltre a ciò, il contenuto di acido lattico presente nel latte di capra aiuta anche a purificare il corpo dalle cellule morte della pelle e alleggerisce il tono della pelle. Quindi, non sorprenderti se i prodotti a base di latte di capra sono disponibili anche nei prodotti per la cura della pelle, come il sapone al latte di capra e le maschere al latte di capra.

4. Minor rischio di allergia

Sei allergico al latte vaccino? Prova a bere il latte di capra. Il latte di capra ha un rischio leggermente inferiore di allergie rispetto al latte di mucca. Questo perché il latte di capra contiene meno composti proteici che causano allergie, vale a dire la caseina alfa 1.

La maggior parte delle persone allergiche al latte vaccino sono in realtà sensibili a questi composti. Il motivo è che questa proteina è molto pericolosa per alcune persone, perché può causare infiammazioni. In effetti, questa allergia può causare disturbi digestivi come la sindrome dell'intestino irritabile, il morbo di Crohn, intestini che perdono e coliche che sono gravi nello stomaco. Non solo, sorgeranno anche molti altri problemi a causa di allergie alle proteine ​​come l'acne, malattie autoimmuni e problemi della pelle come l'eczema.

Cosa bisogna considerare prima di bere il latte di capra

Come per il latte vaccino, è una buona idea non somministrare latte di capra ai bambini di età inferiore a un anno. Questo perché il sistema digestivo del bambino è ancora troppo sensibile e perfetto per la lavorazione del latte diverso dal latte materno. Quindi, dovresti prima consultare il tuo medico se vuoi dare latte diverso dal latte materno ai bambini.

Inoltre, non dimenticare, devi anche prestare attenzione alla sterilizzazione del latte di capra che consumi. È una buona idea scegliere il latte di capra pastorizzato o riscaldato per garantirne la sicurezza.

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