5 modi per preparare succhi di frutta e verdura sani e deliziosi

Verdura e frutta contengono molti nutrienti di cui il corpo ha bisogno. Oltre ad essere mangiato direttamente o cotto, puoi gustare frutta e verdura facendo il succo. Anche se salutare, come fare un succo che non sia correttamente può causare problemi di salute. Diamo un'occhiata ai suggerimenti per preparare succhi di frutta e verdura sani nella seguente recensione.

Succhi di frutta e verdura da bere

Oltre a bilanciare le esigenze nutrizionali, mangiare frutta e verdura previene anche varie malattie.

Citato dalla pagina della Harvard School of Public Health, i nutrienti di frutta e verdura possono abbassare la pressione sanguigna, ridurre il rischio di cancro, malattie cardiache, ictus, problemi agli occhi e disturbi digestivi.

Anche alcuni tipi di frutta e verdura senza amido (che non contengono carboidrati), come mele, pere e verdure verdi, possono mantenere il peso corporeo ideale.

Il contenuto di antiossidanti presente nelle verdure e nella frutta può anche rallentare l'invecchiamento della pelle. Davvero tanti vantaggi, vero?

Sfortunatamente, alcune persone sono riluttanti a mangiare frutta e verdura perché è un fastidio. In effetti, la miriade di vantaggi è davvero un peccato se trascurata.

Il modo più pratico per gustare frutta e verdura è fare il succo. Puoi preparare verdure, succhi di frutta o una combinazione dei due per renderlo ancora più delizioso.

Come preparare succhi di frutta sani e sicuri

Sebbene sani, anche i succhi di frutta e verdura possono causare problemi di salute. Per fare il succo, di solito usi frutta e verdura ancora crude.

Ciò consente ai batteri di vivere sulla sua superficie. Quando non vengono lavati, batteri e residui di pesticidi possono ancora attaccarsi.

Quando i batteri e altre sostanze estranee entrano nel corpo, puoi ottenere un'intossicazione alimentare. I segni più comuni di intossicazione alimentare includono vomito o diarrea. Nelle persone con un sistema immunitario indebolito, i sintomi possono essere più gravi.

Per evitare ciò, devi davvero assicurarti come preparare correttamente il succo. Come sono i passaggi?

1. Scegli frutta e verdura fresca

Se hai intenzione di preparare il succo di verdura, scegli verdure ancora fresche. Le verdure appassite, ovviamente, hanno un contenuto nutrizionale ridotto.

Scegli anche frutta matura. Oltre ad avere un sapore più dolce, la frutta matura di solito è più sicura per la digestione.

2. Lavare accuratamente frutta e verdura

Assicurarsi che frutta e verdura siano lavate correttamente fa parte di come preparare succhi sani. I batteri possono attaccarsi alla superficie di frutta e verdura.

I batteri possono essere esposti direttamente dal suolo, durante la distribuzione o durante lo stoccaggio.

I batteri sono di dimensioni molto piccole, quindi sono invisibili ai tuoi occhi. Anche se il frutto sembra pulito, devi comunque lavarlo di nuovo. Inoltre, residui di pesticidi possono essere lasciati sulla superficie di frutta e verdura.

Durante il lavaggio, strofina con le mani le superfici di frutta e verdura. Usa acqua corrente per sciacquarlo, in modo che batteri e pesticidi vengano portati via con l'acqua.

Quindi, posizionare le verdure e la frutta lavate in un contenitore asciutto e pulito.

3. Assicurarsi di utilizzare mani e utensili puliti

Il prossimo modo per preparare succhi sani che devi seguire è garantire la pulizia dell'attrezzatura utilizzata. Che si tratti di un contenitore per frullatore, un coltello, un cucchiaio e un bicchiere che verrà utilizzato.

Non dimenticare di lavarti le mani prima di spremere il succo.

4. Sbucciare la pelle e rimuovere eventuali aree appassite o danneggiate

Prima di metterlo nel frullatore, sbucciate prima la buccia della frutta. L'obiettivo è che il frutto sia completamente privo di esposizione a batteri e sporco. Eliminare la polpa di frutta o verdura danneggiata.

Frutta e verdura di buona qualità produrranno sicuramente succhi più sani e deliziosi.

5. Limitare l'uso di dolcificanti aggiunti

Un modo per preparare succhi sani che le persone potrebbero dimenticare è l'aggiunta di zucchero. Sarebbe meglio se non usassi affatto lo zucchero aggiunto durante la spremitura.

Tuttavia, se vuoi che sia un po 'dolce, potresti usare il miele al posto dello zucchero. Se vuoi usare lo zucchero, usalo con parsimonia. Troppo zucchero aggiunto può aumentare il numero di calorie del succo.

X