4 ricette di zuppa di verdure sane che i bambini adorano

La zuppa è un menu che piace ai bambini perché ha un buon sapore, è zuppa e riscalda il corpo. Tuttavia, a molti bambini purtroppo piace solo la salsa, non il ripieno. Questo ha fatto venire i capogiri ai genitori quando era ora di mangiare la zuppa. Per renderlo più facile, ecco varie ricette di zuppe per bambini freschi e sani.

Varie scelte di zuppa per bambini

Ci sono vari ripieni per zuppe che puoi creare per il tuo piccolo, come verdure, manzo o pollo. Affinché i bambini vogliano mangiare il ripieno di zuppa, ecco varie ricette di zuppe per bambini che i genitori possono provare.

1. Zuppa di patate carote

Citando dalla Eminence Kids Foundation, le carote sono utili per rafforzare il sistema immunitario, migliorare la digestione e rafforzare i denti.

Sulla lingua dei bambini, le carote sono tra le preferite per il loro sapore dolce. Pertanto, questa ricetta della zuppa utilizza le carote come ortaggio principale, che i bambini adorano.

Oltre alle carote, questa zuppa viene cucinata anche con formaggio ricco di proteine ​​e calcio per i bambini. Ecco le varie ricette di zuppe che si adattano all'alimentazione del tuo bambino.

Materiale necessario:

• 500 ml di brodo di pollo
• 100 carote, tagliate a pezzetti
• 30 grammi di piselli
• Patate, vapore, purea
• ½ cipolla tritata
• 1 spicchio d'aglio tritato
• 250 ml di latte
• 50 grammi di formaggio grattugiato
• Sale qb
• Un pizzico di noce moscata macinata
• 1 cucchiaio di margarina

Come fare:

1. Soffriggere l'aglio e le cipolle con la margarina in una padella antiaderente. Accantonare
2. Portare a ebollizione il brodo di pollo in una casseruola.
3. Mettere le carote nella padella, attendere 3 minuti quindi aggiungere i piselli.
4. Inserisci il purè di patate, mescola in modo uniforme fino a quando la zuppa diventa gialla.
5. Aggiungere il sale, la noce moscata, mescolare bene.
6. Cuocere fino a quando tutto è cotto. Prima di toglierlo, aggiungere il latte in polvere e il formaggio grattugiato. Mescolare bene. Spegni il fornello.
7. Questa zuppa di patate e carote è pronta da servire.

2. Varie zuppe di fiori per bambini

Fonte: cibo e vino

Sulla base dei dati nutrizionali, 91 grammi di broccoli crudi contengono:

• Carboidrati: 6 grammi
• 2,6 grammi di proteine
• Grassi: 0,3 grammi
• Fibra: 2,4 grammi

La fibra è molto buona per il trattamento dei disturbi digestivi nei bambini, come la stitichezza ai movimenti intestinali sanguinanti.

Il modo per preparare la zuppa che piace a questo bambino è modificare i pezzi. Il taglio può essere a forma di fiore per attirare l'attenzione di un bambino.

Non contiene solo verdure, questa ricetta per varie zuppe contiene anche polpette e salsicce per aiutare a soddisfare il fabbisogno proteico del corpo del bambino.

Materiali usati:

• 200 grammi di broccoli, tagliati a cimette
• 200 grammi di cavolfiore, tagliato in fiore
• 2 carote, tagliate con un coltello a forma di fiore. Oppure crea carote a forma di fiore con un normale coltello
• 5 salsicce, tagliate un po 'spesso e poi fate un taglio a croce a forma di croce in alto e in basso
• 12 polpette, tagliate a metà, quindi praticate un'incisione a forma di traversa su un lato
• 1500 ml di acqua
• 300 grammi di ossa di manzo, lavare accuratamente
• 2 cucchiaini di sale
• 1 cucchiaio e mezzo di zucchero semolato
• ½ cucchiaino di pepe macinato
• 4 scalogni, affettati finemente
• 3 spicchi d'aglio, affettati finemente
• Olio qb

Come fare

1. Friggere l'aglio e lo scalogno fino a doratura. Accantonare.
2. In una casseruola, far bollire l'acqua, mettere le ossa di manzo, cuocere fino a quando non bolle.
3. Quindi filtrate l'acqua di cottura, portate di nuovo a ebollizione.
4. Dopo l'ebollizione, aggiungere le cipolle fritte.
5. Inserisci le salsicce, le polpette e le carote.
6. Quindi aggiungere i broccoli, il cavolfiore e cuocere fino a cottura ultimata. Non impiegare troppo tempo in modo che le verdure siano ancora strutturate croccante .
7. Aggiungere pepe, sale e zucchero
8. Rimuovere, mettere in un contenitore.

3. Zuppa di salsiccia rossa varia per bambini

Fonte: Recipe Girl

La salsiccia è il cibo preferito di un bambino, quindi puoi mescolare le salsicce con le verdure. Puoi anche usare il brodo di pollo in modo che il gusto di varie zuppe per bambini sia più fresco e saporito.

Ecco la ricetta della zuppa per bambini con salsiccia rossa che è zuppa ed è amata dai bambini:

Materiale necessario:

• 5 salsicce rosse, tagliate a pezzi obliqui
• 2000 ml di acqua (1000 ml di brodo e 1000 ml di acqua naturale)
• 2 gambi di sedano
• ½ cipolla, tritata finemente
• 1 cucchiaino di farina
• 1 pomodoro, scartato, frullare finemente
• 200 grammi di patate, tagliate a quadrati
• 150 grammi di carote, tagliate a pezzi
• 75 grammi di piselli, diserbati
• 50 grammi di salsa di pomodoro
• 3 cucchiaini e mezzo di sale
• ½ cucchiaino di pepe macinato
• 1 cucchiaino di zucchero
• ½ cucchiaino di noce moscata macinata
• 2 cucchiai di margarina per rosolare

Come preparare varie zuppe per bambini:

1. Soffriggere le cipolle nella margarina fino a cottura ultimata.
2. Inserisci la farina nella margarina. Accantonare.
3. In una casseruola preparare il brodo, portare a ebollizione.
4. Versare il soffritto nella pentola da brodo
5. Quindi, mettere nel frullatore di pomodori, le fette di patate, le carote, il ketchup, il sale, il pepe, lo zucchero, la noce moscata. Mescola bene finché non scoppiano
6. Inserisci la salsiccia e i piselli, mescola fino a quando sono cotti e leggermente addensati.

4. Crema di brodo di pollo

Fonte: Marine Mama Cooks

La ricetta per varie zuppe questa volta può essere resa colorata e attraente per i bambini. Se usi le carote come ingrediente principale, questa zuppa di verdure cremosa può essere arancione.

Materiale necessario:

• 750 ml di brodo di pollo
• 125 grammi di cipolla, tritata
• 50 grammi di sedano tritato
• ½ cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di pepe macinato
• 1 spicchio d'aglio, schiacciato
• 500 grammi di verdure varie (carote, pomodori, fagiolini, broccoli. Puoi aggiungere le verdure preferite di altri bambini)
• 2 cucchiai di burro
• 2 cucchiai di farina
• 100 creme da cucina (panna da cucina)

Come preparare varie creme di zuppa di pollo per bambini:

1. Portare prima a bollore 500 ml di brodo di pollo in una casseruola.
2. In una casseruola mettere la cipolla, il sedano, il sale, il pepe, l'aglio.
3. Quindi inserire le varie verdure, cuocere a fuoco lento.
4. Spegnere il fuoco della padella piena di verdure. Aspetta un po 'freddo, frulla tutto il contenuto nella padella fino a che liscio. Accantonare.
5. In un'altra padella sciogliere il burro, aggiungere la farina, mescolare velocemente, unendo al brodo rimasto (250 ml).
6. Cuoci finché non diventa denso e fai bollire.
7. Quindi, rimetti le verdure frullate nella soluzione di burro e farina. Prima di essere nominato aggiungere la panna da cucina, mescolare bene.

Regola il menu del cibo con il programma dei pasti del bambino in modo che il tuo piccolo impari a essere disciplinato con il tempo.

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