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Come e da dove viene il grasso corporeo? & Toro; ciao sano

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Anonim

Potresti sentire spesso queste affermazioni e finire per limitare le fonti di grassi alimentari. Anche se lo sapevi che il grasso non è davvero male come quello che pensi? Non tutti i grassi fanno male, a seconda del tipo e della quantità ingerita. Tuttavia, è vero che solo i cibi grassi fanno ingrassare? E gli alimenti che contengono carboidrati e proteine? Mangiare molti di questi alimenti ti libera dall'obesità e dal grasso accumulato?

Come si forma il grasso corporeo?

Sì, in realtà non solo il grasso è l'unico motivo per cui hai molte pieghe di grasso nel corpo. Il grasso non è male, il grasso è lo stesso di altri macronutrienti che sono necessari anche nel corpo. In realtà, il grasso è necessario in media dal 20 al 25 percento delle calorie totali consumate in un giorno. In effetti, c'è ancora un maggior fabbisogno di grassi rispetto alle proteine ​​che rappresentano solo il 10-20% delle calorie totali. Allora, cosa rende il grasso il "principale sospettato" dell'obesità?

Il grasso nel corpo è grasso sotto forma di trigliceridi, che è il risultato del metabolismo dei grassi da varie fonti di cibo grasso, non solo, ma anche fonti alimentari di proteine ​​e carboidrati possono formare trigliceridi. Gli alimenti che contengono grassi saranno chiaramente metabolizzati dal corpo in acidi grassi. Quando si sono accumulati troppi acidi grassi, il corpo li immagazzina in trigliceridi o grasso nel corpo. Allora per quanto riguarda i carboidrati e le proteine? Tutti gli alimenti che mangi troppo possono effettivamente causare ulteriori pieghe di grasso nel corpo, quindi non limitarti a evitare e limitare i cibi grassi.

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I carboidrati vengono convertiti in grasso corporeo

Fonti alimentari di carboidrati come riso, pane o pasta saranno metabolizzate e scomposte dal corpo in glucosio o zucchero nel sangue. Poi c'è l'ormone insulina che regola i livelli di zucchero nel sangue in modo che non siano eccessivi. Se le cellule del corpo hanno ottenuto lo zucchero dal flusso sanguigno per trasformarlo in energia, l'ormone dell'insulina convertirà lo zucchero rimanente nel sangue in glicogeno o zucchero nei muscoli e negli acidi grassi. Questi acidi grassi si riuniranno con gli acidi grassi prodotti dal precedente metabolismo dei grassi. Pertanto, mangiare cibi ricchi di carboidrati aumenterà anche i trigliceridi, ovvero il grasso corporeo.

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Le proteine ​​vengono convertite in grasso corporeo

Nell'organismo, le proteine ​​hanno la funzione principale di formare i tessuti e aumentare la massa muscolare. Le proteine ​​che entrano nel corpo verranno digerite e scomposte in amminoacidi. Sono questi amminoacidi che aiutano il corpo a svolgere normalmente le sue funzioni. Ma quando si mangiano troppe proteine ​​e nulla lo rende utile, come la costruzione muscolare durante l'esercizio e l'attività fisica, vengono immagazzinate anche le proteine.

L'eccesso di proteine ​​può trasformarsi in zucchero o glucosio nel sangue e si unirà al glucosio derivante dalla scomposizione dei carboidrati. Quindi, il glucosio nel sangue sarà più alto, quindi l'ormone insulina convertirà il glucosio in acidi grassi. E ancora, sempre più acidi grassi, non solo acidi grassi che derivano dalla scomposizione di grassi e carboidrati, ma anche proteine.

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Raccolta di acidi grassi in trigliceridi, ovvero grasso corporeo

Gli acidi grassi accumulati verranno convertiti in grasso corporeo o noti anche come trigliceridi. Pertanto, il livello di trigliceridi non dovrebbe essere troppo alto perché sarà dannoso per la salute. Il corpo immagazzina tutti gli acidi grassi in eccesso nelle cellule adipose note come cellule adipose. Queste cellule si riuniscono per formare una rete nota anche come tessuto adiposo.

Il tessuto adiposo è sparso in varie parti del corpo, come sotto la superficie della pelle e tra gli organi. La posizione del tessuto adiposo dipende anche da diversi fattori, uno dei quali è il sesso. Gli uomini tendono ad avere tessuto adiposo nell'addome e nella vita. Mentre le donne hanno più tessuto adiposo nei fianchi e nella zona della vita.

Le cellule adipose che si accumulano troppo intorno agli organi del corpo sono molto pericolose per la salute perché possono inibire la circolazione sanguigna che poi provoca varie malattie degenerative. I trigliceridi alti, come più di 100 mg / dl, sono molto pericolosi e possono causare un'infiammazione acuta del pancreas. Il modo per ridurre i livelli di trigliceridi o grasso corporeo è avere uno stile di vita sano, mangiare buon cibo, non mangiare troppo e fare esercizio fisico regolare.

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