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I pericoli dei radicali liberi intorno a noi e come prevenirli

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Anonim

I radicali liberi possono essere trovati ovunque, anche il tuo corpo produce effettivamente radicali liberi. Questa sostanza è dannosa per il corpo e può causare varie malattie, come il cancro. Ma sai cosa sono effettivamente i radicali liberi? Quali sono i pericoli dei radicali liberi per il corpo e perché sono pericolosi? Controlla la seguente spiegazione.

Cosa sono i radicali liberi?

I radicali liberi sono molecole che contengono elettroni spaiati. Quindi, questa molecola può donare o accettare elettroni da altre molecole. Questo rende i radicali liberi instabili e altamente reattivi. I radicali liberi sono in grado di attaccare varie molecole nel corpo, come i lipidi, gli acidi nucleici e le proteine ​​come obiettivi principali. Pertanto, può causare danni a cellule, proteine ​​e DNA, nonché disturbi dell'equilibrio nel corpo.

Il tuo corpo può ricevere radicali liberi dall'ambiente circostante, come l'esposizione alla luce solare, alle radiazioni, all'ozono, al fumo di sigaretta, ai fumi dei veicoli, all'inquinamento atmosferico, ai prodotti chimici industriali, al cibo che mangi e alle bevande che bevi. Non solo, il tuo corpo produce effettivamente radicali liberi da importanti processi metabolici nel corpo, da varie reazioni chimiche che si verificano nel corpo. Ad esempio, quando il corpo digerisce il cibo, quando respiri, per fare sport.

Quali sono i pericoli dei radicali liberi per il corpo?

I radicali liberi che hanno un solo elettrone attireranno gli elettroni dalle molecole nel corpo, in modo che anche queste molecole si trasformino in radicali liberi. Questo fa sì che i radicali liberi si moltiplichino nel corpo e causino danni alle cellule.

Troppi radicali liberi nel corpo possono far provare al corpo uno stress ossidativo. Lo stress ossidativo è una condizione in cui il numero di radicali liberi nel corpo è maggiore delle difese antiossidanti (che possono prevenire il danno cellulare causato dai radicali liberi). Ciò causa vari danni alle cellule del corpo, come lipidi, proteine ​​e acidi nucleici.

Questo stress ossidativo può quindi causare varie malattie. A partire da artrite, malattie cardiache, aterosclerosi, ictus, ipertensione, ulcere gastriche, morbo di Alzheimer, morbo di Parkinson, cancro, per provocare l'invecchiamento. I radicali liberi possono danneggiare il codice del DNA, in modo che le nuove cellule crescano in modo errato e causino l'invecchiamento.

Tuttavia, anche i radicali liberi sono essenziali per la vita. La capacità del corpo di convertire l'aria e il cibo in energia chimica dipende dalla reazione a catena dei radicali liberi. Inoltre, i radicali liberi sono una parte importante del sistema immunitario, aiutando ad attaccare le sostanze estranee che entrano nel corpo.

Cosa si può fare per prevenire i pericoli dei radicali liberi?

Gli antiossidanti sono molecole nelle cellule che possono impedire ai radicali liberi di assumere elettroni, in modo che i radicali liberi non causino danni alle cellule. Con la presenza di antiossidanti, il numero di radicali liberi nel tuo corpo rimane sotto controllo. Pertanto, è necessario aumentare la quantità di antiossidanti che entrano nel corpo per prevenire i pericoli dei radicali liberi.

Dove prendi gli antiossidanti? In realtà il tuo corpo produce antiossidanti, ma la quantità non è sufficiente per poter compensare il numero di radicali liberi nel corpo. Quindi, è necessario ottenere antiossidanti da fonti esterne.

Puoi ottenere antiossidanti consumando una varietà di cibi che contengono antiossidanti. Gli antiossidanti nel cibo si trovano sotto forma di beta carotene (vitamina A), luteina, vitamina C, vitamina E, licopene e altri fitonutrienti, che puoi ottenere mangiando molta frutta e verdura.

Esempi di frutta e verdura che contengono antiossidanti sono pomodori, carote, broccoli, cavoli, spinaci, arance, kiwi, bacche e altre verdure e frutta colorate. Inoltre, puoi anche ottenere antiossidanti da noci e tè verde.

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