Intolleranza al lattosio nei bambini, cosa dovrebbe essere considerato?

Hai mai visto il tuo piccolo soffrire di diarrea dopo aver bevuto latte? In tal caso, è probabile che il bambino abbia un'intolleranza al lattosio, soprattutto se accompagnato da una varietà di altri sintomi caratteristici. Se non trattata, questa condizione causerà vari problemi nutrizionali nei bambini. Per non essere maltrattati, approfondiamo l'intolleranza al lattosio nei bambini e come gestirla correttamente.

Cos'è l'intolleranza al lattosio nei bambini?

L'intolleranza al lattosio è la comparsa di sintomi clinici perché il corpo ha difficoltà a digerire l'assunzione di lattosio, che è lo zucchero nel latte. Normalmente, il corpo ha l'enzima lattasi, che agisce come un rompighiaccio in modo che venga assorbito più facilmente dall'organismo.

L'enzima lattasi sarà successivamente responsabile della scomposizione del lattosio in glucosio e galattosio, in modo che possa essere assorbito direttamente dall'intestino. Tuttavia, nei bambini intolleranti al lattosio, il loro corpo produce solo una minima parte dell'enzima lattasi dall'intestino.

Di conseguenza, il corpo del bambino ha difficoltà ad abbattere il lattosio che entra, provocando la comparsa di vari sintomi di intolleranza. A partire da flatulenza, dolore addominale, nausea, vomito, feci maleodoranti, fino alla diarrea.

La diarrea è uno dei sintomi tipici sperimentati dai bambini con intolleranza al lattosio. In altre parole, l'intolleranza al lattosio e la diarrea sono due condizioni che si verificano quasi sempre insieme nei bambini.

L'infezione da rotavirus può anche provocare intolleranza al lattosio

Il lattosio è una fonte di carboidrati sotto forma di zucchero che di solito si trova nel latte materno e nel latte artificiale. Dopo che il bambino ha consumato cibi o bevande che contengono lattosio, l'intestino tenue è responsabile della scomposizione in glucosio e galattosio.

Il processo di assorbimento è coadiuvato dall'enzima lattasi presente nei microvilli del tessuto intestinale tenue. Qui, i microvilli sono responsabili dell'espansione della superficie dell'intestino per facilitare l'assorbimento dei nutrienti nelle cellule intestinali.

Inoltre, i risultati del processo di assorbimento entrano nel flusso sanguigno per essere distribuiti in tutto il corpo come nutrienti. Tuttavia, è una storia diversa se il bambino ha un virus chiamato rotavirus. Questo virus è considerato pericoloso perché si trasmette facilmente e può causare grave diarrea nei bambini.

La diarrea causata dal rotavirus è ciò che poi danneggia i microvilli nell'intestino. Di conseguenza, la produzione dell'enzima lattasi, che si trova effettivamente nell'intestino, verrà interrotta in modo che la quantità non sia ottimale per digerire il lattosio.

Insomma, l'intolleranza al lattosio non solo può causare diarrea nei bambini, ma anche viceversa. La diarrea grave, in particolare quella causata dal rotavirus, può portare a intolleranza al lattosio nei bambini.

Quali sono i tipi di intolleranza al lattosio nei bambini?

L'intolleranza al lattosio nei bambini non è solo un tipo, eccone diversi tipi:

1. Intolleranza al lattosio primaria

L'intolleranza primaria al lattosio è uno dei tipi più comuni di intolleranza nei bambini. Questa condizione è causata da una diminuzione della produzione dell'enzima lattasi con l'età. Questo quindi rende difficile digerire l'assunzione di latte per i bambini.

2. Intolleranza al lattosio secondaria

Contrariamente all'intolleranza primaria al lattosio, l'intolleranza secondaria al lattosio nei bambini tende a manifestarsi meno frequentemente. L'intolleranza secondaria al lattosio si verifica quando la produzione dell'enzima lattasi diminuisce a causa di malattie, lesioni o interventi chirurgici che coinvolgono l'intestino.

Alcune malattie che possono causare intolleranza al lattosio nei bambini includono la celiachia e il morbo di Crohn.

3. Intolleranza al lattosio congenita

L'intolleranza congenita al lattosio è meno comune rispetto agli altri due tipi di intolleranza. Questa condizione è causata dall'assenza di attività dell'enzima lattasi nel corpo, che può essere ereditata da una famiglia di geni chiamata autosomica recessiva.

Inoltre, l'intolleranza congenita al lattosio nei bambini può essere acquisita anche da neonati prematuri a causa della produzione insufficiente dell'enzima lattasi.

Quali sono le fonti di cibo che contengono lattosio?

La maggior parte del lattosio si trova generalmente nel latte e nei latticini. Ad esempio, il latte, il siero di latte, il latte in polvere e il latte scremato di solito contengono lattosio. Inoltre, a vari prodotti alimentari trasformati vengono spesso forniti latte e prodotti trasformati aggiuntivi.

Latte e prodotti trasformati che contengono lattosio

Ecco alcuni latte e suoi prodotti con contenuto di lattosio a cui prestare attenzione nei bambini con intolleranza:

• Latte di mucca
• Latte di capra
• Gelato
• Yogurt
• Formaggio
• Burro

Tipi di alimenti che a volte contengono lattosio

Ecco alcuni tipi di alimenti che a volte contengono lattosio dal latte, quindi dovrebbe essere notato nei bambini con intolleranza:

• Biscotti
• torta
• Cioccolato
• caramella
• Cereali
• Fast food

L'intolleranza al lattosio nei bambini non può essere sottovalutata. È meglio controllare sempre le etichette degli ingredienti alimentari poiché alcuni alimenti potrebbero contenere lattosio "nascosto".

Ecco alcuni tipi di alimenti che possono contenere lattosio:

• Pane
• Alcune carni lavorate come salsicce e prosciutto
• Maionese

Come trattare l'intolleranza al lattosio nei bambini?

Fino ad ora, non esiste un trattamento che possa aumentare la produzione di lattosio nei bambini con intolleranza. Tuttavia, come genitore, puoi aiutare a mantenere le condizioni del bambino in modi come:

• Evita di consumare grandi porzioni di latte o dei suoi prodotti trasformati, ed è ancora meglio non mangiarli anche se le porzioni sono piccole.
• Prestare molta attenzione alle etichette di composizione degli ingredienti elencate sui prodotti alimentari o bevande, in particolare per i prodotti che sono suscettibili di contenere lattosio.
• Cambia il tipo di latte per i bambini con latte senza lattosio.
• Citato da medicalnewstoday, si consiglia di seguire una dieta priva di lattosio per 2 settimane, quindi reintrodurre gli alimenti con lattosio per valutare i livelli di tolleranza. Il consumo di 12 grammi di lattosio alla volta non sembra avere alcun effetto.

Diverse condizioni di intolleranza al lattosio nei bambini consentono ancora loro di consumare il latte ei suoi prodotti trasformati anche se poco. È solo che, se si scopre che a tuo figlio non è consigliato di consumare latte, i suoi prodotti trasformati o vari tipi di alimenti con contenuto di lattosio, non preoccuparti.

I bambini possono ancora ottenere una fonte di calcio, vitamina D e altri nutrienti dalle seguenti fonti di cibo:

• mandorle
• tofu
• Cavolo
• Salmone, tonno e sgombro
• Tuorlo d'uovo
• Fegato di manzo

Dopo una diagnosi positiva di intolleranza al lattosio, il medico di solito suggerisce diversi tipi di cibi e bevande che i bambini possono consumare.

Le Linee guida per un'alimentazione equilibrata del Ministero della Salute indonesiano raccomandano inoltre che i bambini che soffrono di diarrea e intolleranza al lattosio non debbano ricevere latte di origine animale. Fornisci invece uova, latte di soia e pesce per soddisfare le esigenze nutrizionali del bambino.

Nel frattempo, se un bambino soffre di diarrea a causa dell'intolleranza al lattosio, l'Associazione pediatrica indonesiana (IDAI) raccomanda le seguenti azioni:

• Somministrazione di fluido ipotonico di reidratazione orale (CRO)
• Rapida reidratazione per 3-4 ore
• Il latte materno viene ancora somministrato
• Non dovresti perdere l'assunzione giornaliera di cibo
• La formula diluita non è raccomandata
• Sostituisci il latte in formula speciale in base alle condizioni del bambino
• Gli antibiotici vengono somministrati solo in base a determinate indicazioni

Se la diarrea in un bambino con intolleranza al lattosio non scompare entro 3 giorni, consultare immediatamente un medico. Soprattutto se il bambino ha la febbre, ha movimenti intestinali molto gocciolanti mescolati con sangue e vomita ripetutamente.

Quando si può somministrare il latte in formula speciale ai bambini?

L'allattamento al seno non dovrebbe essere mancato finché il bambino ha intolleranza al lattosio e diarrea. Questo perché il latte materno contiene sostanze immunitarie importanti per aiutare il processo di guarigione della diarrea.

Tuttavia, se il bambino non sta assumendo latte materno, IDAI consiglia di cambiare il latte artificiale durante la diarrea acuta (meno di 7 giorni) come segue:

1. Diarrea senza disidratazione e disidratazione lieve o moderata: si continua la normale alimentazione artificiale.
2. Diarrea senza disidratazione o disidratazione lieve e moderata con sintomi clinici di grave intolleranza al lattosio (diversa dalla diarrea), può essere somministrata una formula senza lattosio.
3. La diarrea con grave disidratazione può essere somministrata con una formula priva di lattosio.

Importante da notare. È meglio evitare di somministrare latte artificiale per allergie ai bambini che hanno diarrea acuta, anche se il bambino non mostra evidenti sintomi di allergia. Perché l'intolleranza al lattosio e l'allergia alimentare sono due condizioni diverse con trattamenti diversi.

X