Come preparare delle frittelle senza farina semplici e deliziose

Non hai abbastanza tempo per preparare la colazione? O sei semplicemente stanco dello stesso menu? Prova a preparare i pancake. I pancake sono un alimento popolare per la colazione. Oltre al loro gusto delizioso, i pancake sono anche facili da preparare. Se pensi di voler mangiare i pancake a colazione domani mattina, vediamo come preparare i pancake qui sotto.

Come preparare frittelle salutari senza farina

Di solito i pancake usano farina e uova come ingredienti principali. Tuttavia, ci sono alcune persone che sono a dieta e vogliono mangiare meno farina o forse hanno un'allergia al glutine o alle uova, quindi non possono / dovrebbero mangiare questi due ingredienti alimentari.

Non essere ancora triste. La buona notizia è che le varie ricette di frittelle di seguito non utilizzano la farina alias senza glutine , sai! Quindi, è sicuro per il consumo da parte di persone allergiche al glutine.

Ma anche senza farina e uova, il gusto può essere combinato con la maggior parte dei pancake. Garantito, raccogliere ! Gli ingredienti utilizzati sono molto più sani dei normali pancake. Sei curioso di provare? Ecco vari modi per preparare frittelle salutari senza farina che puoi provare a casa.

1. Frittelle di banana al cioccolato

Fonte: Heat Her Cristo

Materiale necessario

• 1 banana media matura (puoi anche usare altri tipi di banane secondo i tuoi gusti, ad esempio i platani)
• 50 grammi di rotolo d'avena
• 75 ml di latte di mandorle (si possono utilizzare anche altri tipi di latte a piacere)
• Olio di cocco qb
• Cannella in polvere qb
• Sale qb
• Choco chips a piacere

Come preparare il pancake

• Prepara un contenitore di medie dimensioni. Schiaccia le banane ambon mature fino a renderle omogenee con una forchetta.
• Aggiungere il panino d'avena, la cannella e la gaam a piacere. Mescola.
• Aggiungere il latte di mandorle. Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
• Scaldare l'olio di cocco su Teflon a fuoco medio.
• Versare alcuni cucchiai di pastella per frittelle sul teflon.
• Aggiungere le patatine al cioccolato in cima.
• Cuocere fino a quando la parte superiore del pancake non appare spumeggiante. Capovolgi le frittelle e aspetta che entrambi i lati diventino dorati.
• Rimuovere e servire le frittelle mentre sono calde.
• Puoi anche gustare i pancake con l'aggiunta di vari altri condimenti preferiti.

2. Frittelle di avena al cacao

Fonte: Paleo Breakfast

Materiale

• 2 uova
• 100 grammi di rotolo di avena
• 75 ml di latte vaccino a basso contenuto di grassi
• 25 grammi di cacao in polvere
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaio di olio di cocco
• Sale qb
• Cannella in polvere qb
• Sciroppo d'acero qb
• Toping secondo il gusto

Come preparare il pancake

• Prepara un contenitore. Unisci latte e cacao in polvere. Mescola.
• Aggiungere l'avena, l'uovo sbattuto, l'estratto di vaniglia, il bicarbonato di sodio, il sale e il miele. Mescola di nuovo fino a quando tutti gli ingredienti sono amalgamati in modo uniforme.
• Scaldare l'olio di cocco su Teflon a fuoco basso.
• Versare qualche cucchiaio di pastella per pancake sul teflon.
• Cuocere fino a riempire la parte superiore della frittella di bolle, quindi girare con una spatola sottile. Aspetta che entrambi i lati delle frittelle diventino dorati.
• Rimuovere le frittelle e sciacquare con sciroppo di mapple a piacere. Puoi anche aggiungere una varietà di condimenti preferiti, come la frutta.
• Servire le frittelle mentre sono calde.

3. Frittelle di fagioli ai mirtilli

Fonte: Delish

Materiale necessario

• 200 grammi di anacardi, immergere almeno 30 minuti o anche durante la notte
• 2 uova sbattute
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 2 cucchiai di miele
• Burro non zuccherato qb
• Sale qb
• Abbastanza acqua
• Mirtilli qb, tagliati grossolanamente

Come preparare il pancake

• Purea di anacardi in un frullatore o robot da cucina alta pressione.
• Aggiungere le uova, l'estratto di vaniglia, la cannella e il grammo. Frullare di nuovo fino a che liscio.
• Aggiungere i mirtilli al composto. Mescola.
• Riscaldare il burro su un teflon antiaderente a fuoco medio.
• Versare qualche cucchiaio di pastella per pancake.
• Cuocere le frittelle fino a riempire le cime di bollicine.
• Dopodiché, gira la pastella per frittelle usando una spatola sottile. Cuocere fino a quando entrambi i lati del pancake sono perfettamente cotti.
• Togli le frittelle, versa il miele e servi subito caldo.

4. Frittelle di patate dolci

Fonte: Williams Sonoma Taste

Materiale necessario

• 1 patata dolce media
• 100 grammi di rotolo di avena
• 75 ml di puro latte di cocco
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 2 cucchiai di miele
• Sale qb
• Olio di cocco qb
• 4 datteri, privarli dei semi e tritarli finemente

Come preparare il pancake

• Lessare / cuocere a vapore le patate dolci. Una volta cotte, sbucciate la pelle e schiacciate la patata dolce utilizzando un frullatore o robot da cucina fino a che non sia completamente liscia.
• Aggiungere il panino d'avena, il latte di cocco, la vaniglia, il miele e il sale. Frulla di nuovo fino a quando tutti gli ingredienti sono amalgamati in modo uniforme.
• Aggiungi i datteri tritati. Mescola.
• Scaldare l'olio di cocco su un teflon antiaderente a fuoco medio.
• Versare qualche cucchiaio di pastella per pancake sul teflon.
• Cuocere fino a quando le frittelle non saranno ricoperte di bolle. Dopodiché, gira l'impasto con una spatola. Assicurati che entrambi i lati dei pancake siano brunastri.
• Rimuovi le frittelle, versa lo sciroppo d'acero o una varietà del tuo condimento preferito.
• Servire le frittelle mentre sono calde.

5. Frittelle di frutta del drago

Fonte: Taste of Home

Materiale necessario

• 1 frutto del drago rosso, per due
• 50 grammi di rotolo d'avena
• 2 uova sbattute
• 75 ml di latte vaccino a basso contenuto di grassi
• 2 cucchiai di miele
• Olio di cocco qb
• Sale qb
• Banana qb

Come preparare il pancake

• Frulla metà del frutto del drago usando un frullatore o robot da cucina. Filtrare in modo che il frutto non si mischi con i semi.
• Inserisci latte magro, uova e miele. Mescola.
• In un contenitore separato, mescola il rotolo di avena e il sale.
• Mescola il frutto del drago che è stato frullato nel contenitore della farina. Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono amalgamati in modo uniforme.
• Riscaldare l'olio sul teflon a fuoco basso.
• Versare sopra qualche cucchiaio di pastella per frittelle.
• Se ci sono già onde spezzate, rigirare la pasta usando il teflon.
• Assicurati che la parte superiore e inferiore dei pancake siano cotte in modo uniforme.
• Togli e servi con il tuo condimento preferito, ad esempio banana e miele / sciroppo d'acero.

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