Elenco di alimenti senza zucchero per quelli di voi che seguono una dieta a base di zucchero

Chi non ama il cioccolato, le caramelle o le ciambelle? Wow, questo cibo dolce e delizioso è davvero popolare tra molte persone, te compreso. Sfortunatamente, una quantità eccessiva può avere un effetto negativo. Ad esempio, la carie, l'acne aumenta e può farti ingrassare. A lungo termine, puoi anche correre il rischio di malattie croniche, come il diabete.

Ecco perché devi prestare attenzione agli alimenti contenenti zucchero che consumi frequentemente. Alcuni dei seguenti alimenti senza zucchero possono aiutare quelli di voi che seguono una dieta priva di zucchero.

Un'ampia varietà di cibi senza zucchero

Il corpo ha bisogno di energia ogni giorno per svolgere diverse attività. Questa energia è prodotta da carboidrati, grassi e proteine ​​dal cibo o dalle bevande che consumi. I carboidrati sono la principale fonte di energia, mentre i grassi e le proteine ​​sono utilizzati come riserva energetica.

Quando si segue una dieta a basso contenuto di zuccheri, significa che si sostituiscono le fonti energetiche del corpo con alimenti che contengono grassi o proteine. Ecco un elenco di alimenti che contengono senza zucchero.

1. Carne fresca

Manzo, agnello, tacchino, pollo non contengono zucchero se sono freschi e non trasformati. Carne non confezionata, come salsicce, polpette o pancetta. La carne confezionata di solito ha aggiunto zucchero per aggiungere sapore e conservante. Allo stesso modo con il metodo di lavorazione, ad esempio, impanato ci saranno carboidrati aggiuntivi dallo zucchero.

Se segui una dieta a basso contenuto di zuccheri, otterrai carboidrati dai grassi e dalle proteine ​​della carne. La quantità di carboidrati dipende anche dal tipo di carne animale che mangi. Puoi gustare carne magra o pollo più sani.

2. Pesce fresco

Il pesce fresco non contiene carboidrati e zuccheri, ma è ricco di proteine. Inoltre, il pesce contiene anche acidi grassi insaturi, ovvero omega 3 che è importante per mantenere la salute del cuore, la funzione cerebrale e i livelli di colesterolo. Questi acidi grassi insaturi si trovano nel tonno, nel salmone o nelle acciughe.

Ma ricorda che solo il pesce fresco è senza zucchero, il pesce in scatola o lavorato con farina contiene già carboidrati aggiunti dallo zucchero.

3. Verdure

La patata o la zucca è un tipo di verdura che ha un alto contenuto di zucchero naturale. Tuttavia, questo non significa che tutte le verdure abbiano gli stessi livelli di zucchero naturale. Ci sono alcune verdure che contengono meno di 1 grammo di zucchero per 50 grammi di peso. Molto piccolo, vero?

Alcune di queste verdure sono cavolfiore, sedano, melanzane, cavoli, asparagi, lattuga, funghi, ravanelli, pomodori, spinaci, fagiolini, broccoli e cetrioli. Tutte queste verdure contengono vitamine, minerali, fibre e acqua che aiutano il corpo a regolare l'equilibrio dello zucchero nel sangue.

In effetti, i diabetici sono liberi di mangiare queste verdure in un menu dietetico o snack, secondo l'American Diabetes Association, come riportato da Live Strong.

4. Noci

La frutta secca non trasformata è ricca di cibi senza zucchero grassi insaturi Doppio. Infatti è facile da abbinare ad altri cibi, come insalate, condimenti yogurt, anche a merenda.

Le noci confezionate vengono solitamente aggiunte con zucchero o sale e il contenuto di olio è stato rimosso. Alcune noci a basso contenuto di zucchero includono mandorle, nocciole o noci.

Prestare attenzione anche a come elaborare cibi e bevande che possono influire sulla quantità di zucchero

Anche se pesce, carne, verdure e noci sono alimenti senza zucchero. Quando viene elaborato o cotto, non puoi non voler aggiungere un sapore salato, speziato, aspro, ovviamente un sapore dolce al cibo. Vacci piano, puoi ancora aggiungere dolcezza con zucchero a basso contenuto calorico.

Per friggere pesce e carne o rosolare le verdure, dovresti usare l'olio d'oliva. Allo stesso modo con caffè o tè, sei libero di scegliere di non usare dolcificanti o di usare dolcificanti ipocalorici aggiuntivi.

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