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Prevenire e superare la dipendenza da cibo dolce & bull; ciao sano

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Anonim

Il desiderio di mangiare cibi dolci e ricchi di calorie è programmato nel nostro cervello fin dalla nascita. Il desiderio di consumare quante più calorie possibile è un istinto umano di sopravvivere. Ma con il cambiare dei tempi, lo zucchero e gli alimenti ipercalorici sono più facili da ottenere. Innesca anche cambiamenti di vita con elevato consumo di zucchero e cause voglia di zucchero aka dipendente da cibi dolci.

Cos'è la dipendenza dai cibi dolci (desiderio di zucchero)?

Voglia di zucchero è una forma di dipendenza o dipendenza che si verifica nel cervello a causa del consumo eccessivo di zucchero. Spesso non ci rendiamo conto di essere dipendenti dai cibi dolci perché sono integrati nella nostra dieta quotidiana. Questo è diventato un grosso problema quando si tende a mangiare grandi quantità di cibo subito dopo aver assaggiato cibi dolci.

Il processo di dipendenza è caratterizzato dalla risposta del cervello ai cibi dolci che provocano la secrezione di serotonina ed endorfine che ci fanno tendere ad essere più calmi o conosciuti come " ricompensa neurologica ". L'abitudine di consumare cibi zuccherini provoca anche una diminuzione delle prestazioni dell'ormone leptina per segnalare al cervello che abbiamo ancora abbastanza calorie. Il risultato è un aumento del desiderio di consumo di cibo, soprattutto cibi dolci.

Com'è il processo di dipendenza da cibo dolce?

Tutti quelli che sperimentano voglia di zucchero ha diversi fattori scatenanti, ma il processo del desiderio di mangiare di nuovo cibi dolci può essere spiegato in termini semplici come segue:

  1. Il consumo di cibi zuccherini che provengono da zucchero o dolcificanti artificiali fa sì che i livelli di glucosio aumentino molto.
  2. Dopo aver smesso di consumare cibi o bevande zuccherate, si verifica una condizione crash dove i livelli di glucosio nel sangue diminuiscono notevolmente.
  3. Questa condizione fa reagire il corpo per innescare la fame o il desiderio di mangiare di nuovo cibi dolci, per ripristinare i livelli di zucchero nel sangue a quello che erano dopo aver mangiato.
  4. Se rispondi alla fame mangiando di nuovo cibi dolci, il processo tornerà alla normalità e aumenterà il desiderio di consumare cibi dolci.

Impatto sulla salute di desiderio di zucchero

Le condizioni di dipendenza fanno sì che una persona voglia consumare zucchero continuamente. Se non viene soddisfatto, può causare vari cambiamenti comportamentali come emozioni instabili, difficoltà di concentrazione o iperattività. Non consumare zucchero per un po 'può anche causare ansia, scoraggiamento o sonnolenza.

Un consumo eccessivo di dolci provoca un inutile accumulo di calorie, perché fondamentalmente è soddisfatto da altri tipi di cibo, anche se non ha un sapore troppo dolce. Voglia di zucchero causare squilibri nutrizionali perché preferiamo cibi ad alto contenuto di glucosio rispetto a cibi che contengono vitamine, minerali, proteine ​​e fibre. Di conseguenza, può innescare l'accumulo di grasso in eccesso e interrompere l'equilibrio dei livelli di colesterolo nel corpo. Per molto tempo, questo ha innescato l'obesità e causa varie malattie degenerative come il diabete, le malattie cardiache e il cancro.

Come affrontare la dipendenza da cibo dolce

Evita le cose che ti spingono a mangiare cibi dolci

Alcune cose sono stressanti o fastidiose umore può essere un fattore scatenante per farti mangiare uno spuntino dolce. Questo inconsciamente rende difficile smettere di fare spuntini. Se ti succede, superalo evitando per un momento fonti di stress e scegliendo attività che tendono a distrarti come leggere libri, guardare film o parlare con amici o familiari.

Migliora la tua dieta

Fare spuntini con cibi zuccherini può anche essere innescato dalle abitudini alimentari quando inizi ad avere fame. Per mantenere il corpo pieno più a lungo, aggiungi fonti di cibo che contengono proteine ​​e fibre. Inoltre, previeni la riduzione dei livelli di zucchero nel sangue in eccesso consumando snack sani e ricchi di fibre come cereali integrali, frutta e verdura ogni 2-4 ore dopo i pasti.

Attività fisica regolare

Un elevato consumo di zucchero può far sì che il meccanismo del cervello produca immediatamente endorfine e questa abitudine sarà difficile da interrompere. Un modo per ovviare a questo problema è sostituire il meccanismo di formazione delle endorfine con l'attività fisica. L'esercizio fisico può anche distrarti dal consumo di dolci e può aiutare il tuo corpo ad assorbire meglio i nutrienti del cibo.

Evita di consumare dolcificanti artificiali e zuccheri aggiunti

Voglia di zucchero non solo legato a modelli di consumo elevato di zucchero, ma anche al problema della dipendenza dal consumo di zucchero. Il consumo di dolcificanti artificiali, oltre ad essere malsano, non può aiutare a superare gli effetti della dipendenza provocata perché il cervello può comunque rispondere alla dolcezza. Anche il consumo di alimenti etichettati come "a basso contenuto di grassi" non è buono se si vuole far fronte desiderio di zucchero perché ha aggiunto zucchero.

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