Linee guida per la scelta della nutrizione per le persone malate di cancro

Se la maggior parte delle persone riduce disperatamente il proprio apporto calorico giornaliero, le persone malate di cancro dovrebbero essere l'opposto. Sì, a qualcuno che ha una storia di malattie croniche, come il cancro, di solito si consiglia di aumentare l'apporto calorico giornaliero. Non solo calorie, le persone malate di cancro devono anche prestare attenzione all'apporto nutrizionale dal cibo consumato quotidianamente.

Questo non è senza motivo, perché la scelta della giusta alimentazione può rafforzare il sistema immunitario e accelerare il recupero durante il trattamento del cancro.

Quale contenuto nutrizionale è necessario prima del trattamento del cancro?

Prima di determinare i nutrienti necessari durante il trattamento del cancro, le persone malate di cancro devono prima controllare il loro stato nutrizionale da un medico. Infatti, questo controllo dello stato nutrizionale deve essere monitorato regolarmente ogni paziente che vuole assumere farmaci.

Idealmente, una buona alimentazione per i malati di cancro dovrebbe includere calorie, proteine ​​e vitamine aggiuntive dagli integratori. Questo viene fatto per prevenire complicazioni dal trattamento stesso del cancro. Alcuni dei problemi comuni riscontrati dai pazienti a causa del trattamento del cancro includono diminuzione dell'appetito, indigestione, nausea e malnutrizione.

Qual è il fabbisogno calorico giornaliero di una persona malata di cancro?

Le persone malate di cancro generalmente hanno bisogno di un apporto calorico maggiore per accelerare il processo di trattamento del cancro che stanno facendo.

Se hai bisogno di molte calorie, devi aumentare l'assunzione di cibo. Tuttavia, non mangiare molto perché le persone malate di cancro devono considerare anche il valore nutritivo del cibo che consumano.

In generale, il fabbisogno calorico dei malati di cancro è sostanzialmente diverso per ogni persona, ma il malato di cancro medio ha bisogno di circa 25-35 calorie / kg di peso corporeo / giorno. Ad esempio, se pesi 60 kg, l'apporto calorico giornaliero sarà compreso tra 1500 e 2100 calorie.

Quali sostanze nutritive sono necessarie per il trattamento del cancro?

Proprio come le persone sane, anche i malati di cancro necessitano di carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali dal cibo che consumano quotidianamente.

In effetti, i malati di cancro hanno bisogno di determinati nutrienti più delle persone sane, ad esempio i micronutrienti. Questo perché i malati di cancro sono inclini a carenze di micronutrienti a causa degli effetti del loro trattamento.

Trattamenti contro il cancro come la chirurgia e la chemioterapia possono ridurre i livelli di vitamine e minerali nel corpo, a causa di un assorbimento alterato o dell'assunzione di cibo del paziente diminuisce perché non ha appetito.

In effetti, i micronutrienti sono uno dei nutrienti importanti per la crescita e la salute del corpo.

Inoltre, i pazienti necessitano anche di alcuni nutrienti come:

• Gli aminoacidi a catena ramificata (BCAA), sono utili per prevenire una diminuzione dell'appetito durante il trattamento del cancro e come energia del corpo. Le fonti di BCAA sono latte, pollo, anatra, manzo, formaggio, albume d'uovo.
• L'acido eicosapentanoico (EPA) è utile per ridurre l'infiammazione nel corpo e prevenire le complicanze. Le fonti di EPA sono salmone, tonno, sgombro, pesce gatto e acciughe bagnate.
• Arginina e glutammina. Ariginine per la stimolazione del sistema immunitario e rende più facile digerire le proteine ​​del corpo. Nel frattempo, la glutammina viene utilizzata per proteggere il tratto digestivo dagli effetti del trattamento del cancro e dalla formazione di nuove cellule. Le fonti alimentari ricche di glutammina e arginina sono carne, uova, latte, formaggio, yogurt, soia, noci e grano.

Le persone con cancro dovrebbero assumere integratori?

Se l'apporto nutrizionale del malato di cancro non può ancora essere soddisfatto dalla dieta quotidiana, potrebbero essere necessari degli integratori. Tuttavia, dare integratori ai malati di cancro non dovrebbe essere arbitrario, devi prima avere il permesso del medico.

Il motivo è che il consumo di integratori può essere pericoloso se consumato da qualcuno che non ne ha davvero bisogno. Non che fornisca benefici, il consumo incauto di integratori può effettivamente causare avvelenamento.

Cose importanti a cui i malati di cancro devono prestare attenzione

Fino ad ora l'American Cancer Society raccomanda quattro programmi sanitari per i malati di cancro, tra cui:

• Mantieni un peso normale
• Mangia molte fibre da frutta, verdura e cereali integrali
• Limita l'assunzione di cibi ad alto contenuto di grassi saturi, zucchero, farina e prodotti a base di farina lavorata
• Attuare una dieta nutrizionale equilibrata accompagnata da un regolare esercizio fisico

Oltre alle quattro cose sopra, ecco alcune altre cose importanti a cui i malati di cancro dovrebbero prestare attenzione nel soddisfare la loro assunzione giornaliera di cibo:

• Leggi sempre le etichette degli alimenti. Non lasciarti ingannare da cibi o bevande etichettati a basso contenuto di grassi (Poco grasso) o senza grassi (non grasso) perché non sono necessariamente a basso contenuto di calorie.
• Prendi l'abitudine di mangiare piccole porzioni quando mangi cibi ipercalorici.
• Mangia molta frutta e verdura invece di mangiare cibi ricchi di grassi come patatine fritte, gelati, ciambelle e altri.
• Limita l'assunzione di bevande zuccherate come bevande analcoliche, bevande sportive, e sapore di frutta.
• Quando si mangiano cibi al di fuori della cucina casalinga, ricordarsi di scegliere sempre cibi a basso contenuto calorico, a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di zucchero e di mangiare porzioni più piccole.

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