L'importante ruolo della fibra beta

Il tuo corpo ha bisogno di fibre, che si trovano comunemente nella frutta e nella verdura. Tuttavia, non tutte le fibre sono uguali. Ci sono due tipi di fibra alimentare che devi conoscere, vale a dire la fibra solubile e insolubile. Un esempio di fibra solubile è il beta-glucano che ha benefici per l'abbassamento dei livelli di colesterolo. Dai, scopri di più sull'importante ruolo della fibra beta-glucano nel corpo di seguito.

Benefici del beta-glucano per i livelli di colesterolo nel corpo

Il beta-glucano (scritto anche come β-glucano) è un polisaccaride che funge anche da fibra alimentare per il corpo umano. Nel frattempo, i polisaccaridi sono un tipo complesso di zucchero costituito da una combinazione di zuccheri semplici (monosaccaridi) nel cibo.

Il beta-glucano ha un ruolo importante nel processo digestivo umano. Il modo in cui funziona è rallentando il tasso di cibo nell'intestino. In questo modo, il corpo assorbirà il cibo per un tempo più lungo. Poiché il processo di assorbimento del cibo avviene lentamente, la glicemia tende a non aumentare improvvisamente e lo stomaco non avrà più fame.

I benefici del beta-glucano non finiscono qui. Uno dei vantaggi più ricercati del beta-glucano è il controllo del colesterolo. Secondo una serie di studi, gli ingredienti naturali di questi alimenti possono interagire con i lipidi (grassi) nel sangue, abbassando così i livelli di colesterolo nel sangue.

Uno studio del 2018, ha spiegato come i benefici del beta-glucano nel controllo del colesterolo rimangono normali, vale a dire:

• La fibra beta-glucano può formare una sostanza densa che prolunga lo svuotamento gastrico, inibisce il trasferimento di trigliceridi e colesterolo nell'intestino. Questo ruolo può ridurre l'assorbimento delle LDL (lipoproteine ​​a bassa densità, note anche come grassi cattivi.
• La fibra beta-glucano è anche in grado di legare gli acidi biliari, i monogliceridi, gli acidi grassi liberi e il colesterolo. Il ruolo del beta-glucano in questo processo può aiutare il corpo a ridurre i livelli di colesterolo alto.

Come puoi trarre beneficio dal beta-glucano?

La fibra beta-glucano è necessaria per mantenere in equilibrio i livelli di colesterolo. In realtà, il colesterolo non è sempre dannoso per il tuo corpo. Il colesterolo è ancora necessario al corpo come componente di formazione delle cellule e svolge un ruolo in varie attività biochimiche nel corpo, come la formazione di acidi biliari, ormoni steroidei e vitamina D.

Tuttavia, quando i livelli di colesterolo cattivo superano i limiti normali, possono verificarsi vari problemi di salute. Livelli elevati di colesterolo possono accumularsi nel fegato, causando steatosi epatica o può anche formare placche intorno ai vasi sanguigni, causando malattie cardiache.

Se mantieni i livelli di colesterolo normali, significa che stai mantenendo una sana funzione del cuore e di altri organi importanti del corpo. Puoi ottenere i benefici del beta-glucano che può abbassare il colesterolo aumentando l'assunzione di cibi con questo contenuto.

In generale, la fibra si trova in molti frutti e verdure. Tuttavia, la fibra beta-glucano è più abbondante nei cereali integrali, nel grano, nell'avena, nel lievito di birra, nei funghi maitake e nei funghi reishi. Oltre al cibo, la fibra beta-glucano può essere ottenuta anche da bevande contenenti latte fortificato con contenuto di beta-glucano.

Oltre a mangiare cibi che contengono fibre beta-glucano, abbassare i livelli di colesterolo sarà più efficace se seguito da uno stile di vita più sano. Hai ancora bisogno di mantenere una dieta, fare esercizio fisico e riposarti a sufficienza. Non dimenticare, consulta il tuo medico per implementare uno stile di vita più sano e per controllare i livelli di colesterolo nel corpo per mantenerlo normale.

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