Una scelta sicura per le fonti di acidi grassi omega 3 per le donne in gravidanza

Mangiare cibo nutriente durante la gravidanza è benefico per te e per il bambino nel tuo grembo. Ogni nutriente che entra nel tuo corpo deve svolgere un ruolo nel sostenere la crescita e lo sviluppo del bambino nel grembo materno. Uno dei nutrienti importanti di cui le donne incinte hanno bisogno sono gli acidi grassi omega 3. Quali sono le fonti di acidi grassi omega 3 per le donne incinte?

Perché le donne incinte hanno bisogno di consumare acidi grassi omega 3?

È stato dimostrato che gli acidi grassi Omega 3 forniscono benefici a madri e bambini nell'utero, in particolare l'acido eicosapentanoico (EPA) e l'acido docosaesaanoico (DHA). Questo tipo di acido grasso è indispensabile per lo sviluppo del cervello, del sistema nervoso e della vista del bambino. Un'adeguata assunzione di acidi grassi durante la gravidanza può anche ridurre il rischio di parto pretermine.

Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Child Development nel 2004, i bambini nati da madri con livelli ematici di DHA più elevati avevano livelli di attenzione migliori durante i primi sei mesi di vita. Il livello di attenzione di questo bambino può supportare l'intelligenza nelle prime fasi della vita.

I bambini nello studio hanno anche mostrato punteggi più alti nei test progettati per misurare l'apprendimento visivo nei bambini di età compresa tra 1 anno e 18 mesi.

Molti esperti raccomandano che le donne incinte o che allattano consumino almeno 8 once di pesce o frutti di mare a settimana (circa 2-3 porzioni). Pesce e frutti di mare sono le migliori fonti di acidi grassi omega 3 perché sono ricchi di DHA ed EPA. Tuttavia, scegli pesce o frutti di mare con un basso contenuto di mercurio. Troppo mercurio che entra nel corpo della madre durante la gravidanza può danneggiare lo sviluppo del cervello e del sistema nervoso del bambino.

Quali sono le fonti di acidi grassi omega 3 per le donne in gravidanza?

Le seguenti sono alcune fonti alimentari di acidi grassi omega 3 per le donne incinte che sono sicure per il consumo:

1. Pesce e frutti di mare

Pesce e frutti di mare contengono molti omega 3 che fanno bene alla salute delle donne incinte e allo sviluppo del bambino. Tuttavia, in generale, pesce e frutti di mare che contengono acidi grassi omega 3 contengono anche il pericoloso mercurio chimico. Pertanto, è necessario fare attenzione nella scelta delle fonti alimentari di acidi grassi omega 3.

Alcuni tipi di pesce che contengono acidi grassi omega 3 a basso contenuto di mercurio sono salmone, tonno, sardine, merluzzo, tilapia e pesce gatto. Nel frattempo, le fonti di pesce di acidi grassi omega 3 che possono essere consumate dalle donne incinte sono gamberetti, granchi e crostacei.

Alcuni pesci che dovresti evitare perché sono ricchi di mercurio sono il pesce spada, lo sgombro reale, il pesce tegola, il marlin e lo squalo.

Le donne incinte possono anche ottenere acidi grassi omega 3 da integratori di olio di pesce già venduti.

Tuttavia, questo non è raccomandato, è meglio per le donne incinte mangiare pesce fresco. Un'alta fonte di oli omega 3, l'olio di fegato di merluzzo, può effettivamente danneggiare le donne in gravidanza a causa del suo contenuto di vitamina A. Un consumo eccessivo di vitamina A può danneggiare il feto.

2 uova

Non solo pesce, anche le uova di gallina contengono omega 3, soprattutto il tipo di DHA. Scegli uova fortificate con acidi grassi omega 3 o DHA. Queste uova sono prodotte da galline nutrite con alimenti a base di microalghe arricchite di DHA o con integratori di microalghe derivate dal DHA.

Altri alimenti che sono solitamente fortificati con omega 3 sono margarina, latte, yogurt, succhi, farina d'avena e cereali.

3. Olio di canola

Alcuni tipi di olio contengono anche acidi grassi omega 3 per le donne incinte che sono sicuri per il consumo, come l'olio di canola. Inoltre, ci sono molte altre opzioni di olio, tra cui olio di noci, olio di soia (e altri prodotti a base di soia) e olio di semi di lino (semi di lino).

4. Avocado e spinaci

Alcune verdure e frutta contengono anche acidi grassi omega 3 necessari alle donne in gravidanza, come avocado e spinaci. Inoltre, le donne incinte possono consumare cavoli e cavoletti di Bruxelles.

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