Sommario:
- È necessario consumare dosi elevate di vitamina C?
- Quale è meglio, vitamina C da cibo o integratori?
- La vitamina C nella frutta dura più a lungo
- Alcuni integratori possono irritare lo stomaco
Ogni giorno abbiamo bisogno della vitamina C per mantenere la resistenza. Tuttavia, per ottenerlo, ci sono diverse fonti e moduli. Può essere direttamente dal mangiare come frutta e verdura, può anche essere attraverso integratori vitaminici. Quindi, da alimenti e integratori, qual è la migliore fonte di vitamina C?
È necessario consumare dosi elevate di vitamina C?
Molte persone assumono vitamina C a dosi elevate, perché assumere dosi elevate può rafforzare la resistenza e mantenere la vitalità. Sebbene ci siano molte fonti di vitamina C, gli integratori sembrano essere la scelta di molte persone.
Come riportato Bussola , secondo uno specialista in nutrizione clinica e anche un medico del Dipartimento di Nutrizione, Facoltà di Medicina, Università dell'Indonesia, Ospedale Cipto Mangunkusumo, Fiastuti Witjaksono, sebbene sia importante, non significa che la vitamina C debba essere consumata eccessivamente.
"La necessità di vitamina C negli adulti è di soli 75 milligrammi al giorno. Se ne viene consumato di più, verrà espulso dal corpo ”, ha detto il dottor Fiastuti.
"La vitamina C è solubile in acqua, quindi è facilmente escreta dal corpo attraverso l'urina". Poiché è solubile in acqua, la vitamina C non può essere immagazzinata nel corpo per troppo tempo ", ha continuato.
Tieni presente che la vitamina C è il nutriente più sicuro ed efficace, secondo gli esperti. I vantaggi dell'integratore C stesso includono la protezione del corpo da un sistema immunitario indebolito, malattie cardiovascolari, problemi di salute prenatale, malattie degli occhi e persino problemi della pelle.
“La vitamina C ha ricevuto un'enorme attenzione e con buone ragioni. Livelli più elevati di vitamina C nel sangue possono essere un nutriente ideale per la tua salute generale ", ha affermato il ricercatore Mark Moya, MD, MPH, dell'Università del Michigan, come citato da WebMD .
"Tuttavia, la dose ideale potrebbe essere superiore a quella raccomandata per l'adeguatezza nutrizionale", ha aggiunto Moyad.
Quale è meglio, vitamina C da cibo o integratori?
Molti dicono che la migliore fonte di vitamina C sia la frutta, perché è una fonte di cibo naturale rispetto agli integratori.
Tuttavia, il suo fabbisogno, secondo Moyad, è di almeno 500 milligrammi al giorno. È superiore alla RDA raccomandata, 75-90 milligrammi al giorno per gli adulti.
È meglio assumere vitamine direttamente da frutta e verdura o altri alimenti naturali. Tuttavia, se la tua dieta è carente di vitamina C, potresti aver bisogno di integratori aggiuntivi. Moyad consiglia 500 milligrammi al giorno di integratori, oltre a mangiare 5 frutta e verdura.
La vitamina C nella frutta dura più a lungo
Il dottor Fiastuti ha spiegato che, anche se consumiamo fino a 1.000 milligrammi di vitamina C, ciò non significa che durerà fino a 10 giorni. La vitamina C uscirà dal corpo ogni giorno, quindi sarà inutile se consumi molta vitamina C, anche attraverso gli integratori.
Tuttavia, ha detto il dottor Fiastuti, la vitamina C consumata attraverso i frutti durerà più a lungo di quella ottenuta dagli integratori. La ricerca dell'Università di Otago condotta sui topi (topi) ha dimostrato che la vitamina C dura più a lungo nel tessuto se somministrata dalla frutta che dagli integratori. I ricercatori hanno dimostrato, dopo 2 giorni a 1 settimana, anche se è diminuito drasticamente, i livelli di vitamina C nel tessuto dei topi erano ancora più alti di quelli forniti attraverso la frutta.
Alcuni integratori possono irritare lo stomaco
Moyad ha detto, se vuoi avere abbastanza vitamina C per il tuo corpo, non solo puoi consumare frutta e verdura in modo coerente, ma puoi assumere integratori una volta al giorno. È sicuro, efficace e facile da fare. Moyad ha aggiunto che solo il 10% -20% degli adulti fa ciò che la raccomandazione è di mangiare 9 frutta e verdura ogni giorno.
Sfortunatamente, sebbene si consiglia di assumere 500 milligrammi di vitamina C dagli integratori, alcuni integratori possono irritare lo stomaco. Ecco perché Moyad consiglia di assumere integratori non acidi.
"Il limite di sicurezza per la vitamina C è di 2.000 milligrammi al giorno, e ci sono prove evidenti che il consumo di 500 milligrammi al giorno è sicuro", ha aggiunto Moyad.
Se sei ancora confuso su quale sia adatto e buono per te, se è meglio assumere integratori, mangiare solo frutta o consumare frutta e integratori insieme per ottenere abbastanza vitamina C, è una buona idea consultare il medico.
Tieni presente che la vitamina C manterrà il tuo corpo immune e ne avrai bisogno ogni giorno. Quindi non essere corto.
