4 trucchi per preparare un'insalata di verdure più nutriente e abbondante

L'insalata di verdure è identica al cibo per le persone che seguono una dieta per perdere peso. Anche così, chiunque può (e dovrebbe!) Mangiare verdure per mantenere un corpo sano.

Quindi se l'aspetto di un'insalata di verdure che di solito vedi è meno appetitoso, prova a crearlo con i seguenti accorgimenti.

Suggerimenti per preparare un'insalata di verdure più nutriente

La maggior parte delle insalate di verdure ha un aspetto uniforme; pile di verdure verdi come senape o lattuga hanno aggiunto un po 'di condimento per insalata per aggiungere sapore. Tuttavia, mangiare verdure non deve essere noioso in questo modo.

Puoi effettivamente crearne uno tuo per aumentare il contenuto nutrizionale in esso. Non solo un'insalata di verdure sana, ma fatta in casa avrà anche un sapore più delizioso e abbondante:

1. Seleziona il tipo di verdura

Le verdure sono infatti le protagoniste principali del tuo piatto di insalata. Tuttavia, ciò non significa che la scelta delle verdure sia limitata alla senape o alla lattuga.

Per variare il contenuto della tua insalata di verdure, prova ad aggiungere gli spinaci giovani (spinaci piccoli) che è più ricco di sostanze nutritive rispetto ai normali spinaci vecchi per zuppa. Gli spinaci giovani sono ricchi di vitamina A, vitamina C, vitamina K, acido folico, calcio e magnesio. Il contenuto di ferro negli spinaci giovani aiuta anche ad aumentare la produzione di globuli rossi.

Non c'è niente di sbagliato nel combinare spinaci o lattuga con altre verdure verdi come cavoli, broccoli, fagiolini, cavoli e così via.

Bene, oltre alle verdure verdi, puoi anche aggiungere altre verdure colorate per aggiungere nutrimento e migliorare l'aspetto del tuo piatto di insalata. Ad esempio pomodori, peperoni, carote, cetrioli, cipolle, mais e così via a seconda dei gusti.

La scelta di queste verdure può apportare molte fibre e antiossidanti che sono buoni per scongiurare i radicali liberi del corpo.

2. Aggiungi varietà condimenti

Non limitarti a riempire il piatto di insalata con le verdure! In realtà va benissimo aggiungere varietà condimenti che aggiungerà sapore e addolcirà l'aspetto della tua insalata.

La combinazione della giusta scelta di verdure e condimenti equilibrerà sicuramente il contenuto nutrizionale in un piatto di insalata di verdure.

Per gli amanti della frutta secca, puoi aggiungere mandorle, noci, anacardi, piselli o altri tipi di noci. Le fonti di noci apportano un numero di calorie, proteine, acidi grassi omega-3 e acidi grassi monoinsaturi, che sono buoni per il corpo.

Non solo, un'altra opzione è mescolare foglie di erbe note per il loro aroma, gusto e benefici per la salute. Ad esempio, coriandolo, basilico, menta, rosmarino o prezzemolo.

Queste foglie possono essere aggiunte direttamente con altre verdure o mescolate in un condimento per insalata secondo i vostri gusti.

3. Aggiungi una fonte di proteine

Molte persone pensano alle insalate solo come uno spuntino o uno spuntino per prevenire la fame. Il resto, mangerete ancora in modo pesante per riempire lo stomaco. In effetti, le insalate di verdure possono anche essere combinate con fonti proteiche per assicurarti di essere pieno e durare più a lungo.

Inserisci le fette di uovo sodo, formaggio grattugiato, a pezzi di pesce, varietà frutti di mare , pollo, manzo per il tuo apporto di proteine ​​animali. Se sei vegano o vegetariano, prendi le proteine ​​da fonti vegetali come il tofu e il tempeh.

Assicurati che anche il metodo di lavorazione sia sano, eh! Ad esempio, arrostendo o bollendo, non fritto.

Inoltre, tieni presente la porzione della fonte proteica che aggiungi. Invece di riempire e aggiungere sostanze nutritive, calcolare male il numero di porzioni può effettivamente aumentare l'apporto calorico. Quindi, dovresti adattarlo alle condizioni e alle esigenze del tuo corpo.

4. Scegli un condimento per insalata sano

Fonte: Wide Open Eats

Infine, sarà incompleto se un piatto di insalata di verdure fresche non viene cosparso di condimento per l'insalata. Puoi essere creativo preparando il tuo condimento per l'insalata con ingredienti facili da trovare.

Non essere diffidente. Prova a frullare i pistacchi con succo di limone, un frullatore di avocado mescolato con basilico o maionese fatta in casa.

Puoi anche acquistare condimenti per insalata venduti nei supermercati, ma non dimenticare di prestare attenzione al loro contenuto nutrizionale.

Selezione di ricette di insalata di verdure sane e abbondanti

Ecco alcune semplici ricette di insalata di verdure che puoi mettere in pratica in questo momento:

1. Insalata di verdure condita al limone

Fonte: Stuck On Sweet

Materiali:

• 2 tazze di lattuga
• ¼ tazza di piselli
• ¼ tazza di pomodori a cubetti
• ¼ tazza di fette di carota
• 1 tazza di petto di pollo disossato e grasso
• 1 uovo sodo, tagliato a pezzetti
• ½ tazza di succo di limone

Come fare:

1. Preparare tutte le verdure su un piatto, mentre si lava il petto di pollo.
2. Lessare le uova e il petto di pollo finché sono teneri, toglierli e scolarli quando sono cotti.
3. Cospargere il petto di pollo e l'uovo sulle verdure, quindi versare il succo di limone su un piatto da portata.
4. Insalata di verdure con pezzi di pollo bolliti pronti da mangiare.

2. Insalata di tonno con salsa alla maionese

Fonte: Taste of Home

Materiali:

• 2 tazze di foglie di spinaci giovani
• 1 tazza di foglie di crescione
• ¼ di tazza di cipolla arrostita
• ¼ tazza di pomodori a cubetti
• ¼ di tazza di anacardi
• ¼ tazza di broccoli
• ¼ di tazza di mais
• 1 tazza di tonno fresco
• ½ tazza di maionese
• ¼ tazza di latte magro
• 3 cucchiai di olio d'oliva

Come fare:

1. Preparate una padella per arrostire, poi aggiungete l'olio d'oliva e fate scaldare.
2. Aggiungere la cipolla e il tonno e grigliare fino a quando tutti i lati sono cotti.
3. Preparare una pentola per l'ebollizione, quindi far bollire i broccoli e il mais fino a cottura ultimata.
4. Disporre tutte le verdure, compresi i broccoli e il mais, prima della bollitura, su un piatto da portata.
5. Aggiungere le cipolle cotte e il tonno sopra.
6. Mescolare la maionese con latte magro, quindi versare su un piatto da portata.
7. L'insalata di tonno con maionese è pronta da servire.

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