5 Benefici della cannella (cannella) nel settore sanitario: usi, effetti collaterali, interazioni

I benefici della cannella come spezia in cucina sono noti da tempo. La cannella è una spezia estratta dalla corteccia dell'albero del genere Cinnamomum che è incluso nella più grande merce di esportazione dell'Indonesia.

Tuttavia, non viene utilizzata solo come miscela di cibo e bevande, questa spezia viene anche utilizzata nell'industria farmaceutica e cosmetica perché ha dimostrato di avere vari benefici per la salute. Una specie di cannella che ha un ruolo importante nella salute è la cannella nativa indonesiana, vale a dire Cinnamomum burmannii , che si ritiene sia utile anche per prevenire la nausea, ridurre gli spasmi muscolari, il passaggio di gas e prevenire le infezioni.

Nel mondo della salute umana, la cannella ha un numero piuttosto elevato di ruoli, anche come antiossidante e antimicrobico quando si tratta direttamente di ossidanti o microbi, oltre ad agire come antinfiammatorio, antitumorale e antidiabetico indirettamente attraverso meccanismi recettoriali mediati. Il ruolo della cannella nella salute è supportato dai principi attivi presenti negli oli essenziali nel legno, tra gli altri cinnamaldeide , acetato di cinnamile, e alcool cinnamilico .

Benefici della cannella per la salute

1. Anti coaguli di sangue

Il principio attivo della cannella, cinnamaldeide , è stato studiato per avere un effetto sulle piastrine del sangue, ovvero la parte del sangue ha un ruolo nel processo di coagulazione del sangue al momento della lesione. Tuttavia, in determinate condizioni, le piastrine hanno anche la tendenza a coagulare in circostanze normali. Oltre a inibire il flusso sanguigno, la coagulazione del sangue nella circolazione sanguigna da parte delle piastrine influenzerà il processo di trasporto di ossigeno e sostanze nutritive a tutte le cellule del corpo e aumenterà la pressione sanguigna.

Cinnaldeide La cannella può aiutare a prevenire la formazione di coaguli di sangue indesiderati inibendo il rilascio di acidi grassi arachidonici dalle piastrine e riducendo la formazione molecolare. trombossano A2 dalle piastrine . Ciò è stato dimostrato anche attraverso la ricerca di un team dell'Università di Chiba, in Giappone.

2. Aumentare la sensibilità all'insulina ormonale

È stato dimostrato che il contenuto di cromo e polifenoli nella cannella aumenta la sensibilità all'insulina, dato che questi composti hanno un effetto simile alla segnalazione dell'insulina e al controllo del glucosio. Maggiore è la sensibilità all'insulina nel corpo di una persona, minore è la quantità di insulina necessaria a quella persona per stabilizzare lo zucchero nel sangue. Con una maggiore sensibilità all'insulina ormonale, il rischio di ipertensione, diabete di tipo 2 e colesterolo può essere ridotto al minimo.

3. Ruolo nelle malattie neurodegenerative

La morte neurodegenerativa o delle cellule nervose è un fattore scatenante per varie malattie neurologiche, come il morbo di Alzheimer, il Parkinson, l'Huntington e simili. Queste malattie neurodegenerative sono associate a danni alle cellule nervose e influenzano il controllo del movimento, l'elaborazione delle informazioni sensoriali e il recupero della memoria.

I benefici della cannella sono stati a lungo creduti nella terapia delle malattie neurodegenerative, una delle quali è il morbo di Alzheimer. Composto cinnamaldeide e epicatechina che è contenuto nella cannella è in grado di prevenire l'accumulo della proteina tau (τ) nel cervello. Questi composti hanno dimostrato di prevenire la coagulazione e possibilmente prevenire la malattia di Alzheimer.

4. Antiossidanti

Tra le spezie disponibili, la cannella ha dimostrato di avere un'elevata attività antiossidante. La cannella contiene antiossidanti, uno dei quali sono i polifenoli (acidi idrossicinnamici), che può proteggere il corpo dai danni ossidativi dei radicali liberi. I polifenoli nella cannella possono anche essere utili per mantenere e mantenere la salute umana, compresa la protezione della pelle dai raggi UV, la riduzione dei segni dell'invecchiamento, la riduzione dell'infiammazione, il mantenimento della salute del cervello e la protezione dalla demenza, il mantenimento del cuore e del sistema dei vasi sanguigni e l'inibizione della crescita di tumori e cellule cancerose.

Gli antiossidanti del cibo sono una delle cose di cui gli esseri umani hanno bisogno oggi, specialmente quelli che devono affrontare l'inquinamento nelle grandi città, per mantenere la salute, e il consumo di cannella con moderazione è una soluzione a questo problema.

5. Antimicrobico

La cannella ha la capacità di fermare la crescita di batteri e funghi, unica nel suo genere Candida . Candida è un microrganismo infettivo che può essere trovato nella bocca, nell'intestino e nella vagina, che causa malattie della pelle e delle mucose. Infezione Candida all'interno del corpo può essere ridotto e persino fermato consumando cannella. Questo ruolo è supportato dal contenuto cinnamaldeide che si trova nell'olio di cannella.

Oltre a trattare le infezioni causate da funghi Candida , un altro vantaggio della cannella è che può curare le malattie Sindrome dell'intestino irritabile (IBS) causato da batteri della gastroenterite.