Birra Ciu, una birra tradizionale dannosa per la salute

La birra Ciu è il nome del liquore tradizionale di Central Java e dei suoi dintorni. Pure Ciu ha un caratteristico colore bianco chiaro con un aroma molto pungente. Nella sua città natale di Banyumas, il ciu è fatto con nastro fermentato (manioca) o riso. Nel frattempo, in altri posti, come Solo, Jogja e Magelang, c'è anche il ciu ottenuto dalla distillazione della canna da zucchero fermentata. Questo chiu di canna da zucchero fermentato è anche conosciuto come Miras Bekonang.

Allora, qual è l'effetto del bere ciu sulla salute?

Quanto alcol è ciu?

Citato da Tempo, il ciu stesso può essere definito alcol rudimentale perché passa solo una distillazione. Anche se l'alcol avrebbe dovuto superare 3 volte di distillazione. Questo rapido processo di distillazione rende il contenuto alcolico nella birra ciu piuttosto elevato rispetto alle birre commerciali vendute sul mercato.

Il livello di alcol nel ciu puro varia tra il 25 e il 70 percento. Ci sono anche alcuni ciu che possono contenere fino al 90% di alcol dopo aver attraversato due distillazioni. Se confrontato, il contenuto di alcol nella birra in bottiglia che ha superato tre volte la distillazione è generalmente solo intorno al 4,5-8%.

Ciu è spesso mescolato con repellente per insetti

Ciu è originariamente un liquore fermentato naturale dall'amido. D'altra parte, purtroppo ciu tende a essere miscelato con una miscela di sostanze chimiche pericolose che non dovrebbero essere consumate. Chiamalo etanolo (alcool puro; alcol denaturato), repellente per insetti e medicinale per il mal di testa. Alcuni rivenditori ciu possono mescolarlo con bevande energetiche o con soda.

Lo scopo della miscelazione, tra gli altri, non è che l'effetto dell'alcol sia più aspro e il prodotto finale sia maggiore e possa essere venduto a un prezzo inferiore. Il colore del ciu oplosan apparirà un po 'torbido perché il colore originale del ciu è molto chiaro, come l'acqua o la vodka.

I pericoli di bere birra ciu per la salute

L'effetto comune che può verificarsi immediatamente dopo aver bevuto alcolici ad alto contenuto di alcol è ovviamente l'ubriachezza. Tuttavia, dovrebbe essere chiaro che ciu offre una gradazione alcolica molte volte superiore rispetto alla birra normale. Quindi non esclude che gli effetti inebrianti siano più rischiosi e fatali se bevuti in eccesso.

Altri possibili effetti del bere ciu includono:

1. Disturbi cerebrali

Bere alcol al di fuori della soglia di tolleranza del corpo può causare danni al cervello. In quantità eccessive, l'alcol rallenta ulteriormente la respirazione e la frequenza cardiaca e abbassa drasticamente la temperatura corporea. L'eccessiva assunzione di alcol aumenta anche il rischio di convulsioni.

Questo perché più alcol bevi, più il tuo cervello si rimpicciolisce rispetto alle dimensioni che dovrebbe. Questa condizione è chiamata atrofia.

Il restringimento del cervello può causare interruzioni nel linguaggio, nel pensiero logico e nella risoluzione dei problemi. A lungo termine, gli effetti del danno cerebrale dovuto al consumo di alcol possono essere permanenti.

2. Disturbi del fegato (fegato)

Dopo aver bevuto, l'alcol viene immediatamente scomposto e filtrato dal fegato. L'alcol viene filtrato dal fegato più rapidamente degli avanzi. Pertanto, anche l'alcol viene assorbito nel sangue più rapidamente.

Tuttavia, se bevi alcolici al di fuori dei limiti di tolleranza del tuo corpo, il carico di lavoro per il tuo fegato aumenterà per filtrare le tossine. Più e più velocemente bevi, più alto è il livello di alcol nel sangue.

Ecco perché bere troppa ciu finirà per danneggiare il fegato. L'alcol inizialmente causa un accumulo di grasso nel fegato, una condizione chiamata fegato grasso alcolico.

Se continua ad essere un'abitudine a lungo termine, l'infiammazione del fegato diventerà permanente che può portare a malattie epatiche croniche, come la cirrosi alcolica, l'epatite alcolica, l'insufficienza epatica e persino la morte.

L'abitudine di bere troppo alcol a lungo termine può anche aumentare il rischio di cancro al fegato.

3. Danni ai polmoni

Bere grandi quantità di alcol interferirà con il sistema riflesso del vomito. Quando vomiti per aver bevuto troppo alcol, corri il rischio di soffocare se il vomito blocca le vie respiratorie. Inoltre, anche il riflesso della tosse è inibito perché sei in uno stato semi-cosciente.

Alcuni dei residui di vomito possono essere inalati ed entrare nei polmoni. Questo può essere fatale a causa del rischio di sviluppare infezioni polmonari, polmonite e collasso polmonare.

4. Avvelenamento

L'alcol è veleno per il corpo. Ecco perché bere grandi quantità di alcol in successione in un breve periodo di tempo può portare ad avvelenamento perché il fegato non può processare così tanto alcol in breve tempo.

I livelli di alcol nel sangue possono continuare ad aumentare man mano che bevi e continueranno a salire anche nelle ore successive. Casi estremi di avvelenamento da alcol possono persino farti perdere conoscenza, andare in coma e persino portare alla morte.

Tutti i pericoli della birra ciu sopra in realtà non tengono conto del rischio di danni derivanti dalla miscelazione di sostanze chimiche non adatte al consumo.