Prendi una buona nota

La carenza di ferro è ancora un problema in alcuni bambini. Questo di solito si verifica nei bambini che sono mangiatori difficili e schizzinosi. In realtà, qual è la funzione del ferro per i bambini e quanto deve essere soddisfatto dalle fonti alimentari quotidiane?

Perché il ferro è importante per i bambini?

Il ferro è un minerale presente negli animali e in alcune piante. Il ferro è anche un componente importante dell'emoglobina nel corpo.

L'emoglobina è una proteina dei globuli rossi che trasporta l'ossigeno dai polmoni per farlo circolare in tutto il corpo.

Il ferro fornirà la forza per l'emoglobina per essere in grado di trasportare o legare l'ossigeno nel sangue.

In questo modo l'ossigeno può raggiungere le cellule del corpo che ne hanno bisogno.

Senza ferro, il corpo non è in grado di produrre emoglobina e non può produrre abbastanza globuli rossi.

Ciò significa che le cellule del corpo non ricevono abbastanza ossigeno.

Se hai questo, il bambino può sperimentare anemia o mancanza di sangue. Questa condizione farà sì che il bambino manchi di sangue ricco di ossigeno in modo che non sia eccitato quando gioca, non si concentri quando studia e così via.

Lanciato da Bayside Medical Group, l'assunzione insufficiente di ferro rende anche difficile per il cervello dei bambini pensare e ricordare le cose correttamente.

La mancanza di ferro può anche inibire la crescita e lo sviluppo dei bambini, anche durante lo sviluppo dei bambini di 6-9 anni.

Pertanto, il ferro per i bambini deve essere soddisfatto per sostenere le loro attività, la crescita e lo sviluppo.

Di quanto ferro hanno bisogno i bambini?

Tutti, bambini e adulti, hanno bisogno di ferro per aumentare la quantità di emoglobina al fine di prevenire l'anemia (mancanza di sangue).

Tuttavia, ovviamente il fabbisogno di ferro varia per ogni fascia di età e sesso.

Secondo il Tasso di adeguatezza nutrizionale pubblicato dal Ministero della Salute, i seguenti sono bisogni nutrizionali che devono essere soddisfatti dai bambini di età compresa tra 4-9 anni:

• I bambini di età compresa tra 4 e 6 anni hanno bisogno di 10 milligrammi (mg) di ferro ogni giorno.
• I bambini di età compresa tra 7 e 9 anni necessitano di 10 mg di ferro ogni giorno.

Nel frattempo, quando un bambino raggiunge l'adolescenza, il suo fabbisogno giornaliero di ferro cambia e differisce a seconda del sesso.

Di seguito vengono descritte le esigenze di ferro dei bambini di età compresa tra 10 e 18 anni:

Uomo

Fabbisogno di ferro per i ragazzi di età compresa tra 10 e 18 anni, vale a dire:

• I bambini di età compresa tra 10 e 12 anni necessitano di 8 mg di ferro ogni giorno.
• I 13-15 anni hanno bisogno di 11 mg di ferro ogni giorno.
• I 16-18 anni hanno bisogno di 11 mg di ferro ogni giorno.

Donne

Fabbisogno di ferro per le ragazze di età compresa tra 10 e 18 anni, vale a dire:

• I bambini di età compresa tra 10 e 12 anni necessitano di 8 mg di ferro ogni giorno.
• Le età 13-15 hanno bisogno di 15 mg di ferro ogni giorno.
• I 16-18 anni hanno bisogno di 15 mg di ferro ogni giorno.

Soddisfare il fabbisogno giornaliero di ferro dei bambini è un passo importante per aiutare a soddisfare le esigenze nutrizionali dei bambini.

Quali alimenti ricchi di ferro sono adatti ai bambini?

Ci sono molti alimenti che possono aiutare ad aumentare la quantità di ferro del tuo bambino, sia cibi naturali che alimenti trasformati.

Gli alimenti naturali che contengono ferro per soddisfare le esigenze quotidiane dei bambini includono:

• Manzo o fegato di pollo
• Carni rosse magre come manzo, montone e agnello
• Frutti di mare come vongole, tonno, salmone e gamberetti
• Legumi come fagioli, fagioli bianchi, semi di soia o fagioli neri
• Verdure verdi come spinaci, broccoli e cavoli
• tofu
• Carne di gallina
• Tuorlo d'uovo
• Frutta secca come uva passa e datteri

Oltre al ferro presente in natura negli alimenti, alcuni alimenti o bevande sono ora arricchiti con ferro, come ad esempio:

• Fiocchi d'avena
• Cereali
• Latte
• Pasta
• Pane
• Prodotto di grano fortificato con ferro

Anche i bambini che soffrono di anemia hanno bisogno di una varietà di cibi che stimolano il sangue per ripristinare la loro condizione.

Suggerimenti per soddisfare il fabbisogno di ferro per i bambini

Affinché il fabbisogno di ferro dei bambini possa essere soddisfatto correttamente, ecco alcuni suggerimenti che possono essere provati:

1. Soddisfare le esigenze di vitamina C

Oltre a mangiare fonti alimentari di ferro, non dimenticare di soddisfare il fabbisogno di vitamina C del tuo bambino. Questo perché la vitamina C può aiutare ad accelerare l'assorbimento del ferro nel corpo.

Ciò include fonti alimentari ricche di ferro non eme o verdure che hanno davvero bisogno di vitamina C per aiutare l'assorbimento del ferro.

2. Prestare attenzione all'assunzione di cibi che inibiscono l'assorbimento del ferro

Esistono diversi alimenti che effettivamente possono inibire l'assorbimento del ferro nel corpo, compreso il corpo del bambino.

Gli alimenti che inibiscono l'assorbimento del ferro includono tè, cioccolato, latte, riso integrale e altri.

Se al tuo bambino piace bere latte e ha problemi di ferro come l'anemia, dovresti limitare l'assunzione di latte.

Il latte per bambini contiene calcio che infatti può inibire in modo ottimale l'assorbimento del ferro.

Sì, sebbene il calcio per i bambini sia importante, la sua assunzione richiede comunque attenzione, soprattutto per i bambini che sono carenti di ferro.

3. Combina fonti di cibo ad alto contenuto di ferro nella dieta del bambino

Aggiungi cibi ricchi di ferro a una dieta sana per i bambini.

Se stai cucinando i maccheroni come mensa scolastica per i bambini, prova a guarnire con tagli di carne e broccoli ricchi di ferro.

Scegli cereali per bambini fortificati con ferro come menu della colazione o spuntini salutari per i bambini.

4. Prepara un programma alimentare

Crea un piano alimentare (piano pasto) che include alimenti ricchi di ferro da fonti alimentari animali, vegetali, nonché vitamina C.

Questo metodo può rendere più facile cucinare e allo stesso tempo aiutare a soddisfare il fabbisogno di ferro di tuo figlio.

È necessario dare integratori di ferro ai bambini?

In effetti, fornire cibi ricchi di ferro è sufficiente per soddisfare il fabbisogno giornaliero di ferro di un bambino. Tuttavia, è una storia diversa se il tuo bambino ha l'anemia, il che significa carenza di ferro.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda di somministrare integratori di ferro ai bambini con carenza di ferro o anemia.

Se il tuo bambino non ha problemi con il ferro, fornisci una quantità sufficiente di questo apporto minerale solo da fonti alimentari quotidiane.

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