Sommario:
- L'importanza di mantenere una dieta sana per le persone con asma
- Buon cibo per chi soffre di asma
- 1. Acidi grassi Omega-3
- 2. Mele
- 3. Carote
- 4. Spinaci
- 5. Banane
- 6. Zenzero
- Alimenti che le persone con asma dovrebbero evitare
- 1. Alimenti contenenti solfiti
- 2. Alimenti che contengono gas
- 3. Fast food
- 4. Alimenti che scatenano gli allergeni
L'asma è una malattia correlata alla respirazione. Anche così, le persone con asma devono comunque stare attente nella scelta del cibo che consumano ogni giorno. Non molti sanno che le scelte alimentari sono strettamente correlate al rischio di recidiva dell'asma. La scelta sbagliata del cibo può far ricorrere i sintomi dell'asma in qualsiasi momento, sai! Allora, quali sono gli alimenti che sono accettabili per le persone con asma e quelli che non lo sono?
L'importanza di mantenere una dieta sana per le persone con asma
Le persone con asma devono mantenere una buona dieta. Oltre a controllare i sintomi dell'asma, una dieta sana può aiutare a mantenere un peso corporeo ideale. In molti casi, le persone con asma che sono in sovrappeso e obese tendono a rispondere più lentamente al trattamento quando vengono ricoverate in ospedale.
Uno studio in una rivista Annali dell'American Thoracic Society rivela che cercare di perdere almeno il 10 percento del proprio peso corporeo è un buon inizio per raggiungere il proprio peso corporeo ideale.
Buon cibo per chi soffre di asma
In realtà non esiste un certo tipo di cibo che sia veramente efficace per il trattamento dell'asma. Tuttavia, la scelta selettiva degli alimenti può aiutare a controllare l'asma prevenendone la recidiva.
Ecco alcune buone scelte alimentari per le persone con asma:
1. Acidi grassi Omega-3
Il grasso non è sempre dannoso per il corpo. Finché scegli attentamente il tipo di cibo, i grassi possono effettivamente portare benefici per la salute.
Secondo uno studio pubblicato in Allergology International , i grassi derivati dalle piante e gli acidi grassi omega-3 possono ridurre l'infiammazione che si verifica nelle vie aeree delle persone con asma. In questo modo è possibile ridurre al minimo il rischio di recidiva dei sintomi dell'asma.
Ciò è supportato anche da altri studi pubblicati in The Chest Journal . Da questi studi è noto che il contenuto di acidi grassi omega-3 è anche un bene per la salute dei polmoni negli asmatici.
Per il cibo per chi soffre di asma, puoi ottenere grassi sani da olio d'oliva, semi di chia, semi di lino (semi di lino) e noci. Nel frattempo, i grassi sani di origine animale si possono trovare nei pesci grassi come il salmone, il tonno e le sardine.
2. Mele
Ci sono stati molti studi che hanno dimostrato che le mele possono prevenire vari rischi di malattie. Prove recenti, le mele sono anche note per aiutare a migliorare la funzione polmonare e controllare i sintomi dell'asma.
Studi condotti da ricercatori nel Regno Unito rivelano che gli asmatici che mangiano mele ogni giorno hanno un rischio inferiore di avere un attacco d'asma rispetto a coloro che non mangiano affatto mele.
Oltre ad essere delizioso da mangiare fresco, puoi trasformare le mele in succo o frullati . Aggiungi una varietà di altri frutti in modo che questo buon cibo per chi soffre di asma sia più piacevole se mangiato.
3. Carote
Chi non conosce questo ortaggio? Le carote, i tuberi giallo-arancio, sono noti per i loro benefici per il mantenimento della salute degli occhi.
In effetti, gli alimenti a base di carote hanno altri benefici per le persone con asma. Gli studi dimostrano che il beta carotene nelle carote può ridurre gli attacchi di asma indotti dall'esercizio dopo essere stato convertito dall'organismo in vitamina A.
Inoltre, l'abbondante contenuto di vitamina C nelle carote può anche aiutare a rafforzare il sistema immunitario del corpo. Ciò consente al corpo di evitare varie infezioni, come influenza e raffreddore, che possono scatenare attacchi di asma. Soprattutto se i sintomi che stai riscontrando sono piuttosto gravi.
Tuttavia, devi stare attento a consumare le carote. Per alcune persone, le carote possono effettivamente causare una reazione allergica che innesca i sintomi dell'asma. Pertanto, prima di consumare le carote, assicurati di non avere una storia di allergie alle carote.
4. Spinaci
Anche le verdure verdi come gli spinaci sono incluse nell'elenco degli alimenti che fanno bene alle persone con asma. Il contenuto di folato (vitamina B9) negli spinaci può aiutare a controllare l'asma.
Studi pubblicati in Annali dell'American Thoracic Society trovato anche qualcosa di simile. I ricercatori dello studio hanno riferito che i bambini a cui mancava l'assunzione di folati e vitamina D avevano una probabilità 8 volte maggiore di sperimentare attacchi di asma. I risultati sono stati confrontati con i bambini che avevano un'adeguata assunzione di entrambi i nutrienti.
Oltre agli spinaci, puoi anche ottenere l'assunzione di folato da altre verdure verdi come broccoli e fagioli.
5. Banane
Oltre a una tosse persistente, l'asma è spesso accompagnata anche da sintomi di respiro sibilante. Il respiro sibilante è un suono simile a un lieve fischio o "ridacchiando" quando espiri o inspiri. Questo suono si verifica perché l'aria viene espulsa attraverso le vie aeree ostruite o ristrette.
Per prevenire il respiro sibilante dovuto all'asma, puoi mangiare le banane. Un sondaggio pubblicato in European Respiratory Journal ha scoperto che le banane possono ridurre il respiro sibilante nei bambini con asma. Questo beneficio si ottiene grazie al suo contenuto di antiossidanti.
Le banane sono ricche di acidi fenolici idrosolubili. In effetti, il contenuto di acido fenolico delle banane è superiore a quello di altri frutti, comprese le mele. Questo contenuto può aiutare a ridurre l'infiammazione che si verifica nelle vie aeree.
D'altra parte, le banane sono anche una delle migliori fonti di potassio che può aiutare a migliorare la funzione polmonare. Non c'è da stupirsi che le banane siano consigliate come buon cibo per chi soffre di asma.
Per ottenere benefici ottimali, mangia le banane con le mele.
6. Zenzero
In realtà, gli esperti non sanno esattamente come funziona lo zenzero per alleviare i sintomi dell'asma. Tuttavia, sostengono che questa spezia può aiutare a ridurre le risposte allergiche abbassando i livelli di IgE nel corpo.
IgE o immunoglobulina è un tipo di anticorpo presente nel corpo. Questi anticorpi sono formati dal sistema immunitario per proteggere il corpo dall'invasione di batteri, virus e allergeni. Se il corpo manifesta una reazione allergica, il livello di IgE nel sangue aumenterà.
Come è noto, l'asma è strettamente correlato alle allergie. Quando il livello di IgE nel corpo diminuisce, anche le reazioni allergiche che compaiono diminuiranno gradualmente. Di conseguenza, i sintomi dell'asma possono essere controllati meglio e ripresentarsi meno frequentemente.
La ricerca riporta anche che lo zenzero può aiutare a ridurre l'infiammazione e bloccare le contrazioni nel tratto respiratorio. Lo zenzero può anche favorire il rilassamento dei muscoli come si trova in alcuni farmaci per l'asma. Questo è il motivo per cui lo zenzero dovrebbe essere usato come buon cibo per le persone con asma.
Lo zenzero può essere lavorato in diversi modi. A partire dalla preparazione di bevande come lo zenzero alle spezie in cucina.
Alimenti che le persone con asma dovrebbero evitare
Esistono numerosi alimenti che possono scatenare i sintomi dell'asma che i malati di asma dovrebbero evitare, tra cui:
1. Alimenti contenenti solfiti
I solfiti sono sostanze chimiche ampiamente presenti negli alimenti e nelle bevande. Questa sostanza chimica è spesso usata come conservante.
Tuttavia, alcuni prodotti alimentari fermentati possono anche creare reazioni chimiche che attivano naturalmente i solfiti.
Questo conservante può scatenare un attacco d'asma a causa di una reazione chimica che si verifica nel tuo corpo. I solfiti rilasceranno gas di zolfo che restringerà e irriterà le vie respiratorie. Questo è ciò che provoca mancanza di respiro e attacchi di asma.
I seguenti sono tipi di cibi e bevande ad alto contenuto di solfiti che le persone con asma non dovrebbero consumare:
- Frutta secca (compresa l'uvetta)
- Succo di limone in confezione
- Succo d'uva confezionato
- Vino
- Melassa (melassa di zucchero)
2. Alimenti che contengono gas
Gli alimenti gassosi possono esercitare pressione sul diaframma. Senza rendersene conto, questo può causare senso di costrizione toracica e innescare altri sintomi di asma. Soprattutto se in precedenza hai avuto anche una storia di malattia da acidità di stomaco (GERD).
Ecco alcuni cibi e bevande che contengono gas e dovrebbero essere evitati dalle persone con asma:
- Bevanda gassata
- Bevande dolci in confezioni
- Gomma da masticare
- Fritte
- Verdure come cavoli e cavoli
- Piselli
- Aglio
3. Fast food
Conservanti chimici, aromi e coloranti si trovano spesso negli alimenti trasformati e nei fast food. Alcune persone con asma possono essere sensibili o allergiche a questi ingredienti artificiali.
4. Alimenti che scatenano gli allergeni
Alcuni degli alimenti che più comunemente causano una reazione allergica simile all'asma includono:
- Latticini
- Frutti di mare
- Grano
- Uovo
- Noccioline
Assicurati di non essere allergico a nessuno degli ingredienti di cui sopra. Tutti i tipi di cibo che possono causare allergia devono essere evitati in modo che l'asma non si ripresenti.
Ti consigliamo di consultare il tuo medico prima di decidere di evitare determinati alimenti.
