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Mangiare patatine fritte è delizioso, ma questo pericolo è in agguato

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Anonim

Fondamentalmente, le patate sono un tipo di cibo sano e nutriente. Tuttavia, non tutti i tipi di preparati a base di patate sono sani se consumati troppo spesso. Un tipo di preparazione di patate a cui prestare attenzione sono le patatine fritte. Sebbene abbiano un sapore delizioso, saporito e croccante, le patatine fritte possono essere dannose per la salute. Anche il rischio di morire prima si annida a te che ti piace mangiare patatine fritte.

Mangiare patatine fritte può aumentare il rischio di morire prima

Secondo gli esperti, mangiare troppo spesso patatine fritte può abbreviare la vita di una persona. Questa affermazione è evidenziata da uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition. Questo studio ha coinvolto fino a 4.400 persone di età compresa tra 45 e 79 anni. La ricerca è durata 8 anni. Durante lo studio, la dieta dei partecipanti allo studio è stata continuamente monitorata.

Nell'ottavo anno, 236 partecipanti allo studio erano morti e la maggior parte di questi partecipanti aveva l'abitudine di mangiare patatine fritte o patatine fritte ogni settimana. Quindi, gli esperti concludono che mangiare patatine fritte almeno 2-3 porzioni a settimana può aumentare il rischio di morte più rapidamente di due volte.

Mangiare patate è delizioso, ma il contenuto nutritivo non è più salutare

Molti pensano che le patate siano un tipo di verdura. Quindi se spuntini patate, è lo stesso spuntini verdure. Quando in effetti, le patate sono equivalenti ad altri alimenti di base che contengono carboidrati. In questo caso, le patate sono preziose quanto il riso, le tagliatelle o le tagliatelle di riso che normalmente mangeresti ad ogni pasto abbondante.

Quindi, se mangi le patate come spuntino, consumerai carboidrati in eccesso, che ti faranno aumentare di peso, accumulare più grasso corporeo. Infine, c'è un alto rischio di sviluppare varie malattie croniche, come attacchi di cuore, insufficienza cardiaca, diabete e funzionalità renale compromessa.

Non solo, mangiare patate troppo spesso può anche farti assumere un eccesso di grassi. Di solito, le patate vengono fritte in un modo frittura profonda oppure immergere nell'olio la patata intera. Ciò consente alle tue patate di assorbire molto grasso.

In realtà, questi grassi sono costituiti da grassi trans e grassi saturi. Entrambi i tipi di grasso hanno dimostrato di aumentare il rischio di malattie cardiache.

Per non parlare delle alte calorie nelle patatine fritte. In soli 100 grammi di patatine fritte, ci sono 312 calorie che equivalgono a una porzione di colazione. Ovviamente, preparare le patatine fritte come spuntino ti farà guadagnare calorie in eccesso e alla fine ti farà aumentare di peso in modo abbastanza drammatico. Ricorda, tutti i cibi fritti hanno un valore calorico abbastanza alto, quindi è meglio limitarne l'assunzione.

Qual è il limite sicuro per mangiare patatine fritte?

Se vuoi davvero vivere una vita più sana, evitare malattie croniche o mantenere un peso corporeo ideale, le patatine fritte sono un alimento che deve essere sfidato ed evitato. Il motivo è che il buon contenuto nutritivo delle patatine fritte è "sconfitto" dal contenuto di grassi che può causare alcuni problemi di salute.

Se vuoi, puoi lavorare le tue patate in modo più sano. Ad esempio, al forno, saltato in padella o bollito. Evita di usare troppo olio. Inoltre, devi ricordare che se mangi patate, proprio come mangi riso o spaghetti, il contenuto di carboidrati è quasi lo stesso.


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