4 modi per ridurre gli sprechi alimentari per una vita migliore

Lo spreco alimentare è un tipo di rifiuto che ha un impatto significativo sul cambiamento climatico.

Per questo, abbiamo bisogno di alcuni modi per ridurre lo spreco alimentare in modo da non avere un impatto negativo sull'ambiente.

Dai un'occhiata alle recensioni qui sotto per scoprire come ridurre lo spreco di cibo in modo che non venga sprecato e inquini l'ambiente.

Come ridurre lo spreco alimentare

Gli sprechi alimentari non provengono solo dalle famiglie, ma anche dai mercati, dai ristoranti, dalle grandi aziende che non possono essere controllate facilmente.

D'ora in poi, cerca di ridurre lo spreco di cibo da te stesso.

Riducendo lo spreco dei tuoi avanzi, contribuisci a ridurre lo spreco alimentare, risparmiando anche sulle spese.

Ecco alcuni modi per ridurre lo spreco di cibo avanzato a casa:

1. Acquista con saggezza

Un modo per ridurre lo spreco alimentare che è abbastanza efficace è fare acquisti con saggezza.

La maggior parte delle persone potrebbe ritenere che fare acquisti alla rinfusa per le proprie necessità quotidiane, ovvero in grandi quantità contemporaneamente, sia un modo efficace.

In effetti, si ritiene che questo metodo sprechi solo più scorte di cibo e bevande.

Ad esempio, supponiamo di acquistare una grande quantità di pane in magazzino. Tuttavia, poiché sei troppo occupato, dimentichi che il cibo è ancora ben conservato nell'armadio.

Purtroppo il pane si è rivelato ammuffito quindi non era più idoneo al consumo e inevitabilmente gettato via.

Pertanto, secondo Accademia di nutrizione e dietetica ., prova a utilizzare alcuni dei suggerimenti seguenti per ridurre lo spreco di cibo attraverso la spesa mensile:

• Compra quello che ti serve.
• Fai un elenco degli articoli da spendere.
• Acquista prodotti freschi, come carne o pesce appena prima della cassa.
• Fai la spesa al mercato la mattina perché durante il giorno la qualità del cibo diminuisce.

2. Conservare correttamente il cibo

Oltre a fare acquisti saggiamente, un altro modo per ridurre lo spreco di cibo è conservare il cibo in modo appropriato.

Questo perché quando non conservi il cibo dove dovrebbe essere, si deteriora più velocemente. Il cibo stantio verrà ovviamente gettato via anche prima che arrivi la data di scadenza.

Ad esempio, supponi di mettere carne e frutta crude nello stesso posto.

Questo risulta essere in grado di far contaminare i tuoi frutti con i batteri che provengono dalla carne in modo che marciscano più rapidamente.

Inoltre, è necessario prestare attenzione anche alla temperatura del frigorifero perché a determinate temperature batteri e muffe possono ancora crescere nel cibo.

Pertanto, seguire alcuni dei suggerimenti seguenti può aiutarti a salvare il cibo.

• Conservare prodotti ortofrutticoli freschi a temperature inferiori a 4 ° C.
• Mettere la carne cruda in un contenitore chiuso e separarla dagli altri alimenti.
• Separare gli alimenti che rilasciano gas etilene da altri alimenti, come banane, avocado e pomodori.
• Non conservare patate, pomodori e aglio in frigorifero.
• Conserva gli avanzi in contenitori trasparenti in modo che siano visibili e non dimenticherai.

Applicando questi suggerimenti, il cibo che conservi in ​​frigorifero sarà più durevole e potrà essere utilizzato a lungo.

Diventi anche più economico e non sprechi gli ingredienti alimentari.

3. Prepara il compost dagli avanzi

Non solo prestando attenzione a come conservare il cibo e fare acquisti con cura, lo spreco di cibo può essere ridotto trasformandolo in fertilizzante.

Oltre ad essere utile per le tue piante, questo metodo è in realtà molto efficace nel ridurre i rifiuti alimentari sprecati.

Forse pensi che la produzione di fertilizzanti richieda un giardino o un ampio spazio esterno. Tuttavia, risulta che puoi fare il compost dagli avanzi sul tavolo di casa tua.

Puoi iniziare preparando il compost dagli avanzi di verdure, caffè o tè. In questo modo, puoi fare davvero la differenza nel ridurre la quantità di spreco di cibo.

4. Non è necessario essere troppo "perfezionisti"

Fonte: Azienda Agricola e Mercato della Comunità Verde

Ciò che la parola perfezionista significa qui è che non devi essere troppo alla ricerca di cibi impeccabili.

Ciò significa che in termini di gusto e contenuto nutrizionale, anche la frutta o la verdura che sembrano poco attraenti sono in realtà le stesse di quelle che sembrano perfette dall'esterno.

Molti supermercati hanno ammesso di prendere solo prodotti freschi che sembreranno attraenti per i consumatori.

Questo perché la maggior parte degli acquirenti sceglie frutta e verdura impeccabili.

Di conseguenza, molti frutti e verdure che possono contenere gli stessi nutrienti e vitamine di quelli che hai scelto vengono scartati perché non attirano l'attenzione.

Alcuni negozi hanno implementato un sistema di sconti sui prezzi di frutta o verdura che sembrano poco attraenti per ridurre lo spreco alimentare.

Se vuoi ridurre lo spreco alimentare, prendi l'abitudine di acquistare prodotti la cui qualità soddisfi gli standard anche se sembrano poco attraenti.

Puoi anche acquistare direttamente dagli agricoltori per ridurre lo spreco alimentare, che in realtà è di qualità piuttosto buona.

In realtà, ci sono ancora molti modi per ridurre lo spreco alimentare per non inquinare l'ambiente.

La chiave è come tratti il ​​cibo, se puoi apprezzarlo o buttarlo via senza pensare.