Sommario:
- Perché i bambini devono mangiare pesce?
- Quante porzioni di pesce al giorno per bambini?
- Quali tipi di pesce sono sicuri per il consumo da parte dei bambini?
Il pesce è una buona fonte di proteine elevate per incoraggiare lo sviluppo del bambino. Tuttavia, i genitori dovrebbero anche essere consapevoli che alcuni tipi di pesce contengono alti livelli di mercurio che possono mettere in pericolo la salute dei bambini. Allora, qual è il limite per mangiare pesce per i bambini in un giorno? Esistono alcuni tipi di pesce che sono sicuri per sostenere lo sviluppo del bambino? Rilassati, puoi ottenere tutte le risposte attraverso le seguenti recensioni.
Perché i bambini devono mangiare pesce?
Non pochi genitori si chiedono perché i bambini debbano mangiare pesce. Quasi tutti i pesci, infatti, contengono metilmercurio, velenoso e dannoso per la salute dei bambini.
Eits, aspetta un minuto. I bambini devono continuare a mangiare pesce, sai. Il pesce è uno dei tipi di cibo più sani che ha una miriade di benefici per la salute sia per i bambini che per gli adulti.
Ci sono stati molti studi che dimostrano che il pesce contiene due tipi di acidi grassi omega-3, vale a dire DHA ed EPA, che non possono essere trovati in altri alimenti. Questo tipo di acido grasso è necessario ai bambini per mantenere la salute del cuore aumentando al contempo l'intelligenza dei bambini.
Inoltre, il pesce contiene anche pochi grassi saturi ma ricchi di proteine, vitamina D e vitamina B che sono utili per mantenere il sistema immunitario del bambino durante il periodo di crescita. Quindi, non devi più esitare ad aggiungere il pesce per i bambini alla loro dieta.
Quante porzioni di pesce al giorno per bambini?
Citato da Parents, la Food and Drug Administration negli Stati Uniti (FDA) ha affermato che i bambini sono incoraggiati a mangiare pesce da 2 a 3 volte alla settimana. Tuttavia, la porzione è sicuramente inferiore alla porzione per adulti, che è solo circa un quarto della porzione per adulti.
A giudicare dall'età, la seguente è una descrizione della porzione di pesce per i bambini.
- Fino a 6 anni: da 85 a 141 grammi di pesce a settimana.
- Dai 6 agli 8 anni: da 113 a 170 grammi di pesce a settimana.
- Dai 9 anni in su: da 227 a 340 grammi di pesce alla settimana, la stessa della porzione di pesce consigliata per gli adulti.
Ricorda, questa è la quantità di pesce che tuo figlio dovrebbe servire ogni settimana, non quotidianamente. Quindi, devi dividere il numero di porzioni di pesce in 2 o 3 pasti in modo che i benefici siano massimizzati e il tuo piccolo non si annoi.
Quali tipi di pesce sono sicuri per il consumo da parte dei bambini?
In effetti, non tutti i tipi di pesce sono sicuri per il consumo da parte dei bambini. È noto che diversi tipi di pesce contengono metilmercurio e bifenile policlorurato (PCB), due tipi di sostanze chimiche tossiche e pericolose. Se entra nel corpo, queste sostanze possono danneggiare il cervello e il sistema nervoso dei bambini.
Quindi, non dare il pesce solo ai tuoi figli. Vari tipi di pesce per bambini che sono sicuri per il consumo includono:
- Salmone
- Indaco
- tonno
- Sardine
- Pesce gatto
- Skipjack
Spesso potresti preferire il tonno in scatola, che è più pratico e più facile da cucinare. Ma attenzione, il tonno in scatola è spesso ricco di mercurio. Invece di scegliere il pesce in scatola, dovresti scegliere il pesce fresco, come detto sopra, in modo che sia più sicuro per la salute dei tuoi bambini e della tua famiglia.
Oltre a scegliere il tipo di pesce per il tuo bambino, come cucinarlo può anche influire sul fatto che il pesce che servi alla tua famiglia sia sano o meno. Prima di iniziare a cucinare il pesce, è meglio rimuovere la pelle e il grasso dal pesce per scovare le tossine intrappolate sotto.
Per essere più sani, cuocere il pesce grigliare o grigliare per ridurre la quantità di grasso. Evita di friggere il pesce perché può aumentare l'assunzione di calorie e grassi che non fanno bene alla salute dei bambini.
Se il tuo bambino non vuole ancora mangiare pesce, non c'è bisogno di farsi prendere dal panico o tirare prima i tendini. Dai poco alla volta porzioni di pesce seguendo la dieta del bambino e lascia che il tuo piccolo esplori il suo appetito. Puoi anche trasformarlo in vari tipi di cibo, ad esempio, preparare crocchette di pesce o pesce fritto per attirare l'attenzione dei bambini per mangiare pesce.
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