Riconoscere i benefici e il contenuto nutrizionale del frutto ciplukan: usi, effetti collaterali, interazioni

Spesso non ti rendi conto del frutto ciplukan che si trova intorno al giardino, al cortile o persino ai margini delle piante selvatiche. Il nome del frutto ciplukan è attualmente in aumento, al punto che ha un alto valore di vendita sul mercato grazie ai tanti benefici nascosti per l'organismo. Quali sono i vantaggi di ciplukan?

Cos'è ciplukan?

Ciplukan è un frutto che ha un nome latino Peruviana Physialis . Questo frutto è un tipo di pianta selvatica che viene spesso definita anche bacca di spugnola , bacca dorata, e bacca del capo d'oca.

Il frutto Ciplukan è un frutto famoso per il suo gusto, aroma e colore della polpa. Questo frutto ha una forma unica perché il suo aspetto sembra un fiore dall'esterno, ma quando viene sbucciato contiene polpa e semi di colore giallo brillante.

Il frutto di Ciplukan ha un diametro compreso tra 1,25 e 2 cm. Il frutto è verde quando è giovane o acerbo. Quando il frutto è maturo, la polpa di questo frutto diventerà liscia, lucida e cambierà colore da giallo dorato ad arancione con molti piccoli semi al suo interno.

Questo frutto giallo brillante ha un sapore dolce con una consistenza della polpa leggermente morbida. Generalmente, questo frutto è ampiamente usato come frutto per snack, frutta per decorazioni di torte e per essere usato come marmellata.

Il contenuto nutritivo del frutto ciplukan

Per una porzione di frutta ciplukan (equivalente a 140 grammi) contiene:

• 74 calorie
• 15,7 grammi di carboidrati
• 6 grammi di fibra
• 2,7 grammi di proteine
• 1 grammo di grasso
• 21% di vitamina C giornaliera
• 14% del fabbisogno giornaliero di tiamina
• 5% di riboflavina
• 28% di niacina
• 7% di vitamina A giornaliera
• 8% di ferro e fosforo

Benefici del frutto ciplukan

1. Ad alto contenuto di vitamina K.

Il contenuto di vitamina K nel frutto ciplukan è piuttosto alto. La vitamina K funziona per mantenere le ossa sane, mantenere la pelle sana e mantenere la pressione sanguigna normale.

Inoltre, un'adeguata assunzione di vitamina K ha anche il potenziale per ridurre il rischio di malattia coronarica (CHD).

2. Ricco di antiossidanti

Gli antiossidanti sono sostanze che possono proteggere e riparare i danni cellulari del corpo dovuti agli effetti dei radicali liberi. Gli esempi più comuni degli effetti che i radicali liberi possono avere sono l'invecchiamento precoce e malattie croniche come il cancro.

Uno studio ha scoperto che l'antitumorale può essere uno dei benefici del ciplukan da non perdere. Si ritiene che questo frutto giallo contenga alti livelli di antiossidanti, uno dei quali è fenolico, che può combattere lo sviluppo delle cellule del cancro al seno e al colon.

La frutta matura contiene i più alti livelli di antiossidanti. Ebbene, una ricerca dell'Università di Bonn in Germania ha scoperto quella pelle bacca dorata contiene quantità quasi tre volte superiori di antiossidanti rispetto a qualsiasi altro frutto.

3. Contro l'infiammazione

Un composto chiamato withanolides nel frutto bacca dorata segnalato per aiutare a contrastare gli effetti infiammatori della malattia infiammatoria intestinale. È stato anche segnalato che lo stesso composto ha il potenziale per combattere il rischio di cancro al colon.

Anche così, i benefici di questo ciplukan sono ancora limitati ai ratti. La speranza è che con lo sviluppo della tecnologia possa essere sviluppata in un trattamento valido in futuro.

4. Rafforza il sistema immunitario

Uno studio afferma che la bacca dorata ha il potenziale per aiutare a rafforzare il sistema immunitario grazie ai suoi vari polifenoli. I polifeni sono composti antiossidanti che agiscono per bloccare il rilascio di alcuni marcatori del sistema immunitario quando si verifica un'infiammazione.

Inoltre, i vantaggi di aumentare la resistenza di questo frutto derivano anche dall'elevato contenuto di vitamina C. In una tazza (140 grammi) di ciplukan il frutto contiene 15,4 mg di vitamina C, che equivale al 21% della vitamina C giornaliera per le donne e al 17% della vitamina C giornaliera per gli uomini.

5. Migliora la funzione di visione dell'occhio

Questo frutto giallo-arancio contiene luteina, beta carotene e carotenoidi che possono prevenire i pericoli della degenerazione maculare. La degenerazione maculare è la principale causa di cecità nelle persone anziane.

Inoltre, la luteina carotenoide può prevenire il rischio di diverse malattie degli occhi dovute a complicazioni del diabete.

Effetti collaterali della frutta Ciplukan

È probabile che questo frutto sia velenoso se lo mangi crudo. Questo rischio è particolarmente pericoloso se si hanno anche determinate condizioni di salute. Per sicurezza, mangia frutta matura e di colore giallo dorato. Non mangiare quelli verdi crudi.

Frutta bacca dorata Gli acerbi contengono generalmente solanina, una tossina che si trova naturalmente nelle verdure come patate e pomodori. La solanina può causare indigestione inclusi crampi allo stomaco e diarrea. Questo effetto tossico può anche essere fatale in alcuni casi, sebbene sia raro.

Inoltre, tieni presente che mangiare molto di questo frutto può essere pericoloso. In uno studio che utilizzava dosi elevate di succo di frutta ciplukan, è stato osservato un rischio di danno cardiaco nei ratti maschi. Per maggiori dettagli sugli effetti collaterali di questo frutto è bene consultare un medico.

Come mangi la frutta ciplukan?

Ciplukan può essere consumato direttamente o essiccato prima dopo aver rimosso la pelle sottile
Ecco alcuni modi in cui puoi incorporare la bacca dorata nella tua dieta:

• Mangiato intero come spuntino.
• Frullalo fino a ottenere un frullato
• Affettato sottilmente e usato come condimento per porridge di farina d'avena, yogurt e muesli o macedonia.