Scopri 3 vantaggi del bere caffè per la salute del tuo cervello

Il caffè è incluso nella lista delle bevande popolari per tutti i circoli. Questa bevanda può essere disponibile in varie varianti e può essere servita calda o fredda. Uno dei vantaggi di bere il caffè, comunemente noto come repellente per la sonnolenza. Tuttavia, non era tutto. Bere caffè ha effettivamente un buon impatto sulla salute del cervello. Sei curioso dei vantaggi?

Il contenuto di principi attivi nel caffè

Il caffè contiene centinaia di composti bioattivi che possono mantenere la salute del tuo corpo, cervello compreso. Ebbene, la maggior parte di questi composti sono antiossidanti che possono combattere i danni dei radicali liberi nelle cellule. Alcuni degli ingredienti attivi nel caffè sano includono:

• Caffeina.Sostanze psicoattive che possono stimolare il sistema nervoso centrale.
• Acido clorogenico (CGA). Antiossidanti polifenolici che svolgono un ruolo nel metabolismo dello zucchero nel sangue e nella regolazione della pressione alta.
• Cafestol e kahweol.L'olio naturale del caffè fa bene al fegato e protegge le cellule del corpo per rimanere in salute.
• Trigonellina.Composti alcaloidi che svolgono un ruolo nell'elaborazione dell'acido nicotinico (vitamina B3), prevengono la carie e inibiscono la crescita batterica.

La quantità di ciascuna sostanza nel caffè varia ampiamente, a seconda del tipo di chicchi di caffè, di come vengono elaborati i chicchi di caffè e di quanto si beve il caffè.

Fonte: All About Coffee

Benefici del bere caffè per la salute del cervello

Avrai i benefici del bere il caffè se l'assunzione è appropriata, berlo al momento giusto e la scelta di caffè di qualità. Alcuni dei vantaggi che potresti ottenere dal bere caffè sulla salute del cervello includono:

1. Aumenta la concentrazione

Secondo uno studio, il contenuto di caffeina nel caffè può influenzare la funzione cerebrale. La caffeina trasportata dal flusso sanguigno interagisce con i recettori dell'adenosina e stimola la produzione di serotonina, dopamina e nonadrenalina. Questi tre composti ti rendono più vigile e concentrato, il che rende il processo di pensiero più efficiente.

Tutti e tre questi composti aiutano anche a migliorare l'umore.

2. Affila la memoria

Oltre a renderti più vigile, la caffeina può anche migliorare l'acutezza della memoria. Senza dire al cervello di ricordare qualcosa, la caffeina può stimolare il cervello a ricordare cose che potrebbero essere state dimenticate.

Tuttavia, se si consuma troppo, la caffeina può anche provocare ricordi imprecisi.

Il miglioramento della memoria dovuto alla caffeina nel cervello tende ad essere più comune nelle persone che bevono raramente caffè.

3. Ridurre il rischio di malattie del cervello e dei nervi

Proprio come altre parti del corpo, anche il cervello subirà un declino della funzione. Diverse malattie possono anche attaccare il tuo cervello, una delle quali è la demenza e l'Alzheimer. La malattia provoca il deterioramento della memoria e delle capacità di pensiero, nonché cambiamenti nel comportamento nello svolgimento delle attività quotidiane.

Il rischio di entrambe queste malattie continua ad aumentare con l'età. Tuttavia, la progressione della malattia può essere rallentata bevendo caffè. I ricercatori ritengono che i composti antiossidanti e antinfiammatori del caffè possano ridurre l'infiammazione nelle cellule cerebrali.

Oltre alla demenza e all'Alzeheimer, si ritiene che anche il contenuto di caffeina nel caffè aiuti a prevenire il morbo di Parkinson. Questa malattia indica che le cellule nervose del cervello che producono dopamina sono danneggiate o muoiono. Di conseguenza, i movimenti del corpo saranno disturbati e causeranno tremori nel corpo.