Sommario:
- Conosci il contenuto delle foglie di salvia
- Nutrienti contenuti nella salvia
- Vari benefici per la salute delle foglie di salvia
- 1. Abbassare lo zucchero nel sangue e il colesterolo
- 2. Trattamento dell'Alzheimer
- 3. Controllare l'infiammazione
- 4. Ridurre i sintomi della menopausa
La salvia è una pianta erbacea le cui foglie sono spesso usate come medicina. Nel cibo, di solito è usato come spezia e spezia. Nel frattempo, nel campo della preparazione, nell'industria manifatturiera, la salvia è ampiamente utilizzata come componente di fragranza in saponi e cosmetici. Non solo, ci sono vari benefici per la salute della salvia che potresti non conoscere.
Conosci il contenuto delle foglie di salvia
La salvia è una pianta erbacea autoctona originaria della costa settentrionale del Mediterraneo. Questa pianta, che ha il nome scientifico Salvia officinalis, appartiene alla stessa famiglia dell'origano, della lavanda, del rosmarino, del timo e del basilico. La pianta della salvia ha foglie e fiori verde-verdastri. Ci sono circa 900 specie di salvia sparse in tutto il mondo. La salvia è nota per il trattamento di una varietà di disturbi, dai disturbi mentali ai disturbi del sistema digerente. Il contenuto di antiossidanti nelle foglie di salvia è noto anche per essere molto benefico per la salute.
Nutrienti contenuti nella salvia
La salvia è ricca di vari nutrienti e vitamine. Un cucchiaino di estratto di foglie di salvia contiene vari importanti nutrienti, vale a dire:
- 3 grammi di magnesio
- 1 grammo di fosforo
- 7 grammi di potassio
- 2 microgrammi di folato
- 24 microgrammi di beta carotene
- 41 UI (unità internazionali) vitamina A
- 12 microgrammi di vitamina K.
La salvia contiene anche composti antinfiammatori e antiossidanti benefici per la salute, ovvero:
- 1.8-Cineole
- Canfora
- Bornel
- Acetato di bornile
- Canfene
Vari benefici per la salute delle foglie di salvia
Oltre ad essere una spezia da cucina, ecco i vari benefici delle foglie di salvia che devi conoscere, vale a dire:
1. Abbassare lo zucchero nel sangue e il colesterolo
Il primo vantaggio delle foglie di salvia è abbassare la glicemia e il colesterolo. La ricerca condotta su 40 persone con diabete e colesterolo alto, dimostra che le foglie di salvia sono efficaci per il controllo, portando a una conclusione che le foglie di salvia possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue e aiutano a controllare i livelli di colesterolo totale, trigliceridi e colesterolo cattivo. Questo studio è stato condotto dopo che al paziente è stato somministrato un estratto di foglie di salvia per tre mesi.
fonte: www.agardenforthehouse.com
2. Trattamento dell'Alzheimer
È stato dimostrato che due specie di salvia, Salvia officinalis e Salvia lavandulaefolia, migliorano le capacità cognitive e proteggono il cervello dai disturbi neurologici. Citato da Web MD, è noto che il consumo di estratto di salvia da queste due diverse specie per 4 mesi può migliorare l'apprendimento, la memoria e le informazioni nelle persone con malattia di Alzheimer da lieve a moderata. Altri studi hanno dimostrato che la salvia può migliorare la memoria in giovani adulti sani.
3. Controllare l'infiammazione
Esistono diversi studi che dimostrano che alcuni composti nelle foglie di salvia hanno proprietà antinfiammatorie. Lo studio ha esaminato l'effetto di questi composti sull'infiammazione dei fibroblasti gengivali, che sono cellule del tessuto connettivo delle gengive. Di conseguenza, somministrare l'estratto di salvia è stato in grado di ridurre l'infiammazione in quella zona.
4. Ridurre i sintomi della menopausa
L'ultimo vantaggio delle foglie di salvia è che può ridurre il disagio che spesso si verifica durante la menopausa. La ricerca mostra che l'assunzione di estratto di salvia (Sage Menopausa, Bioforce AG) per 8 settimane può migliorare i sintomi della menopausa nelle donne, in particolare vampate di calore .
Le vampate di calore sono una sensazione di calore che può manifestarsi improvvisamente nelle donne in menopausa. Di solito questa sensazione di caldo si manifesta su viso, collo e petto. Durante le vampate di calore potresti sentire la pelle calda, sudare (specialmente nella parte superiore del corpo), viso arrossato, battito cardiaco accelerato e formicolio alle dita.
Inoltre, altri studi hanno dimostrato che l'assunzione di estratto di salvia (Salvia officinalis) ed estratto di alfaalfa per tre mesi può ridurre le vampate di calore e la sudorazione notturna.
