Psst, questo risulta essere il processo di digestione delle proteine ​​nel corpo

Ha detto, le proteine ​​fanno bene ai muscoli, possono persino rendere i muscoli più grandi e modellati se accompagnati da un regolare esercizio fisico. Non solo, le proteine ​​sono anche propagandate come una sostanza per il body building in grado di riparare le cellule danneggiate. Pertanto, le persone malate hanno bisogno di più proteine. Quindi, in che modo esattamente questa proteina può essere digerita e assorbita dai muscoli alle cellule del corpo? Dai, comprendi il processo di digestione delle proteine ​​dalla bocca all'assorbimento nei tessuti del corpo!

Proteine ​​a colpo d'occhio

Le proteine ​​sono una delle numerose sostanze nutritive importanti che contribuiscono a vari benefici per il corpo. Partendo dal fornire energia, costruire cellule e tessuti del corpo, riparare cellule e tessuti danneggiati, rafforzare il sistema immunitario e aiutare a mantenere l'equilibrio dei liquidi.

Le fonti di proteine ​​si dividono in due, vale a dire da animali (animali) e piante (vegetali). Puoi ottenere una fonte di proteine ​​animali mangiando carne rossa, pollo, pesce, uova e latticini. Nel frattempo, le fonti di proteine ​​vegetali possono essere facilmente ottenute da noci, grano, semi, tempeh, tofu, broccoli e altri.

Il processo di digestione delle proteine ​​dalla bocca allo stomaco

Forse ti sei chiesto come le proteine ​​possono creare grandi muscoli o come questi nutrienti riparano le cellule danneggiate. Quindi, per capire meglio, diamo un'occhiata al seguente flusso di digestione delle proteine.

1. A partire dalla bocca

Tutto il cibo che entra nel corpo verrà prima masticato in bocca. Allo stesso modo con gli alimenti che contengono proteine. L'obiettivo è produrre forme di cibo più piccole e più lisce in modo da facilitare il processo digestivo.

2. Digerito in una forma più piccola nello stomaco

Dopo che la consistenza del cibo è completamente schiacciata e liscia, il cibo verrà ingerito e quindi inserito nell'apparato digerente nello stomaco. Qui, lo stomaco inizia a fare il suo lavoro creando un'atmosfera acida che attiva l'enzima proteasi.

La proteina contenuta nel cibo verrà convertita dall'enzima proteasi in forme più piccole, cioè gli amminoacidi. Non si ferma qui, l'enzima pepsina come uno dei principali enzimi proteasi cambierà anche la proteina in dimensioni più piccole, chiamate peptidi.

3. Le proteine ​​sono prontamente assorbite nell'intestino tenue

Quando il compito nello stomaco è stato completato, gli amminoacidi entreranno quindi nell'intestino tenue, che si trova tra lo stomaco e l'intestino crasso. Allo stesso tempo, il pancreas rilascerà l'enzima bicarbonato, responsabile della neutralizzazione delle particelle acide che possono essere trasportate dallo stomaco.

Anche se sono stati scomposti in pezzi più piccoli, amminoacidi e peptidi non possono ancora essere assorbiti, devono essere nuovamente digeriti in forme più semplici di sostanze. Ebbene, questo processo richiede l'aiuto degli enzimi tripsina, chimotripsina e carbossipeptidasi, al fine di abbattere amminoacidi e peptidi.

Inoltre, questa forma più semplice di proteina sarà assorbita dalle pareti dell'intestino tenue. Nella parete dell'intestino tenue sono presenti sezioni chiamate villi e microvilli che facilitano l'assorbimento degli amminoacidi.

Successivamente, gli amminoacidi entreranno nel flusso sanguigno insieme ad altri nutrienti che sono stati assorbiti anche dall'intestino tenue. Il flusso sanguigno attraverserà tutte le cellule del corpo e distribuirà gli aminoacidi alle parti necessarie, comprese le cellule muscolari.

Anche altre parti del corpo prendono parte alla digestione delle proteine

Il processo di digestione delle proteine, ovviamente, non si basa solo sul lavoro della serie dell'apparato digerente. Anche i nervi e gli ormoni del corpo svolgono un ruolo nel fornire segnali e regolare il lavoro degli organi digestivi, al fine di svolgere le loro funzioni in base alle loro funzioni.

Prendiamo ad esempio l'ormone gastrina nello stomaco stimolerà le cellule in esso a produrre acido. Mentre l'ormone secretina svolge un ruolo nella regolazione della produzione dell'enzima bicarbonato nel pancreas. Allo stesso modo, l'ormone colecistochinina, che segnala al pancreas di rilasciare enzimi digestivi, proteine ​​e altri nutrienti.

D'altra parte, il sistema nervoso del corpo può effettivamente aiutare il processo di digestione delle proteine ​​fornendo una stimolazione nervosa che segnala che il cibo deve essere elaborato nel tratto digestivo. Questa stimolazione nervosa aiuterà in seguito a spostare il cibo da un luogo all'altro del sistema digerente in base alle sue fasi.

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