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Prestare attenzione all'assunzione di cibo è ancora più importante quando tuo figlio ha l'autismo. Certi cibi possono peggiorare la condizione, sai. Quindi, non nutrire con noncuranza i tuoi figli. È tempo che tu pensi alle seguenti restrizioni dietetiche per l'autismo.
Alimenti che contengono glutine e caseina
L'autismo (o disturbo dello spettro autistico (ASD) è un disturbo dello sviluppo cerebrale. I bambini o gli adulti con autismo hanno difficoltà a comunicare e interagire con altre persone. Per ridurre i sintomi dell'autismo, dovresti prendere in considerazione una dieta speciale.
In molti casi, si scopre che i bambini e gli adulti con autismo soffrono di allergie o sono molto sensibili agli alimenti che contengono proteine speciali chiamate glutine e caseina. Il motivo è che i loro corpi elaborano i due contenuti proteici in modo diverso rispetto alle persone in generale.
Il cervello autistico pensa erroneamente che questa proteina sia una sostanza chimica falsa che assomiglia all'oppio, una pianta che viene spesso utilizzata come materia prima per i narcotici. La risposta del corpo a queste sostanze chimiche può modificare il comportamento di una persona. Ebbene, gli esperti hanno trovato livelli anormalmente alti di proteine nei fluidi corporei delle persone che convivono con l'autismo.
Il glutine è in realtà una proteina speciale che può essere trovata in cereali come grano e orzo (un tipo di riso). Pane, torte e pasta integrali di solito contengono glutine. Può essere difficile evitare il glutine, ma puoi controllare l'etichetta del prodotto per assicurarti che sia privo di glutine.
La caseina si trova negli alimenti contenenti lattosio. Ciò significa che i latticini e i prodotti lattiero-caseari come burro e formaggio hanno maggiori probabilità di contenere caseina. Anche gli alimenti etichettati come "senza latticini" o "senza lattosio" possono ancora contenere caseina e diventare un divieto dietetico dell'autismo.
Questo è un peccato perché i latticini che contengono lattosio sono buone fonti di vitamina D e calcio. Pertanto, dovresti cercare altri alimenti per assicurarti che tuo figlio riceva un'adeguata assunzione di calcio e vitamina D. Ad esempio, dal consumo di verdure verdi e pesce di mare.
Soia e prodotti derivati della soia
Oggi molti prodotti a base di soia e soia sono geneticamente modificati per causare allergie alimentari. Questo può peggiorare i sintomi dell'autismo nel tuo bambino.
Inoltre, esiste un collegamento tra l'uso di formule a base di soia e convulsioni nei bambini con autismo. Ciò significa che se ti vengono somministrati prodotti per bambini che contengono proteine di soia, il tuo bambino con autismo ha maggiori probabilità di avere convulsioni. Le convulsioni sono cambiamenti comportamentali causati da episodi di attività elettrica anormale nel cervello.
La soia può essere trovata in salsa di soia, olio di soia, tofu, tempeh, edamame e latte di soia.
Sebbene tu possa pensare che l'autismo sia un problema cerebrale, il fatto è che alcuni alimenti possono esacerbare i sintomi dell'autismo. Pertanto, assicurati di evitare restrizioni dietetiche sull'autismo, vale a dire glutine, caseina e soia.
Ciao Health Group non fornisce consulenza medica, diagnosi o trattamento.
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