La funzione del fegato è quella di sbarazzarsi delle tossine del corpo, ma non è solo questo

Il fegato è il più grande organo dell'apparato digerente che ha molte funzioni. Conosciuto anche come fegato, questo organo non solo aiuta nel processo di digestione, ma svolge anche un ruolo nel sistema circolatorio e in vari altri meccanismi del corpo.

A differenza dello stomaco e dell'intestino che fanno parte del tubo digerente, il fegato è un organo accessorio o complementare. Nel processo digestivo, il fegato funziona anche con altri sistemi come la cistifellea, i nervi, i vasi linfatici, l'intestino e molti altri.

Ecco la struttura, la funzione e varie informazioni sul fegato nel tuo sistema digerente.

Posizione e struttura del fegato nel corpo umano

Il fegato si trova nella cavità addominale in alto a destra. Questo organo è appena sotto il diaframma e occupa la maggior parte dello spazio sotto le costole. A causa delle sue grandi dimensioni, il fegato occupa anche una piccola porzione dello spazio nell'addome superiore sinistro.

Nella parte inferiore del fegato c'è un piccolo organo verde che non è altro che la cistifellea. Una delle funzioni del fegato è formare la bile. Questa borsa è ciò che manterrà la bile prima che venga utilizzata nel processo digestivo.

Per capire l'anatomia del fegato, devi prima conoscerne le parti. Il fegato è costituito da emisferi chiamati lobi, alcuni tessuti connettivi e vie vascolari. Di seguito sono riportati i vari componenti che compongono il cuore.

1 lobo (emisfero)

Il fegato è costituito da due lobi principali. Tuttavia, puoi anche osservare l'altro emisfero se guardi la parte posteriore di questo organo. I lobi del fegato possono effettivamente essere ulteriormente suddivisi in sezioni più piccole, ma ecco cosa sapere.

• Lobo destro: l'emisfero destro del fegato, che è il più grande, circa sei volte la dimensione del lobo sinistro.
• Lobo sinistro: l'emisfero sinistro del fegato che è molto più piccolo del lobo destro.
• Lobo caudato: emisfero superiore visibile solo da dietro.
• Lobo quadrato: emisfero inferiore visibile solo da dietro.

2.Collegare il tessuto connettivo (legamento)

Il fegato è ricoperto da uno strato di tessuto connettivo chiamato capsula di Glisson. Il tessuto connettivo nel fegato si sviluppa poi anche in diversi tipi di legamenti con funzione di barriera tra un lobo e l'altro.

I seguenti sono vari tessuti connettivi trovati nel fegato.

• Legamento falciforme . Questo tessuto a forma di mezzaluna si attacca alla parte anteriore del fegato e separa naturalmente i lobi destro e sinistro.
• Legamento coronarico . Questa rete è attaccata dalla cima al fondo del cuore che delimita il diaframma per formare un triangolo.
• Legamento triangolare . Questa rete è divisa nel legamento destro che divide il lobo destro del fegato e nel legamento sinistro che divide il lobo sinistro del fegato.
• Omento minore. Questo tessuto si attacca al fondo del fegato al confine con lo stomaco e l'intestino crasso.

3. Sistema dei vasi epatici

Il fegato immagazzina circa 473 ml di sangue ogni volta. Questa quantità equivale all'incirca al 13% del flusso sanguigno del tuo corpo. Il sangue che scorre verso il cuore proviene principalmente da due fonti, ovvero:

• sangue ricco di ossigeno dalle arterie del fegato e
• sangue ricco di sostanze nutritive dalle vene del fegato.

Quando esaminate al microscopio, vedrete che le cellule del fegato costituiscono centinaia delle unità più piccole chiamate lobuli. Tutti i vasi che entrano e escono dal fegato sono collegati a questi lobuli per interagire con le cellule del fegato.

Le cellule del fegato producono gli ingredienti principali che compongono la bile. Una delle funzioni principali dei vasi del fegato è drenare la bile nella cistifellea. Inoltre, la bile fluisce anche nell'intestino per la digestione.

4. Il sistema nervoso del fegato

La funzione del fegato è controllata da un sistema nervoso noto come plesso epatico . Questo sistema nervoso entra nel fegato e si ramifica nello stesso modo dei vasi sanguigni che trasportano ossigeno e sostanze nutritive.

La funzione del fegato nel sistema digestivo umano

Lanciando la pagina della Johns Hopkins Medicine, gli scienziati hanno scoperto almeno 500 importanti funzioni del fegato per il corpo. Tuttavia, le funzioni principali più note di questo organo sono quelle di aiutare la digestione, abbattere i globuli rossi e disintossicarsi.

Tutto il sangue che esce dallo stomaco e dall'intestino fluirà al fegato. Il fegato elabora quindi il sangue in entrata scomponendolo, bilanciando i livelli delle sostanze chimiche in esso contenute e abbattendo le proprietà medicinali che il sangue trasporta dallo stomaco.

Delle centinaia di funzioni epatiche conosciute, ecco alcune delle più comuni.

1. Produrre la bile

La bile è un fluido importante prodotto dalle cellule del fegato. La composizione principale è acqua, sali biliari, acidi biliari, pigmenti biliari e bilirubina. Inoltre, c'è anche un contenuto di colesterolo, fosfolipidi ed elettroliti minerali.

La funzione della bile nel sistema digerente è quella di convertire il grasso nell'intestino tenue in piccoli grumi più facili da digerire. Tuttavia, prima di svolgere la sua funzione, la bile verrà prima immagazzinata nella cistifellea.

Nel frattempo, gli ingredienti di base della bile che non vengono utilizzati nel processo digestivo vengono convertiti in acidi biliari dai batteri intestinali. Gli acidi biliari vengono quindi rimandati al fegato per essere utilizzati nel successivo processo digestivo.

2. Elabora le sostanze chimiche che consumi

Un'altra importante funzione del fegato è quella di purificare il sangue da droghe, sostanze chimiche, alcol e varie sostanze potenzialmente tossiche. Il fegato svolge questa funzione convertendo le sostanze chimiche in molecole idrosolubili.

Inoltre, il fegato converte anche l'ammoniaca tossica in urea da espellere nelle urine. La capacità del fegato di elaborare sostanze chimiche può essere influenzata dall'età, dal sesso, dalla salute del fegato e dei reni e dal trucco genetico.

3. Rimodellare i vecchi globuli rossi

I globuli rossi nel tuo corpo hanno una durata di circa 100-120. Dopodiché, i vecchi globuli rossi verranno scomposti nelle cellule del fegato. I globuli rossi che sono stati ricostituiti si trasformeranno quindi in biliverdina.

La biliverdina si mescola quindi con altre sostanze per trasformarsi in un'altra sostanza chiamata bilirubina. La bilirubina viene quindi fatta fluire nel sangue, filtrata dai reni ed escreta nelle urine. Questa sostanza fa apparire l'urina di colore giallastro.

4. Regolare vari meccanismi nel sangue

Oltre ad abbattere i globuli rossi, il fegato produce anche proteine ​​che aiutano la coagulazione del sangue e trasportano l'ossigeno. Questo organo può immagazzinare il ferro che viene elaborato dall'emoglobina, che è una proteina speciale che lega l'ossigeno ai globuli rossi.

5. Risparmiare riserve energetiche

Nella digestione dei carboidrati, il fegato funziona per stabilizzare i livelli di glucosio (zucchero nel sangue). Quando il livello di zucchero nel sangue è alto, ad esempio dopo aver mangiato, il fegato filtra lo zucchero dal sangue e lo immagazzina come riserva energetica sotto forma di glicogeno.

Una volta che i livelli di zucchero nel sangue scendono, il fegato abbatterà le riserve energetiche esistenti. Le tue riserve di glicogeno vengono scomposte in glucosio, quindi rilasciate nel flusso sanguigno. Se necessario, il fegato rilascerà anche alcune vitamine e minerali.

Quando i livelli di zucchero nel sangue diventano molto bassi, il tuo corpo prenderà le riserve di energia dai grassi. Ancora una volta, il tuo fegato ha una funzione nel convertire il grasso in energia per sostituire lo zucchero.

6. Altre funzioni

Ecco una varietà di altre funzioni del fegato per il tuo corpo.

• Produce colesterolo e proteine ​​speciali per trasportare il grasso in tutto il corpo.
• Regolazione della quantità di aminoacidi nel sangue, che in seguito diventa l'embrione dei mattoni del corpo.
• Prevenire l'infezione formando fattori immunitari ed eliminando i batteri nel sangue.

Una volta che raggiungono il fegato, le sostanze che entrano nel corpo vengono elaborate, immagazzinate, convertite, purificate e reincanalate nel sangue o rilasciate nell'intestino. Le sostanze che vengono inviate all'intestino verranno utilizzate nel processo digestivo.

In questo modo, il fegato può purificare il sangue dall'alcol ed evitare i sottoprodotti della degradazione del farmaco. Il sangue verrà quindi filtrato dai reni e le sostanze inutili potranno essere escrete dal corpo attraverso l'urina.

Alimenti e bevande che mantengono la funzionalità epatica

È possibile mantenere la funzionalità epatica adottando una dieta sana per questo organo. Il motivo è che cibi e bevande sani forniranno i nutrienti necessari per mantenere le prestazioni ottimali del fegato.

Ecco i cibi e le bevande che devi consumare.

1. Acqua

Circa il 60% del tuo peso corporeo è costituito da acqua. Anche il tuo fegato ha bisogno di acqua per funzionare correttamente. Se non hai abbastanza acqua, il tuo fegato è solitamente il primo organo ad essere più colpito.

Quando il tuo corpo manca di acqua, le tossine si depositano nel tuo corpo. In queste condizioni, di solito compaiono caratteristiche come un colore denso delle urine. Quindi, riempi il tuo fabbisogno di liquidi bevendo almeno due litri di acqua ogni giorno.

2. Verdure

Le verdure che fanno bene alla funzionalità epatica includono broccoli, cavoli, cavolfiori, bok choy e daikon. Queste verdure contengono flavonoidi, carotenoidi e sulforafano. Queste sostanze naturali possono aiutare la funzione epatica, neutralizzare sostanze chimiche, pesticidi e farmaci.

Ci sono anche altre verdure a foglia verde come il cavolo, i cavoletti di Bruxelles e il cavolfiore che sono ricchi di zolfo. Queste sostanze chimiche sono note per le loro capacità disintossicanti come quella del fegato umano.

3. Piante marine

Le piante marine benefiche per la funzionalità epatica sono note come alghe. I tipi di alghe che puoi consumare includono nori, kombu, wakame e molti altri. Questa pianta marina aiuta il fegato a impedire che il metallo venga assorbito dal tuo corpo.

4. Frutta a guscio e fiocchi d'avena

Gli alimenti ricchi di fibre come la farina d'avena possono aiutare a ridurre il grasso corporeo. Questo può ridurre il rischio di sviluppare malattie nel fegato. La frutta a guscio, che è ricca di vitamina E, può anche proteggere il fegato dalla malattia del fegato grasso.

5. Frutta

Frutta soprattutto fragole, lamponi , e mirtilli contiene antociani e polifenoli che hanno dimostrato di inibire lo sviluppo di cellule tumorali del fegato. Inoltre, sono anche ricchi di antiossidanti e possono trattare i problemi di acne e invecchiamento.

6. Cibo fermentato

Alimenti fermentati come kimchi, sottaceti e yogurt possono aumentare i batteri intestinali che aiutano la digestione. Anche i composti chimici presenti negli alimenti fermentati sono stati scomposti in modo da essere facilmente digeriti da persone con malattie del fegato.

7. Grassi sani

Il grasso fornisce al corpo riserve energetiche per le attività, incluso lo svolgimento delle funzioni epatiche. Anche così, non tutti i tipi di grasso fanno bene al tuo corpo. È comunque necessario limitare il consumo di grassi saturi o grassi trans negli alimenti trasformati.

D'altra parte, i grassi sani presenti negli alimenti naturali come l'olio d'oliva, l'avocado, i cereali integrali e il pesce grasso sono considerati migliori. Questo perché il tipo di grasso contenuto in questi ingredienti è il grasso insaturo.

8. Spezie

Il consumo di spezie è il modo più economico per avere un fegato sano. Questi ingredienti aiutano la funzionalità epatica perché sono ricchi di agenti disintossicanti naturali, antinfiammatori, antivirali e antibatterici.

Il fegato non è importante solo per il sistema digestivo, ma anche per vari altri sistemi del corpo. L'anatomia di questo organo è divisa in lobi separati da tessuto connettivo. In ogni lobo ci sono vasi sanguigni e innervazione.

Le principali funzioni del fegato includono la produzione di bile, la rimozione di sostanze tossiche dal corpo e il rimodellamento dei globuli rossi. Puoi mantenere un fegato sano conducendo uno stile di vita sano e mangiando cibi che fanno bene a questo organo.

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