Puoi mangiare formaggio se stai perdendo peso?

Il formaggio è un tipo di prodotto che proviene dal latte. Ecco perché il formaggio è in realtà un prodotto sano e nutriente. Sfortunatamente, molte persone hanno paura di mangiare il formaggio per paura del suo contenuto di grassi. Ma è vero che mangiare formaggio può far ingrassare perché contiene grasso? Puoi mangiare formaggio se stai perdendo peso? Scopri la risposta qui sotto, andiamo.

Quali sono i nutrienti contenuti nel formaggio?

Proteina

La proteina caseina contenuta nel formaggio ha l'effetto di abbassare la pressione sanguigna e aumentare l'assorbimento dei minerali nell'intestino. Una fetta di formaggio cheddar (28 grammi) contiene 6,7 grammi di proteine, che è l'equivalente di un bicchiere di latte.

Grasso

Il contenuto di grassi nel formaggio è la cosa più temuta dalle persone che vogliono perdere peso. In una fetta di formaggio cheddar, otterrai circa 9 grammi di grasso e 5 grammi di esso sono il tipo di grasso saturo. Questo contenuto può soddisfare circa il 25% del fabbisogno giornaliero di grassi.

Questa cifra è in realtà piuttosto alta. Tuttavia, il grasso è ancora necessario per il corpo di tutti, anche per coloro che sono a dieta. Il grasso è utile come riserva energetica per le cellule del corpo quando l'assunzione di carboidrati è limitata o esaurita. Inoltre, il grasso è necessario anche per immagazzinare vari nutrienti importanti nel corpo.

Calcio

La ricerca indica che consumare un'adeguata assunzione di calcio in un giorno può ridurre il peso corporeo e migliorare la composizione corporea. Il meccanismo della relazione tra calcio e peso corporeo non è ancora noto con certezza. Tuttavia, gli esperti sospettano che il calcio, specialmente dai latticini, possa aiutare a bruciare i grassi in modo che venga immagazzinato meno grasso nel corpo.

Puoi mangiare il formaggio mentre perdi peso?

Sulla base di uno studio del 2011 sulla rivista Current Nutrition & Food Science, il consumo di latticini o prodotti lattiero-caseari non ha alcun impatto sull'aumento di peso o sulla composizione corporea di bambini e adolescenti.

Inoltre, uno studio del 2008 nel National Health and Nutrition Examinaton Survey (NHANES) ha rilevato che gli adolescenti che consumavano più latticini o prodotti lattiero-caseari avevano numeri di BMI (indice di massa corporea o indice di massa corporea) sono inferiori a quelli che consumano meno latticini.

La ricerca nell'International Journal of Obesity mostra che il consumo di 3-4 latticini come formaggio, yogurt o latte al giorno non ha alcun effetto sull'aumento del peso e sulla composizione corporea degli adulti. Mangiare ogni giorno latte, formaggio o yogurt aiuta effettivamente a controllare il peso, quindi è importante aggiungere latticini alla tua dieta quotidiana.

L'assunzione di latticini combinata con altre diete fornisce anche benefici nella gestione del peso. La ricerca mostra che il consumo di latticini con una dieta ricca di proteine ​​può accelerare la perdita di massa grassa e aumentare la massa magra nelle donne obese e in sovrappeso.

Le proteine ​​del formaggio possono effettivamente aiutarti a perdere peso. Il motivo è che le proteine ​​rallentano il movimento del cibo nello stomaco, quindi ti senti pieno più a lungo e lo zucchero nel sangue è più stabile.

Il formaggio può anche migliorare il sapore del cibo, quindi sei più entusiasta di mangiare cibi sani come insalate o panini (panino) verdure.

La chiave, non mangiare troppo il formaggio

Alle persone che stanno perdendo peso non è vietato mangiare formaggio. Con la condizione, non consumare eccessivamente il formaggio. Mangiare una fetta di formaggio nel tuo panino vegetariano non è certo pericoloso. Tuttavia, se mangi hamburger con doppio formaggio e carne, ovviamente il tuo programma dietetico può essere sciolto. Quindi, la chiave è controllare la quantità di formaggio che consumi.

Se vuoi mangiare formaggio perdendo peso, devi bilanciarlo anche con un regolare esercizio fisico. In questo modo, non devi preoccuparti troppo dell'aumento di peso dovuto al consumo di formaggio.

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