9 Benefici dello zenzero come medicina naturale: usi, effetti collaterali, interazioni

I benefici dello zenzero sono stati dimostrati nella medicina tradizionale cinese. Molti usano lo zenzero, sia lo zenzero originale che in forma di crema, come farmaco antinfiammatorio e cicatrizzante. Quindi, quali sono i benefici dello zenzero scientificamente provati? Quella che segue è la recensione.

Cos'è lo zenzero?

Temulawak è una pianta nativa indonesiana la cui forma è simile alla curcuma. Piante che hanno nomi latini Curcuma xanthorrhiza di solito ha la forma di un cilindro con un diametro di 6 cm.

Generalmente, questa pianta ha la buccia giallo chiaro. Essendo una pianta monocotiledone, questa pianta non ha un fittone. La radice che si possiede è la radice del rizoma.

Il rizoma è la parte del fusto che giace sottoterra. I rizomi sono anche indicati come tuberi della radice o tuberi del fusto. Tra tutti i rizomi di Curcuma, questo rizoma vegetale è il più grande tra le altre piante.

Il rizoma dello zenzero è costituito dalla madre e dai coltivatori. Il rizoma genitore è rotondo come un uovo e ha un colore giallo scuro, mentre l'interno è arancione brunastro.

Da questo rizoma principale arriva un secondo rizoma più piccolo che cresce lateralmente. Di solito il numero è compreso tra 3 e 7 pezzi.

All'inizio, Curcuma xanthorrhiza Molti crescono nella foresta, specialmente nelle foreste di teak insieme ad altri tipi di incontri-incontri. Questa pianta di solito cresce molto nelle canne e sulla terraferma. Tuttavia, oggigiorno lo zenzero è ampiamente coltivato negli altopiani.

Contenuto chimico e composti nello zenzero

Il rizoma di Temulawak contiene curcuminoidi, oli essenziali, amidi, proteine, grassi, cellulosa e minerali. L'amido è il componente più importante del rizoma dello zenzero. L'amido è solitamente bianco giallastro perché contiene curcuminoidi.

I curcuminoidi sono sostanze che danno colore giallo allo zenzero e alla curcuma. Nello zenzero contenuto:

• 0,37% di ceneri
• 1,52% di proteine
• 1,35% di grassi
• 0,80% di fibre
• 79,96% di carboidrati
• 15 ppm di curcumina
• 11,45 ppm di potassio
• 6,38 ppm di sodio
• 19,07 ppm di calcio
• 12,72 ppm di magnesio
• 6,38 ppm di ferro
• 0,82 ppm di manganese
• Cadmio 0,02 ppm

*) Ppm (parti per milione) o parti per milione, è un'unità di concentrazione espressa in mg / Kg.

Inoltre, ci sono tre principi attivi contenuti nel rizoma dello zenzero, vale a dire:

• Germakron, antinfiammatorio e inibisce il gonfiore.
• P-toluilmetilcarbinolo e sesquiterpene d-canfora, aumenta la produzione e la bile.
• Tumeron, antimicrobico.

La differenza tra curcuma e zenzero

A prima vista, la curcuma e lo zenzero sembrano molto simili. Anche i benefici della curcuma e dello zenzero sono abbastanza simili. Pertanto, non è raro che molte persone si sbagliano quando riconoscono i due. Per non scegliere la scelta sbagliata, ecco le differenze tra curcuma e zenzero che devono essere conosciute:

Foglia

La curcuma ha una singola foglia con una forma allungata fino a 20-40 cm con una larghezza foglia di 8-12,5 cm. Le foglie hanno una forma pennata simile ad un osso con un colore verde chiaro. Le foglie di curcuma hanno una punta appuntita e una base con un bordo piatto. Nel frattempo, lo zenzero ha foglie larghe collegate con le coste centrali e piccioli piuttosto lunghi.

Tronco

La curcuma ha uno pseudo-gambo con un'altezza di 40-100 cm. Nel frattempo, lo zenzero ha uno pseudo-gambo con un'altezza fino a 2,5 metri.

Rizoma

Il rizoma della curcuma ha rami che formano grumi. Il rizoma è ellittico e forma rami sotto forma di steli che si trovano nel terreno.

Il rizoma di curcuma è solitamente ricoperto da germogli che crescono lateralmente, orizzontalmente e curvi. I boccioli sono nocche corte di forma diritta o curva. Il colore della pelle del rizoma di curcuma è solitamente di colore arancio brunastro o giallo chiaro-rossastro.

Nel frattempo, il rizoma dello zenzero di solito ha una dimensione maggiore della curcuma. Un'altra cosa che colpisce tra lo zenzero e la curcuma è che la carne di curcuma è più concentrata, ovvero l'arancio rossastro, mentre lo zenzero è solitamente giallo sbiadito. Temulawak ha anche un sapore amaro rispetto alla curcuma.

Fiore

La curcuma ha fiori, capelli e squame composti. La corona è lunga 3 cm e larga 1,5 cm ed è gialla con petali cilindrici.

Nel frattempo, lo zenzero di solito ha fiori bianchi rossastri o giallastri. La lunghezza del gambo del fiore è di circa 1,5-3 cm con i fiori che escono dal rizoma Il fiore principale è rosso con petali verde chiaro e la base del fiore è viola.

Benefici dello zenzero per la salute

Curcuma xanthorrhiza può essere utilizzato come medicinale, aroma alimentare, bevande e coloranti naturali per alimenti e cosmetici. I benefici dello zenzero come medicinale sono conosciuti e conosciuti da molto tempo, sia a livello nazionale che all'estero. Ecco i vari benefici dello zenzero per la salute:

1. Superare i problemi del sistema digerente

Il primo vantaggio dello zenzero è che stimola la produzione di bile nella cistifellea. Naturalmente questo aiuta la digestione e il metabolismo del cibo nel corpo.

Non solo, secondo gli esperti, lo zenzero è utile anche per sconfiggere la flatulenza, aiutare la digestione non liscia e aumentare l'appetito.

Uno studio pubblicato sulla rivista Clinical Gastroenterology and Hepatology ha chiesto ai pazienti con infiammazione intestinale di consumare lo zenzero ogni giorno. Il risultato, questo gruppo di pazienti ha sperimentato un processo di guarigione più veloce rispetto al gruppo di pazienti che non hanno consumato curcuma.

2. Superare l'artrosi

Un altro vantaggio dello zenzero è aiutare i pazienti con artrosi. L'osteoartrosi è una malattia degenerativa delle articolazioni, in cui le articolazioni diventano dolorose e rigide.

Ciò è dimostrato anche in una rivista pubblicata nel Journal of Alternative and Complementary Medicine. La rivista mostra che l'effetto dello zenzero è quasi lo stesso dell'effetto dell'ibuprofene (un antidolorifico) somministrato ai pazienti con artrosi.

3. Prevenire e aiutare a curare il cancro

Sebbene ci siano ancora pochissime ricerche disponibili sui benefici dello zenzero con il trattamento del cancro, alcuni esperti credono nelle proprietà di questa pianta. Temulawak può essere usato per aiutare a trattare il cancro alla prostata, al seno e al colon.

I benefici dello zenzero sono supportati da uno studio condotto nel 2001, che ha affermato che lo zenzero può inibire la crescita e lo sviluppo del cancro alla prostata.

I ricercatori del Medical Center dell'Università del Maryland hanno spiegato che gli ingredienti a base di erbe possono aiutare a fermare la crescita del cancro grazie agli antiossidanti contenuti nelle medicine a base di erbe, incluso lo zenzero.

4. Farmaci antinfiammatori

Temulawak contiene composti antinfiammatori che possono inibire la produzione di prostaglandina E2 che innesca l'infiammazione. Pertanto, il contenuto antinfiammatorio in esso aiuta ad affrontare le malattie causate dall'infiammazione nel corpo come l'artrite.

5. Antibatterico e antimicotico

Temulawak contiene vari composti antibatterici e antimicotici. Il contenuto antibatterico nello zenzero ha dei benefici, soprattutto è abbastanza efficace nell'eradicazione dei batteri Staphylococcus e Salmonella. Mentre i composti antifungini sono abbastanza potenti da rimuovere i funghi dal gruppo dei dermatofiti.

6. Farmaci per l'acne

Nel mondo della bellezza, lo zenzero può essere utilizzato anche come farmaco contro l'acne. Questo perché lo zenzero ha proprietà astringenti. L'astringente è utile per ridurre la produzione di petrolio dalla ghiandola. Inoltre, il contenuto antisettico in esso può anche aiutare a pulire la pelle dai batteri che causano l'acne. In questo modo, i brufoli infiammati miglioreranno gradualmente e guariranno.

7. Mantenere la salute del fegato

Secondo quanto riportato dallo Scientific Research Journal, l'estratto di zenzero ha dimostrato di avere benefici nel proteggere il fegato dalle epatotossine, come il tetracloruro di carbonio e il paracetamolo. Le epatotossine sono sostanze chimiche che provocano effetti negativi sul fegato. In questo modo, lo zenzero diventa uno degli ingredienti naturali che possono essere utilizzati come opzione per aiutare a mantenere la salute del tuo fegato.

8. Farmaci diuretici

Altri benefici dello zenzero che sono un peccato se trascurati, ovvero come farmaco diuretico naturale. I diuretici sono sostanze che aiutano a liberare il corpo dal sale (sodio) e dall'acqua, quindi non c'è accumulo di liquidi nel corpo. Questa sostanza stimola i reni a rilasciare più sodio nelle urine.

I benefici diuretici dello zenzero assorbiranno anche il liquido in eccesso dai vasi sanguigni. Questo processo aiuta a ridurre la pressione sulle pareti dei vasi. Di solito i diuretici sono necessari per aiutare a prevenire, trattare e correggere problemi come:

• Arresto cardiaco
• Insufficienza epatica
• Gonfiore dei tessuti (edema)
• Problemi ai reni

9. Antispasmodico

Olio Curcuma xanthorrhiza ha anche benefici come antispasmodico. Segnalando dal centro nazionale di informazione sui farmaci, gli antispastici sono una classe di farmaci che hanno proprietà rilassanti della muscolatura liscia. Cioè, questo farmaco può rilassare la muscolatura liscia dell'intestino e prevenire gli spasmi.

I farmaci antispastici sono generalmente utili per il trattamento della sindrome dell'intestino irritabile (IBS). L'IBS è una condizione in cui il colon viene interrotto a causa di contrazioni muscolari anormali. Di conseguenza, le persone con IBS sperimenteranno vari sintomi come:

• Mal di stomaco
• Gonfiore
• Diarrea
• Crampi allo stomaco
• Stipsi

Con il suo contenuto antispasmodico, lo zenzero può essere un rimedio naturale che può aiutare ad alleviare i sintomi dell'IBS. Di solito, come medicina, gli antispastici vengono assunti da 30 a 60 minuti prima dei pasti.

Effetti collaterali dello zenzero

Oltre ad avere benefici, lo zenzero può anche causare effetti collaterali. In generale, lo zenzero è sicuro se usato come medicinale in breve tempo, fino a un massimo di circa 18 settimane. Tuttavia, se usato più di questo, questo ingrediente naturale può anche portare vari effetti collaterali, in particolare irritazione allo stomaco e nausea.

Per questo, devi anche consultare il tuo medico prima di prendere lo zenzero come medicinale. Il motivo è che, sebbene provenga da ingredienti naturali, non esclude che lo zenzero possa avere effetti negativi sul corpo.

Inoltre, per quelli di voi che hanno malattie del fegato e problemi di bile, dovreste evitare di consumare questo ingrediente naturale. Il problema è che lo zenzero può aumentare la produzione di bile che peggiorerà le tue condizioni di salute. Se hai i calcoli biliari, consulta il tuo medico prima di consumare lo zenzero.

Ricetta per zenzero alle erbe

Per ottenere i benefici dello zenzero, questa erba viene solitamente elaborata come medicinale a base di erbe o bevanda. Ora potrebbero essere disponibili dei pratici curcuma confezionati.

Tuttavia, se vuoi provare a farlo da solo, non devi essere confuso. Ecco varie ricette per lo zenzero alle erbe che puoi provare a casa:

Ricetta 1

Materiali

• 50 gr di zenzero
• 20 grammi di tamarindo kawak senza semi
• 25 gr kencur
• 10 gr di cumino
• 100 ml di acqua bollita
• 100 gr di zucchero di palma
• 2 foglie di pandan
• 1 litro d'acqua

Come fare

1. Affettare la curcuma e il kencur, arrostirli in padella.
2. Mescolare lo zenzero, il tamarindo, il kencur, il cumino e 100 ml di acqua bollita usando un frullatore, mettere da parte.
3. Far bollire l'acqua con lo zucchero e le foglie di pandan fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
4. Unire il composto di zenzero con l'acqua zuccherata bollita, mescolare bene e filtrare.
5. Servire caldo o freddo a piacere.

Ricetta 2

Materiali

• 30 gr di zenzero
• 2 dita di tamarindo
• 7 spicchi d'aglio
• 30 gr di amaro
• 500 ml di acqua

Come fare

1. Lavare accuratamente tutti gli ingredienti.
2. Purea di zenzero e aglio grattugiati o utilizzando un frullatore.
3. Mettere gli ingredienti schiacciati in una casseruola piena d'acqua.
4. Portare a ebollizione e filtrare.
5. Servire caldo.

Ricetta 3

Materiali

• 2 dita di zenzero fresco rizoma
• 1 cucchiaio di miele

Come fare

1. Sbucciare la pelle del rizoma di zenzero.
2. Lavare accuratamente con acqua bollita.
3. Grattugiare il rizoma di zenzero e mettere da parte i risultati grattugiati in un bicchiere.
4. Aggiungi 1/2 tazza di acqua calda.
5. Filtra la feccia.
6. Aggiungere il miele e mescolare bene.
7. Servire caldo.

Dosaggio per l'utilizzo dello zenzero

Il giusto dosaggio di curcuma di solito dipende da diversi fattori, a partire dall'età della persona che vuole consumarlo, dalla salute e da altre condizioni. Per questo motivo, il dosaggio dello zenzero per ogni persona non può essere generalizzato. Inoltre, in realtà non esiste una dose definita per il consumo di erbe, in questo caso, ovviamente, lo zenzero.

Ricorda, non tutti i prodotti naturali sono sicuri. Per questo, devi prima consultare un medico prima di consumarlo. Se stai usando l'estratto di zenzero che è già in forma di supplemento, assicurati di leggere prima le istruzioni per l'uso.

Temulawak non è un sostituto della medicina del medico

Anche se ha una miriade di benefici, lo zenzero non può sostituire la medicina e il trattamento di un medico. Il motivo è che sono ancora necessarie ulteriori ricerche per dimostrare i benefici di questa erba. Le piante medicinali vengono solitamente utilizzate solo per supportare la terapia, non per curare le malattie.

Inoltre, anche il jamu a base di erbe non ha uno standard di dosaggio fisso. Pertanto, l'effetto sarà diverso per ogni persona. Sebbene alcuni dei benefici dello zenzero siano stati dimostrati attraverso la ricerca, non è necessariamente che funzionerà in modo efficace per tutti. Ancora una volta, questo perché il dosaggio, la prescrizione e il modo in cui usarlo variano da persona a persona.

È necessario prima consultare un medico se si desidera utilizzare lo zenzero come trattamento di accompagnamento. Anche se è composto da ingredienti naturali, lo zenzero può anche avere interazioni negative con i farmaci che stai attualmente assumendo.

Inoltre, assicurati anche di non essere allergico allo zenzero o alle piante che fanno parte della sua famiglia, come la curcuma. Una grave reazione allergica può causare shock anafilattico.

Lo shock anafilattico è una condizione medica che richiede cure mediche immediate. Ecco perché conoscere la tua storia allergica è molto importante per prevenire ed evitare reazioni allergiche.

Per questo, consulta il tuo medico prima di prendere altre erbe, integratori ed estratti di curcuma. Il medico controllerà prima per vedere se questa pianta a base di erbe è buona per te o no.

Se il medico non ti permette di berlo, obbedisci a queste regole e non infrangerle. Affida il tuo trattamento a un medico specialista per una condizione di salute molto migliore.