Modo sano di consumare snack confezionati e toro; ciao sano

Gli snack salati o gli snack sotto forma di patatine fritte e così via, o comunemente generalizzati come "Chiki" con varie marche e gusti, sono uno degli snack che sono economici, deliziosi e ampiamente disponibili nei piccoli negozi, nei minimarket e nei supermercati. Questo spuntino è davvero molto adatto per essere gustato mentre si guarda, quando si vuole fare uno spuntino o si esce con gli amici o la famiglia.

Il suo sapore salato rende dipendenti tutti coloro che lo mangiano. Soprattutto i bambini piccoli, che vorrebbero davvero questo spuntino. Tuttavia, consumare troppi di questi snack può avere un impatto negativo sulla salute.

Perché questi snack fanno male alla salute?

Secondo la ricerca Nielsen nel 2014 sugli snack in tutto il mondo, è emerso che le vendite totali di snack in tutto il mondo hanno continuato ad aumentare del 2% di anno in anno. Le donne sono gli snack più frequenti rispetto agli uomini.

1. Attivare l'aumento di peso

Gli snack confezionati hanno un gusto delizioso e piacciono a tutti, provenienti da ambienti diversi. Tuttavia, fai attenzione se mangi questi snack troppo spesso ogni giorno. Gli snack contengono molte calorie ma zero nutrienti, quindi mangiarne troppe può portare ad un aumento di peso. Uno studio pubblicato da Il New England Journal of Medicine Il 2011 ha mostrato che il consumo di 1 oncia di patatine al giorno ha portato a un aumento di peso medio di 0,8 kg in quattro anni.

2. Ad alto contenuto di sodio

Oltre ad essere ricchi di calorie, gli snack confezionati sono anche ricchi di sodio. Un elevato apporto di sodio può causare un aumento della pressione sanguigna, che può portare a ictus, insufficienza cardiaca, malattia coronarica e malattie renali. Gli spuntini sotto forma di patatine generalmente contengono 120-180 milligrammi di sodio per oncia. Un pacchetto di snack con patate fritte di solito contiene più di un'oncia, quindi molte persone consumano più sodio di quanto pensano mentre mangiano lo spuntino. Secondo Linee guida dietetiche per gli americani Nel 2010, dovresti limitare l'assunzione di sodio a 2.300 milligrammi al giorno, mentre gli individui sopra i 50 anni, le persone con ipertensione, malattie renali e diabete non dovrebbero consumare più di 1.500 milligrammi di sodio al giorno.

3. Ad alto contenuto di grassi e colesterolo

Gli snack confezionati generalmente contengono anche colesterolo alto a causa della quantità e del tipo di grasso in essi contenuto. Generalmente, gli snack come le patatine fritte subiscono un processo di frittura che produce grassi trans. Inoltre, l'olio utilizzato per friggere le patatine è generalmente un tipo di grasso saturo. Entrambi i tipi di grasso contribuiscono notevolmente a livelli elevati di colesterolo nel sangue. Uno studio pubblicato sulla rivista Circolazione Il 2007 ha dimostrato che alti livelli di grassi trans nel sangue sono associati a livelli elevati di colesterolo LDL e ad un aumento del rischio di malattia coronarica.

4. Potenziale per renderti malnutrito

Mangiare spuntini ogni giorno può anche sostituire la tua dieta. Se mangi troppo spesso ogni giorno spuntini a zero nutrienti, ciò che si teme è che sarai carente di importanti nutrienti presenti in vari tipi di cibo perché salti di mangiare cibi nutrienti. Gli snack confezionati di solito contengono una piccola quantità di vitamine e minerali necessari per il corpo.

Qual è il modo più sano se ci piace fare uno spuntino con snack confezionati?

Questo snack salato è davvero delizioso da gustare e ti rende dipendente dal mangiarlo tutto il tempo. Tuttavia, dietro il gusto delizioso, gli snack confezionati hanno un impatto negativo sulla salute se consumati in eccesso. Pertanto, dobbiamo essere intelligenti nel consumare snack.

1. Leggere il contenuto nutrizionale nella confezione

Quando acquisti snack, dovresti prestare attenzione al contenuto nutrizionale in essi contenuto. Questo può essere visto nei "Valori nutrizionali" o informazioni sul valore nutritivo contenuto in ogni confezione di snack. In queste informazioni nutrizionali, devi prestare attenzione a quante porzioni ci sono in una confezione di snack, quanto è il contenuto energetico totale, sodio o sodio, e il grasso totale.

In un grande pacchetto di snack, di solito c'è più di una porzione, quindi il contenuto calorico e altri nutrienti devono essere moltiplicati per le dimensioni della porzione se finisci una grande confezione di questi snack. Ad esempio, in una confezione snack ha un contenuto energetico totale di 110 calorie, 6 grammi di grassi totali e 70 mg di sodio per porzione e una confezione snack è composta da 3 porzioni. Quindi, se spendi un pacchetto di questi snack, consumi effettivamente 330 calorie di energia totale, 18 grammi di grassi totali e 210 mg di sodio (moltiplicati per 3 porzioni).

2. Non consumare più del limite massimo

A volte potresti non renderti conto di aver mangiato snack con così tanto contenuto nutrizionale. Devi davvero prestare attenzione alle informazioni sui valori nutrizionali sulla confezione. Limita il consumo di snack in modo da non subire l'impatto negativo del consumo di snack. Si consiglia di limitare il consumo di snack a un limite energetico totale non superiore a 200 calorie al giorno, grasso totale non superiore al 35% del fabbisogno calorico giornaliero e sodio non superiore a 230 mg al giorno (vedere quanto totale contenuto energetico, grassi totali e sodio in un pacchetto di snack che si mangia in base alle informazioni sui valori nutrizionali sulla confezione).

3. Non spenderlo tutto in una volta

Puoi mangiare un pacchetto di snack in due o tre pasti a seconda delle porzioni di portata. Oppure, se devi finire un pacchetto, assicurati di dividerlo equamente con amici o parenti in modo da non finirlo da solo.

4. Equilibrio con altri snack

Limita il consumo di snack ad alto contenuto di energia, grassi e sodio e bilanciali con altri cibi sani ricchi di sostanze nutritive. Puoi mangiare snack più sani come frutta, yogurt o torte.