Sommario:
- Effetti del caffè sulla funzione cognitiva
- L'effetto della caffeina sulla funzione cognitiva sembra aumentare con l'età
- Conclusione
La caffeina è uno degli ingredienti del caffè. Il caffè è una bevanda preferita di molte persone che è diventata un'abitudine. Dal risveglio al mattino alla voglia di andare a letto, molte persone cercano un caffè per accompagnare le loro attività. Si crede che il caffè renda le persone "alfabetizzate", in modo che possa finire i lavori fino a tarda notte.
Questa bevanda risparmia benefici e effetti negativi sulla salute. Non solo, il caffè ha anche un impatto sulla funzione cognitiva.
Effetti del caffè sulla funzione cognitiva
La funzione cognitiva umana diminuisce con l'età. A partire dall'età di 60 anni, la funzione cognitiva umana ha iniziato a diminuire. La ricerca mostra anche che la funzione cognitiva inizia a diminuire dall'età di 45 anni. Tuttavia, la velocità e la tempistica di insorgenza del declino cognitivo variano ampiamente da individuo a individuo.
Il declino della funzione cognitiva è fortemente influenzato dallo stile di vita, dalle malattie (soprattutto malattie legate ai vasi sanguigni), da fattori genetici o ereditari, dallo stress ossidativo e dall'infiammazione. Quindi, questo declino della funzione cognitiva può essere prevenuto o rallentato. Una delle cose che potrebbe rallentare questo declino della funzione cognitiva è la caffeina. L'effetto della caffeina sulla funzione cognitiva può essere collegato all'impatto della caffeina sulla vigilanza, soprattutto in situazioni di minore vigilanza. Molti studi hanno collegato gli effetti della caffeina sulla funzione cognitiva legati alla vigilanza.
Uno studio dell'Istituto nazionale francese per la salute e la ricerca medica mostra che il consumo di almeno 3 tazze di caffè al giorno o circa 300 mg di caffeina al giorno è associato a un declino più lento delle capacità cognitive nelle donne. Questa ricerca mostra anche che la caffeina può aiutare a mantenere le capacità mentali e la memoria più nitide per un periodo di tempo più lungo nelle persone anziane.
Molti studi hanno dimostrato che la caffeina può prevenire il declino cognitivo nelle persone sane, ma i risultati di questi studi sono ancora contrastanti. Alcune ricerche suggeriscono che questo vantaggio funziona solo nelle donne, o alcuni suggeriscono che potrebbe funzionare nelle persone anziane, e altri mostrano che l'età non influisce su questo effetto.
L'effetto della caffeina sulla funzione cognitiva sembra aumentare con l'età
Due studi su anziani e adulti hanno dimostrato che la caffeina migliora la capacità di attenzione, le prestazioni psicomotorie e la funzione cognitiva. Le persone anziane sembrano essere più sensibili all'effetto protettivo della caffeina sul declino delle prestazioni mentali nel tempo rispetto ai giovani.
Nelle persone più giovani (18-37 anni), la caffeina ha dimostrato di migliorare le prestazioni quando c'è un'interruzione nel compito, piuttosto che durante un compito facile. A differenza delle persone anziane (60-75 anni), la caffeina può migliorare le prestazioni durante compiti più difficili che richiedono un'attenzione prolungata. In effetti, di solito è più difficile per le persone anziane essere in grado di migliorare le proprie prestazioni durante compiti difficili rispetto ai giovani.
L'effetto del caffè sulla funzione cognitiva che è più efficace nelle persone anziane può essere dovuto al fatto che le persone anziane hanno un'abitudine più lunga a consumare caffè rispetto ai giovani. Uno studio in Inghilterra su 9003 adulti ha mostrato un'associazione tra un aumento delle prestazioni cognitive e un maggiore consumo di caffè. Le persone anziane sembrano essere più suscettibili agli effetti di miglioramento delle prestazioni del caffè rispetto ai giovani.
Altri studi hanno collegato le abitudini di consumo di caffè a questi effetti cognitivi. Una ricerca pubblicata sul Journal of Alzheimer's Disease ha collegato le abitudini di consumo di caffè all'incidenza lieve deterioramento cognitivo (MCI) o lieve deterioramento cognitivo. Lo studio, che ha coinvolto 1445 persone di età compresa tra 65 e 84 anni, ha mostrato che i partecipanti che avevano l'abitudine di consumare 1 o 2 tazze di caffè al giorno avevano un rischio inferiore di sperimentare MCI rispetto a coloro che non consumavano mai o raramente caffè.
Questo studio ha concluso che l'effetto del caffè sul rischio di deterioramento cognitivo lieve è influenzato dal modo in cui le abitudini di consumo del caffè cambiano nel tempo. MCI è una diminuzione delle capacità cognitive (inclusa la capacità di ricordare e pensare). Questo è uno dei fattori che possono scatenare il morbo di Alzheimer o la demenza.
Conclusione
Dalla spiegazione di cui sopra, si può concludere che il caffè ha un effetto protettivo contro la diminuzione della funzione cognitiva, specialmente nelle persone anziane. Tuttavia, va notato quanto sono le tue abitudini di consumo di caffè ogni giorno. Ricorda, anche se il caffè ha un impatto benefico su di te in termini di prestazioni cognitive e lavorative, un consumo eccessivo di caffè può anche aumentare il rischio di varie malattie, come insonnia, tremori muscolari, disturbi allo stomaco, battito cardiaco accelerato e così via. La cosa buona, limita il consumo di caffè ogni giorno a non più di 3 tazze di caffè al giorno.
